Pod týmito budovami sú novinky, ktoré vidíte pred Kráľovským palácom
Veľakrát sa ma pýtajú, ako to, že novinári sa o novinkách dozvedia skôr ako ostatní smrteľníci. To, kde dostaneme nápady alebo kde zistíme trend.
Vo veku (nad)informácií sa zdá ľahké myslieť si, že je to len jedno kliknutie – a nehovorím, že niekedy to tak nie je –, ale čo bolo skôr, sliepka alebo vajce? Ako a kedy sa tieto údaje dostali na internet? No určite preto nejaký kolega alebo kolega z povolania mal – a mal – oči otvorené a potom nestrácal čas, aby vám o tom povedal.
Zrazu na mieste, kde každý deň prechádzate, zaznamenáte drobné zmeny, všimnete si, že jeden deň sa otvára podnik a druhý deň iný. Malé zmeny v mestskej krajine vám dávajú tušiť, že sa niečo deje: mutácia začala.
Presne toto sa mi práve stalo – alebo skôr už nejaký čas deje – v okolie Príncipe Pío, starého Estación del Norte, ktorý spájal mesto Madrid so Severnými železnými cestami. Táto oblasť, ktorú si široká verejnosť v Madride vždy nevšimla – a ktorá v skutočnosti podľa poštového smerovacieho čísla patrí do majestátnej štvrte Argüelles – sa zdala byť letargická, ďaleko od všetkého, ako keby bola obmedzená na kút mesta, aj keď nachádza sa v centre a lemovali ho Chrám Debod, Plaza España, Kráľovský palác a záhrady Campo del Moro.
A mihnutím oka zrazu jedného dňa zisťujem, že dobrým tempom napredujú diela Gran Teatro Bankia, ktoré zaberú časť Estación del Norte, ktorá zostala nerehabilitovaná a ktorá v budúcnosti v ňom bude okrem prehliadok sídliť aj pobočka akadémie umelcov FAMA v New Yorku; aj tie z luxusného bytového domu Park&Palace, ktorý bude inštalovaný v susedstve s luxusnými strešnými apartmánmi a bazénom na streche. Predovšetkým však narážam na nové prevádzky prevádzok, ktoré osievajú ulice životom a ruchom.
Príncipe Pío je okrem zastávky metra a Cercanías aj veľkým nákupným centrom.
NA SPANIE
Pred rokom sme v Travelleri očakávali udalosti, keď sme sa tam vybrali pozrieť si lahodný poshtel LaNave, ktorý jeho majiteľka Elena Alonso Canalda vytvorila v starej továrni na železničné súčiastky, a dnes sa vraciame na Paseo del Rey číslo 8. informujte sa o novom dizajnovom hosteli, ktorý práve dorazil do susedstva.
Je to A&B Hostel Príncipe Pío a niektoré jeho izby majú priamy výhľad na nové divadlo v hlavnom meste, hoci jeho koncept je oveľa mladistvejší a menej súkromný ako ten, ktorý vymyslela Elena, keďže izby aj kúpeľne (vnútri resp. mimo nich) sú zdieľané.
V hosteli A&B Príncipe Pío budete mať spoločnú izbu s výhľadom na staré mesto Estación del Norte.
NIEČO JESŤ ALEBO PIŤ
Priamo pred hostelom, na promenáde číslo 10, reštaurácia Pepío ponúka fusion kuchyňu, v ktorej Je tu miesto pre praženicu s dehydrovanou šunkou a dokonca aj pre gril z vulkanického kameňa. "Teraz sme pri časoch astúrskeho cachopo, čo neznamená, že neponúkame dobrého tuniaka tataki na japonský spôsob alebo akýkoľvek druh ryže na želanie, v skutočnosti máme zvyčajne jeden deň v týždni na jedálnom lístku rizoto." , Izrael Gálvez Maldonado, jeho majiteľ, mi hovorí.
