Plaza del Consejo v deň sprievodu z balkónov hotela Palacio Guendulain
1.- Prvá vec je zorganizovať cestu, naplánovať si minimálny harmonogram s tými aktivitami, ktoré nechceme vynechať. Pre to, oficiálna webová stránka Navarra Tourism pripája "Rozvrh podujatí" ktorá pokrýva od začiatku slávnosti s „Chupinazo , až do záverečnej so smutnou piesňou o "Chudák ja".
dva.- Pre tých najneohrozenejších, ktorí sa plánujú zúčastniť behu býkov, táto aplikácia, výsledok spolupráce medzi Kukuxumusu a mestskou radou Pamplony, rieši časť plánovania, pochybnosti a zaujímavosti: dĺžka ulíc trasy, výpočet indexu rizika pre ohraničenie, stav povrchu vozovky... viac než len akákoľvek aplikácia, skutočný sprievodca prežitím.
3.- Alternatívny a pokojnejší plán (hoci nervy na povrchu sú nevyhnutné, keď sa morlacos preháňajú ulicami mesta) by mohol byť užite si beh býkov s neprekonateľným výhľadom z balkóna . Cez agentúry ako Erreka si môžete prenajať balkón za približne 50 €, aby ste sa vyhli tlačeniciam uprostred ulice. Napriek tomu, ak si radšej užívate bývanie a najbližšie priamo z ulice, odporúčame telefónna krivka a muzeálne zábradlie , najvyhľadávanejšie miesta vďaka svojej privilegovanej polohe a dobrej viditeľnosti.
Ernest Hemingway, otázka postoja
4.- Prestávka je zaslúžená medzi toľkým zhonom; čo je lepšie ako trochu sladkého a slaného zároveň, výbuch chutí v typickom pamplonese txurrería, manueta , ktorý sa otvára iba v úplnom Sanfermines a v nedeľu v októbri na slávnosti Božieho tela. Raňajky v La Mañueta sa oplatí aj napriek dlhým radom, ktoré sa tvoria, takže odporúčame ísť skoro... a hladní.
5.- Ak chceme niečo silnejšie, Paco House rieši problém za nás. Na centrálnej ulici Lindatxikia číslo 20 táto reštaurácia ponúka a široká škála produktov z navarrského terroir , oslovuje tie najtradičnejšie a najchutnejšie, ako je hovädzí guláš alebo pre tých najodvážnejších držkové s navarrským nádychom. Len za 11 eur si môžeme pochutnať na kompletnom menu so širokým výberom domácich zákuskov a miestnych vín.
6.- Pod spaľujúcim júlovým slnkom v meste Pamplona si musíte nejakým spôsobom osviežiť chuťové bunky. Ak chceme vzdať hold plnej návšteve Navarry, Čo je lepšie ako ochutnať vína z najlepších vinárstiev na svete? V južnej vinohradníckej oblasti Pamplona (Valdizarbe) sa nachádza niekoľko viníc s označením pôvodu (napríklad Bodega San Cristóbal alebo Vinícola Navarra), z ktorých pochádzajú vína ako Antxekua, Castillo de Javier, Castillo de Tiebas alebo Las Campanas. cez všetky typické a odporúčané odrody navarrských vín: Cabernet Sauvignon alebo Grenache , okrem iného.
7.- Pre chvíľky slabosti, pri ktorých žalúdok s istou nechutnosťou volá po kúsku maškrtenia medzi jedlami, čo môže byť lepšie ako typické pintxos, ktoré môžeme nájsť pri prechádzkach ulicami centra (najmä na Plaza del Castillo a uliciach San Nicolás a pošta). ak chceme vychutnajte si typické produkty pripravené v atypickom pintxo , Gaucho bar ponúka neprekonateľné riešenie so svojou „Miniatúrnou kuchyňou“: pintxos vyrobené zo špargle z krajiny alebo artičoky z Navarry (okrem iných endogénnych produktov) s nádychom nouvelle kuchyne.
Kto povedal sociopatiu?
8.- Ako hovoriť o Pamplone bez toho, aby ste raz vyslovili jej meno Ernest Hemingway ? nemožné. Nobelova cena za literatúru z roku 1954 sa zamilovala do tohto mesta a jeho ľudí a zvykov . Busta spisovateľa je na námestí Plaza de Toros, ktoré neustále navštevoval ako dobrý milovník býčích zápasov. Jedným z jeho obľúbených miest bolo Kaviareň Iruna , kde je “Hemingway Corner” , útulný priestor vo vnútri kaviarne, kde teraz odpočíva socha autora.
9.- Ubytovanie môže byť v týchto termínoch problémom, preto je nevyhnutné urobiť si rezerváciu v dostatočnom predstihu. Navrhujeme historické Hotel Pearl a Hotel Palacio Guendulain . The Hotel Pearl dýcha históriou a umením, keďže počas dvoch storočí svojej existencie privítal nespočetné množstvo umelcov ako napr Orson Welles, Argentínske impérium, Charles Chaplin alebo takmer legendárny spisovateľ týchto krajín Ernest Hemingway; zo svojej strany je ** Hotel Palacio Guendulain ** povinnou zastávkou sprievodu San Fermín každý 7. júla, ktorý spieva „Slávny San Fermín, prichádzame vám zaspievať dospelí a deti...“ smerom k fasáde budovy.
10.- Iný San Fermín je možný: ak snívate o párty, kde davy nie sú problémom, Lesaka vám ponúka alternatívu, ktorú Pamplonským Sanfermines nemožno závidieť . Toto mesto na severe Navarry hostí festival Sanfermines s rovnakým duchom ako ľudia z Pamplony, ale s trochu väčším pokojom a trochu menej davom.
„Hemingwayov kútik“ v kaviarni Iruña
Tento článok bol uverejnený na blogu Nástupná brána