Pavilón Chan Chaya kráľovského paláca Phnom Penh
nie všetko je špina , Samozrejme; nové nákupné centrá v thajskom štýle, luxusné hotely, cool kaviarne a remeselné a fair trade obchody sa množia, čo dáva mestu nový nádych, ale to nie je to, čo ho robí jedinečným alebo čo si budeme pamätať, ale veci, ktoré tu uvádzame.
1. Prechádzka popri rieke: áno, pokojná prechádzka mestom je prakticky nemožná misia: chodníky, ak existujú, sú narúšané motorkami a zaparkovanými autami alebo stolmi v reštauráciách; navyše je ich toľko triesky a nerovnosti v asfalte že chôdza sto metrov po ulici sa stáva prekážkovou dráhou. Ale výmenou hlavné mesto ponúka jeden z brehy najpríjemnejšie v celej juhovýchodnej Ázii: na sútoku Mekongu a miazga je tu široká promenáda lemovaná reštauráciami a barmi, kam sa miestni obyvatelia hrnú, keď zapadne slnko, aby sa prešli, najedli, posedeli si v pohode alebo si zacvičili aerobik ako keby zajtrajšok neexistoval.
Show žien v strednom veku, ktoré sa rytmicky pohybujú v rytme hudby alebo tínedžerov čakajúcich na zahranie modernejšej piesne a vystúpenie perfektne milimetrová choreografia je hypnotický a prinúti vás pripojiť sa, pričom zanecháte koncept smiešny western
dva. Koloniálna architektúra: stopy kedy Phnom Penh bola perlou Ázie sú tam zachované v lepšom či horšom stave. V oblasti najbližšie ku kráľovskému palácu sa nachádza množstvo koloniálne sídla v nerovnomernom stave zachovania. Návšteva FCC, baru s vysokými stropmi a starými ventilátormi, ktorý navštevujú zahraniční korešpondenti pokrývajúci vojnu, je nevyhnutnosťou. Prezrite si pamiatky a dajte si drink rukávy košele Nemôžem si pomôcť, ale cítim sa trochu ako Mel Gibson keď som bol mladý a krásny v Rok, ktorý žijeme nebezpečne (film, ktorý hovorí o Indonézii, ale duch nám slúži).
Vnútri centrálneho trhu v Phnom Penh
3. posledný: Kambodža má pohnutú nedávnu históriu – dokonca aj v porovnaní s jej susednými krajinami – ktorá takmer hraničí horor a nariaďuje povinnú návštevu s-21 (múzeum Tuol Sleng, väzenie a zadržiavacie a mučacie centrum nachádzajúce sa v bývalom ústave) a ísť na okraj vyhladzovacieho tábora Choeung-ek , Jeden z vražedné polia temných troch rokov Červených Kmérov. Medzi mučiarňami a masovými hrobmi sa pokúša vysvetliť, ako sa kambodžská kultúrna elita snažila eliminovať členov tej istej elity, aby vytvorila úplne vidiecku komunistickú spoločnosť, až kým to neviedlo ku genocíde, ktorá ukončila 30 % populácie a nakoniec pohltil sám seba.
Netreba zabúdať, že Červení Kméri zostali oficiálna vláda Kambodže až do 90. rokov so zastúpením v OSN, ktorá sa rozhodla pre politiku národného zmierenia, ktorá sa rozhodla ignorovať to, čo sa stalo, čo Pol Pot zomrel v tichosti na starobu v džungli na thajskej hranici a že mnohí súčasní politickí vodcovia patrili k vláde Červených Kmérov, z ktorej len v posledných rokoch sú niektorí z jej najcharakteristickejších vodcov súdení za zločiny proti ľudskosti.
Múzeum Tuol Sleng, spomienka na teror
Štyri. Jedzte na ulici: áno, v Phnom Penh sú tu skvelé reštaurácie, kde sa môžete najesť z francúzskych špecialít, medzinárodnej kuchyne alebo kambodžskej klasiky ako napr amok (rybí guláš podávaný v banánových listoch), ale jesť v jednom z pouličných stánkov je zážitok jeden z tých, ktoré tak vyžaduje cestovateľ, ktorý sa chváli tým, že nie je turista . Počas dňa môžete jesť - a ochutnávať hmyz - v centrálny trh alebo v ruský trh medzi dusivými a chutnými stánkami, no za súmraku je potrebné priblížiť sa k jednej z ulíc plných drevených stolov a prenosných kuchýň, ktorých sa to v uličkách pri rieke len hemží, no na rozdiel od tejto sú takmer bez turistov.
Musíte si vybrať miesto, kde sedí veľa miestnych obyvateľov, ktorí zdieľajú stôl (je s tým problém? moderné bary ), objednajte si nejaké angkorské pivá a keďže porozumenie je súčasťou zážitku, v podstate povedať áno všetkému, čo ponúkajú: možno nemajú to, čo v tej chvíli chcete, s trochou šťastia si to užijete lahodná krevetová vyprážaná ryža alebo z karamelizovaná ryba na vrchole každej luxusnej reštaurácie. A popri tom vznikajú veľmi intenzívne a vášnivé priateľstvá, také, ktoré trvajú len päť minút, no pamätajú si ich na celý život.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Kep, medzi Saint-Tropez a Kambodžou
- Všetky články Raquel Piñeiro
Kulinárske hody sa podávajú v uliciach Phnom Penhu