Jedlá, ktoré by ste mali jesť na Deň vďakyvzdania (nepočítajúc moriaka)
Morka je hviezda, ale bez všetkých týchto strán by to nebolo nič. Mnohokrát oveľa bohatší ako hlavný hrdina tejto večere. No, večera. Fakt, ktorý ste možno nevedeli: Američania sedia, aby si užili hostinu medzi treťou a piatou popoludní . No tak, pre nás by to bolo neskoré jedlo alebo nanajvýš skoré popoludňajšie občerstvenie-večera. Po zjedení 10 jedál si sadnú, aby ich strávili pri sledovaní amerického futbalu. Alebo film. Ale vždy s rodinou.
BRUSNICOVÁ OMÁČKA
Nevyhnutné. Je to povinný spoločník moriaka, na osladenie a odmastenie tej chlebovej plnky a slaninou. Moderné teraz robia to ako želé.
Brusnicová omáčka, dokonalý spoločník ku všetkému
**KATROL NA SLADKÉ ZEMIAKY **
Sladký zemiak alebo batát je ďalšou z potravín, ktoré sú vždy na dobrom stole vďakyvzdania. Jedia ho pečený ako teplú prílohu alebo v teplom šaláte. . Ale predovšetkým ho jedia v rajnici ako dezert: pečený ako koláč s hnedým cukrom alebo medom a takmer vždy obložený pekanovými orechmi.
ZEMIAKOVÁ KAŠA
Klasika amerických stolov. Alebo ste nikdy nevideli yankee film? Keďže obed-svačina-večera na Deň vďakyvzdania je špeciálnejší, majú tendenciu inovovať tento základný pilier svojho stravovania. Pridávajú karamelizovanú cibuľku, alebo muškátový oriešok, alebo vyprážaný cesnak, či parmezán. A v prípade potreby aj kúsky opečenej slaniny . Okrem toho existuje možnosť zhrnúť hľuzy: pripraviť pyré zo sladkých zemiakov.
Kastról zo sladkých zemiakov
PEČENÁ MASLÁ TEKVA
Oriešková tekvica je typ tekvice s dlhým hrdlom a tiež oranžovou, ktorú nájdete v každej jesenné menu reštaurácie . Preto je nevyhnutné aj pri stole vedľa moriaka. Hoci väčšina ľudí je po zvyšok sezóny smotana, tento špeciálny deň sa zvyčajne praží a podáva s korením a soľou. Alternatíva k pečeným sladkým zemiakom.
BRUSELSKÝ kel
Nedávajte tú tvár. Nakoniec dostanete chuť týchto malých zelených guľôčok, ktoré majú tak radi v jesenných menu. A, samozrejme, na Deň vďakyvzdania. Gratinované alebo dusené, samozrejme, so slaninou.
maslová tekvica
PAN DE MAIZ
Je to doslova kukuričný chlieb, áno, ale nie je to chlieb. Aspoň na naše pomery to nie je chlieb. Stane sa z neho sušienka vyrobená z kukurice , ktorý je chutný, ak má akurát tak špongióznosť, inak to bude na morčacie plát.
ZELENÉ FAZULE
Ako náhrada ružičkového kelu. Alebo ako kombinácia. Ale na tomto stole musí byť niečo zelené, čo ťahá oranžové tóny. Robia ich na tisíc spôsobov: restované s cesnakom a cibuľou, s hubami, teplé, horúce, studené. Ďalšou trendovejšou zelenou možnosťou je kapustnica , ktorý bol minulý rok najobľúbenejším jedlom v New Yorku či Los Angeles.
Pan de maiz
MAC A SYR
Ako môže medzi obľúbeným jedlom roka chýbať jedno z vašich obľúbených jedál? Odporúča sa urobiť malé množstvo, aby ho mohli ochutnať všetci hostia, ale neplniť makaróny a syr. Okrem toho môžete pridať niektoré zo spomínaných potravín, ako je maslová tekvica, alebo huby, hľuzovky...
mak a syr
PEKANOVÝ KOLÁČ
A ako dezert... Ak sladký zemiakový kastról nepresvedčí: pekanový koláč, pekanový alebo pekanový koláč. Alebo ešte lepšie, pripraviť zmes troch ingrediencií, ktoré sa v ten deň a v jesennom období najviac používajú v dezertoch: jablkovo-pekánovo-tekvicový koláč. Teda jablkový koláč, tekvicový a pekanový. Vždy na chrumkavom sušienkovom základe.
Pecan Pie: hriech dezertov
MARSHMALLOWS
Alebo marshmallows alebo mraky. Doplnkové ku všetkým vyššie uvedeným. Alebo takmer všetko. S kapustou a fazuľou to nie je veľmi jasné. Hoci sa nájdu aj takí, ktorí hádžu marshmallow aj do ružičkového kelu . Milujú malé biele obláčiky a ešte viac opekané ako obal na koláče, gratinované pečivo a plávajúce v káve, aby ste po tomto bankete nezomreli.
Sledujte @irenecrespo\_
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Definitívna gastro cesta cez New Orleans
- Ako namáčajú churro mimo Španielska
- Gastronomický roadtrip cez Spojené štáty americké (prvá časť)
- Gastronomický výlet cez Spojené štáty americké (druhá časť)
- Všetky články od Irene Crespo
Marshmallows: ZÁKLADNÉ