raj je zdravý
Detoxikácia. Tento koncept mi priniesol na um obrazy Drakonické pôsty, mútenie blata a praktiky čistenia vnútorných orgánov To ma prinútilo skrčiť už len pri pomyslení na to. Osoba, ktorá to urobila, ma varovala: "Je to ťažké, ale výsledky stoja za to." Dosť na vzbudenie mojej zvedavosti.
Nováčik v luxuse hotel kamalaya , postavený v r kúsok tropickej džungle s výhľadom na more Thajského zálivu , myslím si, že v takomto prostredí to nemôže byť až také zlé. Zdá sa, že ľudia, ktorých stretnem, keď prídem, sú zahľadení do seba v bielom bavlnenom pyžame , a väčšinou mi ponúknu blažený úsmev, ktorý neviem, či mám pripísať dosiahnutej pohode, alebo akési blahosklonné upozornenie na to, čo ma čaká.
Prvé prekvapenie ma čaká v reštaurácii. Rozsiahla detoxikačná ponuka zahŕňa rôzne jedlá na raňajky, obed a večeru. nebudem hladovať , a riaditeľka pre styk s verejnosťou Sophie Barret mi to pri našom prvom stretnutí objasňuje: „Veríme v detox, ktorý vyživuje telo, pomáha tráviacemu systému eliminovať toxíny, ale bez extrémnej agresivity“. To znamená, že na rozdiel od iných systémov, Kamalaya praktizuje elimináciu toxínov prostredníctvom výživy a nie pôstu. Propaguje aj metódu, ktorú navrhla výhradne jedna polovica zakladajúceho páru Karina Stewart zlepšenie spánku a odstránenie stresu.
Detoxikačný šalát
Moje prvé jedlo pozostáva z zeleninové kari, mrkvový krém a jahodový sorbet . Okrem toho si môžem vybrať zo širokej ponuky štiav s rôznymi vlastnosťami a najradšej mám čerstvý kokos. Nevstávam od stola prepchatý, ale ani nie som hladný. Ingrediencie sú čerstvé, chute sú intenzívne a vánok a výhľad na more spravia zvyšok. "Takže každý sa stane vegetariánom," myslím. Ponuka má možnosti pre spoločníkov alebo pre tých, ktorí chcú proces preskočiť v jednom bode.
Každý pobyt v Kamlayi začína konzultáciou s naturopatom, pri ktorej sa stanovia ciele a plán, ktorým sa treba riadiť. Začíname s Bioimpedančným testom tela, ktorý meria moju úroveň hydratácie, pomer tuku a svalov a bunkovú vitalitu. Na základe výsledkov je stanovený môj program. Počas nasledujúcich piatich dní, vylúčiť z mojej stravy mliečne výrobky, mäso, ryby, vajcia, sóju, pšenicu, kukuricu, paradajky, papriku, baklažán, zemiaky, arašidy a cukor . „Oveľa viac by toho byť nemalo,“ pomyslím si, no denné menu ma presvedčí o opaku. Táto nárazová diéta sa kombinuje s každodennými detoxikačnými kúrami, ako je masáž brucha, infračervená sauna alebo lymfodrenáž.
Mliečne kokteily v hoteli kamalaya
Ak mám ešte čas a energiu, môžem si okrem iného vybrať medzi voľnými aktivitami jogy, pilatesu a meditácie. A keď sa od toho všetkého potrebujem dostať preč, moja luxusná izba bez internetu či televízie, no s neskutočným výhľadom na more, mi pomôže načerpať silu alebo si oddýchnuť od zhonu. Počkaj chvíľu, nemáš internet? naozaj? To by mohlo byť takmer ťažšie ako vzdať sa kávy na päť dní. Ale Sophie mi to objasňuje, že ide o odpojenie sa zvonku, aby som sa znovu spojila so sebou samým a závislosť na internete môže byť toxická ako kofeín alebo tabak.