Postupujeme na číslo 22 na Paseo del Rey, aby sme sa stretli skrytá oáza v podobe Beach Clubu. Reč je o terase Café del Rey, vinárni s kreatívnou stredomorskou kuchyňou, v ktorej sa vracajú klasické jedlá ako grilovaná chobotnica či vyprážané artičoky so šunkou, no v ponuke ktorej je priestor aj na trochu exotickejšie recepty ako napr. krevety v kokosovej tempure alebo kalamáre kimchee.
Tento otvorený priestor, ktorý je do 31. marca (do otvorenia sezóny) otvorený len cez víkendy a na podujatia, bude počas teplých mesiacov každý deň predvádzať celé svoje plážové čaro v podobe piesková podlaha, hojdacie siete na sledovanie západu slnka (smeruje na západ, takže predstavenie je zaručené) a Tiki bar v ktorej môžete ochutnať koktaily až do jednej ráno v obklopení surfov a vegetácie typickejšej pre tropické prostredie ako pre centrum Madridu.
Tu (v Café del Rey) je pláž, choďte!
Carlos Fernández, riaditeľ Café del Rey, mi hovorí, že kúsok ďalej majú uvoľnenejšie miesto: El Mercado de San Carlos. Aj stredomorská kuchyňa, ale s dynamickejším konceptom rýchleho zdravého varenia, kde pripraviť šalát podľa chuti v šalátovom bare alebo kde si objednať ľahšie menu dňa s množstvom zeleniny.
Bude to viac-menej v apríli, keď konečne otvoria svoju terasu, slovami Carlosa „trochu modernejšiu“, ale rovnako veľkolepú ako Beach Club.
Barová časť reštaurácie a vináreň Café del Rey.
NA KÁVKU
Café de la Rivière Cuesta de San Vicente je druhým miestom Carlosa Navarríu v tejto oblasti. Pred tromi rokmi, pred najhoršou kaviarňou svojho života, pocítil potrebu vytvoriť vo svojom okolí miesto, kam by mohol vstúpiť so svojím čerstvo adoptovaným psom a kde sa na vás nepozerajú, ako keby ste boli Marťan, keď si pýtajú rastlinné alebo bezlaktózové mlieko. Tak sa na čísle 47 susednej Paseo de La Florida 47 zrodila Café de la Rivière.
To, čo sa pôvodne malo volať Café de la Riviera, sa vzhľadom na svoju polohu vedľa Madrid Río nakoniec pofrancúzštilo jeho názov, po prvé, aby si ho nemýlili s mýtickým nočným klubom La Riviera, a po druhé. byť v súlade s francúzskym pečivom, na ktoré sa špecializuje.
Dnes, 700 metrov odtiaľ, na Cuesta de San Vicente, "ulica plná prázdnych obchodov, ktorá si zaslúži druhú šancu", Ako je Carlos úprimný, tento nadšený majiteľ pokračuje v spracovaní masla zručne a kvalitne na krásnom mieste s prepracovanou estetikou art deco, ktoré bolo kedysi ortopedickým obchodom. oh! A káva je talianska, od značky Illy.
Interiér Café de la Rivière v prepracovanom štýle art deco.
ŽENÍCHOM
Aj na Cuesta de San Vicente si stylista celebrít Alberto Dugarte práve otvoril salón krásy, kde aj vyučuje. profesionálne vizážistické a kadernícke kurzy, ktorých súčasťou sú praktiky v televízii a v redakčných médiách. „Sú intenzívne, trvajú tri mesiace, no študenti z nich vychádzajú perfektne natrénovaní,“ vysvetľuje Sara Garzás, ktorá má na starosti priestor.
„Naša klientela naozaj nie je zo susedstva, lebo Chodí sem veľa umelcov a celebrít. Vedia, že sme špecialisti na trendy a že to isté sa dá urobiť aj s manikúrou, microbladingom na obočie či nanesením horčicovej farby na vlasy, trendom tohto roku 2019“, prezrádza zodpovedná.
