Pandelino vždy vonia ako čerstvý chlieb.
PANDELINO
Neexistuje lepší spôsob, ako začať deň, ako pitie v Pandelino frapuccino sprevádzané remeselným toastom natretým domácim džemom. Je to najviac 'broockyniansky' v Coruña, takže si môžete objednať aj osviežujúce smoothie a mrkvový koláč a predstavte si, že ste na druhej strane East River. Takže váš zážitok bude okrem galícijčiny 'so yanquie'.
Jedlá v Pandelino.
PROMENÁDA
A neexistujú žiadne výhovorky, s plným žalúdkom - tentoraz áno - prejdem celé Paseo Marítimo (považovaný za najdlhší v Európe), od pláže Riazor po Castillo de San Antón, v ktorom sa nachádza Archeologické a historické múzeum a slúži na pripomenutie si kotvenia nepremožiteľnej armády v Coruñe a neúspešného útoku na mesto Sirom Francisom Drakeom v roku 1589. Áno, tento — viac než pirátsky — korzár, ktorý bol porazený mestom Coruña vedené Mária Pita na výkrik „Quen teña honor, que me siga“ (kto má česť ma nasledovať).
REŠTAURÁCIA AUGAMAR
Neďaleko sa nachádza nová reštaurácia Augamar s nádherným výhľadom a najkvalitnejšími miestnymi produktmi. Ak ste priateľom porcií veľkosti Obelix, radšej sa choďte najesť do Starého mesta: vždy je to úspech.
Nenechajte si ujsť caldeiradu A Mundiña.
PABLO GALLEGO A MUNDIÑA
Zastavte sa v reštaurácii Pablo Gallego, najlepšie galícijská typická kuchyňa, alebo si vychutnajte caldeiradu v A Mundiña, jeho tradičný spôsob prípravy skalnej ryby z Costa da Morte je najchutnejší.
ULIČKY STARÉHO
Prechádzajte sa úzkymi uličkami, ktoré kedysi ukrývali rôzne cechy a ktoré dnes zaberajú len spomienky a pouličné tabule, obklopuje románsky kostol Santiago (po Herkulovej veži, druhej najstaršej pamiatke v meste) a navštíviť kaštiele a paláce šľachtických rodín, ako sídlo Kráľovskej haličskej akadémie, bývalý kaštieľ Emilia Pardo Bazána; dom Manuela Murguíu a Rosalíe de Castro alebo dom markízov z Camarasy, kde predpokladá sa, že Carlos I. strávil noc pred odchodom pre svoju lombardskú železnú korunu a že čoskoro (aj sa to predpokladá) bude občianskym centrom.
Súčasný dezert.
DEZERT
Na jeden deň zabudnite na operáciu bikín, pretože Z Coruñy nemôžete odísť bez toho, aby ste sa nezašpinili čokoládovým fondue s ovocím a piškótami z Dezert. Po obede sa vráťte späť na pobrežie, aby ste objavili tajomstvá Herkulovej veže.
VEŽA HERKULA
Oni vám povedia, čo to je rímsky maják stále v prevádzke (z 1. storočia alebo začiatku 2. storočia n. l.), ktorý je súčasťou svetového dedičstva UNESCO, ktorý sa dokonca objavuje aj na erbe mesta, no možno neviete, že sa za ním skrývajú mýty a legendy z iných čias. Osobne mám radšej tú, o ktorej hovorí Alfonso X vo svojej Všeobecnej histórii, tú, ktorá hovorí o obrovi Geryonovi a o tom, ako mu jeho poddaní museli doručiť svoje deti, kým ho neporazil Herkules, ktorý jeho pozostatky pochoval na mieste, kde by založil mesto Cruña. Aj keď ma fascinuje aj to, že bod, v ktorom je postavená, bol keltská kultová svätyňa „zdvojená“ s írskou svätyňou v Kenmare.
A Estación, de Cambre, zaberá starú železničnú stanicu.
NA STANICE A NÁVETER
večera v Reštaurácia s hviezdičkou Michelin Estación v Cambré alebo si vyberte oveľa modernejšiu možnosť: Haličské chlebové hamburgery náveterné, živé miesto v industriálnom štýle a kde si musíte objednať sangriu s jahodami a nachos. Menu je jednoduché, ale všetko závisí od úlohy, požiadajte o to hovädzí alebo zeleninový burger (Hipsteri v meste väčšinou berú tú domácu, ktorá má syr Manchego, iberskú šunku a konfitovanú cibuľku).
Bread bun burger v Barlovento.
LOG A BAOBAB
Na zavŕšenie dňa choďte na lov a gin tonikum alebo v Bitácora, v Santa Cristine s panoramatickým výhľadom, alebo v Baobabe, jednom z mojich obľúbených koktailových barov.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Galifornia: primerané podobnosti medzi dvoma západnými pobrežiami
- Vieš, že si Galícijčan, keď...
- Päť vecí na jedenie v Galícii v lete
- Päť vecí na jedenie v Galícii (a nie, nie všetko sú plody mora)
- Päť nezvyčajných destinácií v Galícii
- Miesta na vytvorenie dedičstva Tibu v Galícii
- Osem spôsobov, ako jesť chobotnicu v Galícii
- miesta magickej Galície (I)
- miesta magickej Galície (II)
- Vigo, s nocou a zradou
- Všetky články Marty Sahelicesovej
Výhľad z terasy Bitácora.