Dračia brána v Grante s Bushom
Je ťažké zabudnúť, keď ste prvýkrát prechádzali čínskou štvrťou. Buď skúsiť kúpiť lacnejší sypaný čaj, zohnať nejaké ázijské kuchynské náčinie alebo jednoducho byť turistom. Čínska štvrť zn koncentrácia farieb, pachov a takmer okamžitý transport do Ázie, aj keď nie ste na tomto kontinente. Nič také ako návšteva čínska štvrť san francisco, Existujúce od polovice devätnásteho storočia a najstaršie v severnom Mexiku, aby ste mali plný zážitok. Ale táto historická čínska štvrť nie je ani jediná, ktorá v meste existuje, odporúčame vám navštíviť túto a dve ďalšie čínske štvrte v okolí.
Najlepšia rada, ktorú vám môžeme dať, aby ste tomu čelili výzva v čínskej štvrti je, že ak je to možné, nezbláznite sa od začiatku a začnite kupovať všetko, čo vidíte. Trasa je dlhá a plná miest na nákup suvenírov, exotickej zeleniny, zvierat v rôznom štádiu spracovania (od živých po lakované alebo priamo sekané a vo forme plnky na knedľu), sladkosti zabalené v najvýraznejších obaloch, rôzne sladkosti a dokonca aj štrbinové lyžice a paličky.
Tu nakupujete, bývate, jete, cítite Čínu
HISTORICKÁ ČÍNA
Začnite tým najklasickejším a typicky turistickým výhľadom na čínsku štvrť v San Franciscu. V rade grantová ulica hore po odfotení dračia brána na rohu s ulicou Bush . Obchody so suvenírmi nečakajú. Po križovatke s Kaliforniou, červené lampáše visiace z budov, ktoré lemujú ulicu . Mnohé z fasád sú vymaľované v živých farbách. Nechajte sa naplniť úzkosťou ulíc, šarmom a autentickosťou toho všetkého. Pozrite sa zo strany na stranu, aby ste nestratili detaily bay bridge objavujúce sa a miznúce za každým rohom.
Zastavte sa v Red Blossom na drink čaj s jazmínovými perlami alebo ešte lepšie, jeden z ich nálevov, ktoré sa po vložení do horúcej vody otvoria do kvetu, ako napr Jasmine Lily . Ak ešte nie si smädný, ale si závislý na teine, Nam Hai Corporation môže to byť dobrá možnosť kúpiť si čaj vo veľkom.
Čaj v San Franciscu ako v Číne
Vyjdite z hlavnej tepny a prejdite ňou Waverly Place a Ross Alley. Sú to dve uličky paralelné s Grantom, ktoré aj napriek tomu, že sú tak blízko takejto turistickej oblasti, vás presvedčia, že ste utiekli do jeden z najodľahlejších kútov, a takmer uväznený v čase, zo starého mesta Šanghaj. Nenechajte si ujsť galériu umenia na 41 Ross, kde je momentálne výstava o móde a oblečení medzi starším obyvateľstvom štvrte.
Ak chcete ešte bližší pohľad na to, aké to je žiť v čínskej štvrti, choďte dolu na Stockton street , medzi Broadway a Washingtonom a nakupujte u svojich susedov. V nej je na ulici veľa zeleninárov so zeleninou, ktorých meno neuhádnete (a ktorým ani čínske nápisy veľmi nepomáhajú), predavači rýb, mäsiari s lakovanými kačičkami visiacimi na háčikoch vo výkladoch, obchody s potravinami s najrôznejšími exotickými pochúťkami zabalenými do pestrofarebných balíčkov... Ak vás prepadne hlad a nevadí vám radenie, pekáreň Good Mong Kok je dobré miesto, kam ísť. jedlo ísť. Nenechajte sa zastrašiť jedálnym lístkom a rozhodnite sa pre bravčové plnené žemle ( bravčové buchty ), halušky parené buchty plnené krevetami alebo pre niečo vegetariánske buchty plnené pastou z červenej fazule ( fazuľová buchta ) .
CLEMENT ULICE
Teraz, keď ste zažili najbežnejšiu tvár čínskej štvrte, utečte do rušných miest Vnútorný Richmond (známy hmlou, ktorá často ničí a ochladzuje ich letá) vidieť trochu inú, ale rozhodne rovnako autentickú čínsku štvrť. Jeho epicentrum je oveľa menej definované a jeho široké a bezduché cesty mu trochu uberajú na šarme, no čoskoro si uvedomíte, akú má cenu. Zamerajte sa na Clement Street , medzi štvrtou a desiatou triedou.
Ak ste hladní a chceli by ste viac bravčových plnených buchtičiek, vyskúšajte vyťahovacie čínske čiapky z Veľa šťastia Dim Sum. Ak dávate prednosť niečomu inému, nič také ako jarná cibuľka alebo krevetové palacinky s pažítkou Xiao Long Bao.
