Magna Donuts alebo "galaktická glazúra"
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako chutí planéta? Už na to nemyslite a vydajte sa na nový hot spot of Brick Lane , Magna Donuts .
Objavili sme to. Nehovorte, že sme vás nevarovali pred novou senzáciou v britskom hlavnom meste. Dobre, nie že si idete odhryznúť z planéty z inej galaxie, ale keď uvidíte a vyskúšate Magnune šišky, zažijete senzáciu iného sveta.
Jedzte trochu vymastenej planéty
Magna sa práve otvorila na jednej z najkrajších ulíc v Londýne, Brick Lane . Smerujú tam hľadači trendov z celého sveta, aby sa prešli ulicou, ktorá už roky udáva tempo mesta.
Aspoň to dokazujú stovky ľudí, ktorí ho navštevujú denne a každú nedeľu, keď sa koná jeho trh pouličné jedlo vyjde na ulicu. A je to tam, v východný koniec Londýna , kde sa skupina gastronomických prísľubov rozhodla založiť si vlastnú predajňu šišiek z tohto Sveta.
Carlos, Andreas a Claudio pracovali spolu v reštaurácii, až kým neprišiel deň, keď sa rozhodli, že prišiel čas pracovať pre seba.
A tak po niekoľkých rokoch s nápadom a v momente, keď zabrali celú budovu na ulici, v ktorej predtým sídlila indická reštaurácia, Urobili krok a otvorili Magnu, hneď vedľa jednej z hlavných ulíc trás _street art l_ondinense .
Aby splynuli so susedstvom, mali Fanakapan , uznávaný anglický umelec, ktorý svoju fasádu ozdobil pôsobivým anamorfný astronaut a krištáľové hviezdy , veľmi v súlade s tým, čo robia tam a zvyšok ulice.
Interiér Magny je nabitý vonkajší priestor . Malé postavičky astronautov sú roztrúsené po celom areáli, podlaha schodiska je lunárna... K tomu sú priložené ukážky graffiti, hlavy tzv. hviezdne vojny Y značky s narážkami na donutový svet.
A ako vznikol nápad založiť Magnu? „Pred štyrmi rokmi sme o tom začali uvažovať, myšlienka sa veľmi zmenila, od uvažovania o zriadení super zdravého miesta až po grécku reštauráciu souvlaki. Nakoniec sme dospeli k záveru, že sme to chceli urobiť okrúhle šišky, ktoré vyzerajú ako planéty “, komentuje Carlos.
Vymysleli šiškové cesto a pripravovali recept za receptom, kým nenájdu ten správny. Každý deň a niekoľkokrát denne prinášajú nové šarže. Nápad? Buďte úplne slobodní a robte, čo vás napadne.
Začali s 12 príchuťami medzi sladkou a slanou . Sladkosti siahajú od príchutí ako matcha čaj, malina a biela čokoláda, tvarohový koláč, oreo, čokoláda, arašidové maslo s džemom (najtypickejšie pre Spojené kráľovstvo), až po dulce de leche, sladké pukance...
A samozrejme #000 Galaktická glazúra ktoré majú vo vnútri vanilkový sirup a zvonku farebnú bielu čokoládovú polevu, ktorá tvaruje tie najfarebnejšie a najgalaktickejšie šišky.
Magna Donuts, alebo donuty z inej planéty
Ale ak nás niečo obzvlášť upútalo, boli to oni slané príchute . Čo robia je, že cesto rozrežú na polovicu a naplnia ho ako malé sústo. Doteraz zaradili do ponuky tri, z ktorých každý je chutnejší: Kentucky BBQ bravčové mäso pomaly varené bravčové mäso podávané s bravčovou kôrou navrchu; najvyšší Duck Attack of kačacie konfitované s pikantnou majonézou a sezamovou zmrzlinou ; a najnovšie, s chuť pizze.
doplniť ponuku o organická káva, čaj, kokteily a smoothies s prírodným ovocím. Cieľom je čoskoro pridať chladničku s veľmi chladnými šalátmi, aby ste si mohli dať jeden, pár šišiek a opraviť si jedlo.
Ak pôjdete, vrátite sa. Samozrejme. Magna šišky a „mňam mňam v mojom bruchu“
Magna Pizza Donut
PREČO ÍSŤ
Pretože stránka a jej atmosféra nedokážu preniesť viac dobrých vibrácií. Magnin návrh vstupuje cez oči a čo je dôležitejšie, cez žalúdok.
PRIDANÉ VLASTNOSTI
Keďže sú v jednom z najmocnejších centier pouličného umenia v meste, napadlo ich umiestniť vitríny, kde by mohli vystavovať diela miestnych umelcov a nejakým spôsobom slúžiť komunite. V najbližších mesiacoch doplnia ponuku o vegánske šišky a skvelú neresť, G-Unit #900, XXL donut naplnený príchuťou podľa vášho výberu.
Planéty v pohároch na vajíčka (štýl Magna Donut)
Adresa: 53 Brick Lane, Londýn Zobraziť mapu
Rozvrh: Každý deň od 9:00 do 19:00 hod. V piatok a sobotu do 22:00 hod. V lete predĺžia harmonogram na neskôr.
Polovičná cena: Každá šiška od 85 pencí do 1 libry. Škatuľka so 6 donutmi stojí 5 libier.