Mrakodrapy sú ďaleko od Peckhamu
Prečo sa mladí londýnski profesionáli sťahujú Peckham , alebo aspoň o tom uvažujú?
V inom čase bol Peckham jedným z najviac znevýhodnený britského hlavného mesta. V dnešnej dobe však pomohlo veľké zlepšenie tzv dopravy Vďaka príchodu Overground (Commuter line) v roku 2012 je táto londýnska štvrť ďalším príkladom gentrifikácia .
Je to teda miesto, kde je mladý nováčikovia do okolia – hoci, áno, vo všeobecnosti, s väčšími ekonomickými zdrojmi ako celoživotní obyvatelia – spôsobujú veľké zmeny . A ukazuje: v roku 2016 okres o juh -kde sa nachádza štvrť Peckham- zaznamenali nárast priemeru kúpna sila 5,3 %, desaťkrát viac ako je priemer krajiny.
Navyše to už nie je len o príchode dopravy: mix kultúr , so silným zastúpením Nigérijčanov – viac ako tretina obyvateľov Southwarku sa tam narodila a veľké percento zvyšku v zahraničí; trhy, ktoré voňajú autenticky; život na ulici a ako blízko je k niektorým z nich najlepšie umelecké školy krajiny, priniesli mnoho mladých ľudí, ktorí pracujú v kreatívny priemysel presťahovať sa do tejto štvrte.
Po prečítaní tohto článku budete chcieť urobiť to isté: tu sú základy, ktoré musíte prejsť dobrý deň v Peckhame.
Graffiti a gentrifikácia idú ruka v ruke
Deň môžete začať v Kaviareň Brick House , pekáreň-kaviareň s množstvom prirodzeného svetla a dekorácie priemyselný , s vysokými stropmi a veľkými oknami, ktorá slúži jednej z najlepšie bochníky chleba hlavného mesta, Peckham Rye.
Špecializujú sa na chleby vyrobené z kysnuté cesto a všetky majú proces vypracovania, ktorý trvá dva dni . Káva, ktorú podávajú, je Štvorcová míľa , úplná záruka a ideálne na namáčanie niektorých z jeho lahodných pokrmov buchty na raňajky.
A Pedler uvidí a bude vidieť. Je to jedno z miest, ktoré je vždy zabalené v čase ** brunch** a má všetky ingrediencie, aby Obľúbené okolie: zaujímavé menu, ale bez toho, aby bolo príliš odvážne; roztomilá dekorácia; fotogenické koktaily a štýlový personál.
Brunch menu siaha od jedál s vajíčkami varenými na tisíc spôsobov (pošírované, vyprážané, v palacinkách, so slaninou) až po treska s mušľami v bielom víne, cícerovom kari alebo rybacom koláči. Koktaily siahajú od klasických Negroni až po miešané so sherry.
Pedler je „príliš veľa“
The Peckhamplex predpokladá sa, že ide o kino lacnejšie Londýna a pravdou je, že to môže byť pravda: lístky stoja 4,99 £ , vzácnosť v meste, kde sú ceny filmov vždy nad desať libier.
No okrem ceny má ešte jedno lákadlo: od otvorenia v roku 1994 okrem trhákov premieta aj nezávislé filmy a v pôvodnom znení.
kávu z Stará pražiareň Spike je to potešenie, a to nielen preto, že je pražené so zrnami rôzneho pôvodu; Okrem toho je to spoločnosť so sociálnym charakterom, ktorá ponúka podporu a poradenstvo ľuďom, ktorí sa ocitli v situácii bezradnosti kvôli tomu, že nemajú domov.
Ak ste však viac na pollitrové pivo ako na kávu, Tehliarsky pivovar je to tvoje miesto. Je to mikropivovar, ktorý sa nachádza pod jedným z oblúkov vlakových koľají, kde môžete piť ležiaky, ipas, ale a veľmi vyhľadávané kyslé pivá . U nich budete mať možnosť ochutnať aj nejaké „hosťovské“ pivá výčapná miestnosť.
V krčme Štyri štvrtiny Podávajú aj remeselné pivo, ale s nádychom osemdesiatych rokov: majú a herňa starým spôsobom, s videohrami od nba džem na Tetris resp Tron.
Každý chce byť vo výčape v Brick Brewery
Nejaký nákup pred večerou? vložiť ich Khanova výhodná ponuka , jeden z najuznávanejších podnikov v okolí. Čo predáva? Zo všetkého. Musíte ísť dnu, aj keď je to len tak zo zvedavosti.
Výber kníh Preskúmanie vždy to stojí za to, najmä ak máte záujem súčasná fikcia . Zastávka v lahôdkach je tiež potrebná, čo je Obchod so zmiešaným tovarom , jeden z tých obchodov, ktorých samotná existencia dostane zvýšiť cena domov okolo neho, možno preto, že jeho prítomnosť svedčí o novom profile, ktorý žije v susedstve.
Odporúča sa tiež navštíviť Perzepolis , lahôdkareň a kaviareň zameraná na kuchyňu o Stredný východ, a ktorých majiteľ už zverejnil tri kuchárske knihy špecializovaný. Konečne prechádzka v parku Peckham Rye , kde, ako v mnohých iných londýnskych parkoch, vidieť veveričky je normálne, revitalizujúce.
Teraz áno: poďme na večeru. Napríklad rýchle taco in Taco Queen , mexický, v ktorom sa nachos z tropického ovocia známeho ako jackfruit (veľmi používané v vegánsky svet napodobniť štruktúru mäsa v určitých sendvičoch) sa veľa hovorí.
Môžeme si dať aj uvoľnenejšie jedlo v Vynútiť víťazstvo , dobrá talianska reštaurácia s veľmi starostlivým jedálnym lístkom, alebo v oslavovanej Peckhamský bazár , spoľahlivé miesto na vyskúšanie osmanskej kuchyne.
Po naplnení žalúdkov sa zastavíme na Budova Bussey , kde sa stále niečo varí. Je to jeden z náležitosti , no nielen z Peckhamu, ale z celého hlavného mesta. Má kultúrnu ponuku Veľmi kompletné , s aktivitami rozloženými na niekoľkých poschodiach: nekonečné párty; hodiny jogy, pilatesu alebo divadla; komediálne predstavenia; živá hudba... Musíme poďakovať komunitnej skupine **Peckham Vision & The Chronic Love Foundation (CLF) ** za ich snahu zabrániť zbúraniu tohto priestoru v roku 2007, keď bola budúcnosť tejto betónovej masy otázna.
Na záver večera s dobrou párty je ďalšou zaujímavou alternatívou Canavan's Peckham Pool Club . Tam sa okrem biliardu a stolný tenis , má tanečný parket, na ktorom hrajú DJ-i hudbu všetkých štýlov až do štvrtej rána.
Ukončenie noci v Bussey Building je „povinnosť“