Pohľadnica zo začiatkov čínskej štvrte v San Franciscu v polovici 19. storočia
S plným žalúdkom sa môžete pustiť do prezerania sortimentu niektorých bazárov, ktoré sú na ulici, ideálne na nákup typických čínskych či pavúčích skimmerov, ktoré by nemali chýbať v žiadnej kuchyni a ktoré tu majú za ceny, ktoré je ťažké prekonať. . Ale ak to s nakupovaním myslíte vážne, nie je nič také, ako ísť do Kamei Housewares & Restaurant Supplies a snažiť sa nezblázniť sa. Majú všetko: kovové paličky, japonské liatinové čajníky, obdĺžnikové taniere na sushi, hrnce na sójovú omáčku, šálky bez ucha... Budete chcieť vziať všetko.
Senzácia, ktorá sa opakuje v supermarkete Richmond New May Wah . Snažte sa nepútať príliš veľa pozornosti poukazovaním na obrie rybníky plné krabov alebo ako žiletky v sekcii obchodníkov s rybami. Skúste rozlúštiť názvy niektorých pestro zabalených produktov v sekcii cukríkov. A znova sa vás pýta, aké sú niektoré vystavené druhy ovocia a zeleniny. Najlepšie je vybrať a Japonské hrušky alebo dračie oči (veľmi podobné liči). Je tiež povinné si nejaké kúpiť Matcha čajová súprava Kat (Tie s fazuľou nikomu neodporúčam).
Ak ste fanúšikom lacných kníh z druhej ruky, navštívte Green Apple Books (na rohu Clement a Sixth). Nie je to nič podobné ako čínska štvrť, ale knihomoľníci si na výlete prídu na svoje.
Pre milovníkov kníh uprostred čínskej štvrte (aj keď bez orientálneho charakteru)
ČÍNA V OAKLANDE
Už nie v San Franciscu ale cez záliv a v centre najmódnejšieho mesta oblasti, Oaklandu, je čínska štvrť akýmsi vlastným ekosystémom. Najlepšie je ísť vo všedný deň ráno a zamiešať sa do susedstva uprostred domácej nákupnej horúčky.
Tu, rovnako ako v čínskej štvrti v centre San Francisca, úzke chodníky a davy často znamenajú malé davy a náročnú chôdzu. Je súčasťou jeho šarmu.
Začnite svoju návštevu občerstvením s pudingovými tortami, zeleným čajom a fazuľovými muffinmi alebo pečivom so šunkou a pažítkou na Napoleon Super Bakery, na Franklin Street (medzi ôsmou a deviatou) . Tieto jablká a webster street tvoria srdce čínskej štvrte, ktoré budete vedieť rozlíšiť, pretože ulice sú dvakrát označené v angličtine a čínštine a pretože na križovatkách je zem pomaľovaná kvetinové motívy v červenej a žltej farbe a dokonca je dovolené prechádzať diagonálne (v Kalifornii je to rarita, ale to objasňuje, že v oblasti je zvyčajne veľa chodcov).
Je možné, že vás už prestali prekvapovať a obdivovať kopy čínskej kapusty na ulici či vtáky visiace a vystavované vo výkladoch malých obchodíkov. Ak nie, poobzerajte sa okolo seba Ôsma ulica medzi Websterom a Franklinom toto všetko ešte raz obdivovať a zaujímať sa o pestrosť širokého výberu sušených húb. V desiatej nájdete bazáre perfektne vybavené všetkým, čo potrebujete na privítanie čínskeho nového roka, ktorý sa oslavuje 8. februára.
Čínsky nový rok sa blíži...
Hoci po návšteve supermarketu v Clemente sa vám už žiadna iná prevádzka tohto typu nezdá, pozrite sa na výber Supermarket LG (aj v Desiatom) . V nej nájdete jazierko plné živých žiab za skromnú cenu 3,99 dolára za libru.
Hneď oproti a ak máte chuť na veľmi susedský zážitok, choďte do bylinkového obchodu Draline Tong Herbs. Jeho majiteľ predáva nielen všetky druhy liekov, ale ponúka aj poradenské služby.
Na ukončenie návštevy musíte ochutnať ešte trochu čínskych tapas. Tentokrát sa rozhodnite pre bravčové a zeleninové plnené buchty alebo bravčové a kapustové knedle at Knedle Tian Jin . Môžete sa najesť na vonkajšom vnútornom nádvorí nákupného centra medzi Franklinom a Websterom pod Eleventh a deň zakončiť ľadovým mliečnym čajom taro v netradičnom i-Tea.
Sledujte @PatriciaPuentes
_ Tiež by vás mohlo zaujímať..._*
- Okolie, ktoré sa v San Franciscu stanú módnymi
- 36 hodín v San Franciscu
- Bizarná idiosynkrázia San Francisca prostredníctvom jeho múzeí
- Vrchol modernosti: choďte hipster v San Franciscu
- Zmrzlinová vášeň v San Franciscu - Sprievodca San Franciscom
- 45 hipsterských destinácií: mapa sveta barbapasta - San Francisco za Zlatou bránou
- San Francisco zo vzduchu
- San Francisco: to najlepšie z najlepších jedál
- Oakland, Brooklyn na západnom pobreží
- Najlepšie štvrte podľa AirBnB
- Cesta cez tri čínske štvrte New Yorku