Výzdoba miestnosti je jedinečná a nenechá vás ľahostajnými sad rastlín a vertikálna záhrada pri vchode, holičský kútik v ktorej pracujú v tradičnom nožovom štýle a ďalšia venovaná nechtom The Nailstars, kde okrem ich upravovania vedú hodiny s (a nikdy lepšie povedané) Verom a Mayom, dvomi známymi a uznávanými trénermi nechtov.
Alberto Dugarte sa usadil v susedstve, aby vytvoril trendy, a to nielen čo sa týka vlasov.
Ďalším centrom venovaným starostlivosti o vlasy, no v tomto prípade len pre mužov, je A11 Barber Shop, na ulici Arriaza číslo 11. „Ponúkame upravovacie služby pre mužov od krku až po klasické aj trendy strihy a holičské služby vrátane prémiová služba, ktorá zahŕňa masáž, hydratáciu a horúci uterák“, Manažér Fouad mi vysvetľuje, že sa snaží objasniť, že nejde o franšízu a za názvom nie je žiadna značka.
Predávajú aj špecializované produkty, ako napríklad známa firma American Crew, ako aj rôzne druhy voskov a špecifické šampóny pre každý typ mužských vlasov.
Pánska úprava v holičstve A11.
A v oblasti pri Parque del Oeste, kde psy nachádzajú metre a metre trávy, kde sa môžu vybehať a zabaviť sa, ako by nemohol existovať psí salón, ktorý by sa staral o ich zdravie a starostlivosť? Toto je prípad spoločnosti D'Marcos na adrese Arriaza 7, ktorá sa nachádza v malom podniku „rustikálneho štýlu“, ako mi hovorí jeho majiteľ Marcos Pastor, ktorý okamžite sa zamiloval do priestoru, keď videl jeho pôvodné tehlové steny a odhalené drevené trámy, konštrukčné prvky, ktoré si zachovala a ktoré obklopujú priestor na umývanie a styling pre psov.
„Ponúkam strihanie psov a veterinárne ošetrenie, ale aj ja Svojim klientom radím, aký typ psa by najlepšie vyhovoval ich životnému štýlu v závislosti od energií: nie je to isté mať chiguagua v byte v centre Madridu, ktorého polhodinová prechádzka denne je už vyčerpaná na celý deň, ako iné plemeno psa s množstvom viac energie", objasňuje. Marcos, ktorý ponúka aj protokoly prispôsobené potrebám novoprijatých psov, v takom prípade "výber zvieraťa je veľmi odlišný, je to vec mágie, keďže je to pes, kto si vyberá." jeho majiteľa v chovateľskej stanici a nie naopak,“ uzatvára.
Dvaja zákazníci v D'Marcos čakajú, až na nich príde rad na úpravu vlasov.
POUŽÍVAŤ LOGIKU
A toto vyhľadávanie, toto dobrodružstvo s cieľom objaviť najpozoruhodnejšie miesta v tejto oblasti nás zavedie do Adventure Rooms Madrid, franšíza únikových hier španielskeho pôvodu ktorý je už prítomný vo viac ako 50 krajinách a ktorý začal vo Švajčiarsku po tom, čo učiteľ fyziky vynašiel zábavný spôsob, ako naučiť svojich študentov logiku.
„Sme úniková miestnosť, ktorá má tri hry s rôznymi témami: na jednej strane je tu Čierna kráľovná, ktorá je čarodejnicou, potom je tu Krypta duchov, ktorá nie je hororová, ale má túto dejovú líniu, a nakoniec ponúkame pôvodný experiment, ktorý splodil spoločnosť, Dr. Green. Tento rok tiež pred letom otvoríme nový priestor založený na Games of Thrones, ktorý sa bude volať Game of Dragons“, Pablo García, manažér, mi hovorí.
Na útek z vesmíru budete mať 60 minút, no po prečítaní tejto správy som si istý, že riešenie nájdete oveľa skôr, pretože viete, že konečne existuje niečo, čo stojí za to a čo vás povzbudí ísť von pokračovať v objavovaní okolia.
V Adventure Rooms Madrid budete mať 60 minút na to, aby ste unikli a spoznali tak zvyšok štvrte.