Prvý deň prejde bez incidentov, začínam relaxovať v tejto atmosfére pokoja a mieru. Čas plynie tam a späť z mojej izby do Wellness centra, kde prebiehajú rôzne procedúry. Ale počas druhého dňa sa začína objavovať bolesť hlavy v dôsledku odvykania od kofeínu, ktorá je síce tolerovateľná, ale neopúšťa ma . Pocit nevoľnosti a únavy, ktorý sa spája s bolesťou hlavy, mi hovorí, že moje telo má viac toxínov, ako som si myslel. Nepísaným princípom detoxikácie je: čím horšie sa cítite, tým viac toxínov vaše telo vylučuje.
Našťastie mi môj nabitý program nenecháva veľa času na sťažovanie sa a kvôli absencii kávy a pokoju miesta padám v uspávacom stave počas väčšiny ošetrení . Najťažším momentom sú raňajky, ten prvý kontakt so svetom, ktorý sa mi vždy tak ťažko menil. Dlhé roky som si hovoril, že bez prvej kávy dňa, z ktorej sa neskôr stali 3 alebo 4, som nikto, ale rezignoval som na výber medzi bylinnými nálevmi. Spolu s nimi sa posnažím ráno vypiť dva panáky: jedna z pšeničnej trávy, ktorá má rovnaké nutričné vlastnosti ako kilo zeleniny a ďalší, ktorý obsahuje protizápalové vlastnosti a sľubuje zlepšenie pamäti a inteligencie. S takýmito prívlastkami ich nemôžem ignorovať, aj keď ich prehltnutie si vyžaduje námahu.
pavilón jogy
Idem do reštaurácie v sprievode mojej knihy a s potešením si to uvedomujem je veľa ľudí, ktorí jedia a večerajú sami, tým najprirodzenejším spôsobom , čím sa táto často nepríjemná situácia veľmi ľahko rieši. K dispozícii je tiež spoločný stôl, ktorý sedí pri pároch, ktoré chcú nadviazať rozhovor s ostatnými hosťami, ale moja všeobecná malátnosť mi nedáva náladu na rozhovory s cudzími ľuďmi. Väčšina hostí je po tridsiatke a viac, Európania a Austrálčania, o ktorých mi bolo povedané, 30 percent sa opakuje každý rok.
Až na štvrtý deň sa zobudím s prekvapením, že ma opustila bolesť hlavy môjho starého priateľa. Namiesto toho, aby som sa zobudil ako feťák, ktorý hľadá svoje riešenie, vyskočím z postele s čistou hlavou a energiou. Kontrolujem to počas dňa moja úroveň energie, koncentrácie a pohody je oveľa vyššia ako zvyčajne . Cítim sa ľahšia, a to nielen navonok. Moja pleť oceňuje pokojný spánok, jogu a infrasaunu. A hodiny voľného času bez internetu či televízie tiež priniesli svoje ovocie: dočítal som príslušné Hunger Games, ktoré som priniesol bez toho, aby som začal v kufri.
Ale čo teraz? Po návrate do svojho obvyklého prostredia si dokážem udržať nejaké ponaučenie uprostred každodenného chaosu? Lúčim sa s Kamalaya s knihou receptov pod pažou a mnohými účelmi. Päť dní po návrate to skúšam viac si všímam, čo jem a pijem, a môj príjem kávy sa znížil na jednu šálku denne . V každom Starbucks, okolo ktorého prechádzam, na mňa útočia pokušenia a nie som pripravený vzdať sa svojich malých gastronomických nerestí, ale som odhodlaný pokračovať v objavovaní tohto novoobjaveného sveta wellness prostredníctvom inteligentnej výživy. A keby som mohol, bol by som súčasťou tých 30 percent, ktoré z tejto skúsenosti v Kamalaya robia každoročnú schôdzku na opätovné spojenie so sebou samým.
Liečebná miestnosť