v prvej časti Na našej ceste tajným Algarve sme sa zastavili v Olhão. Teraz sme vo Faro, hlavnom meste, ktoré bolo kedysi o niečo viac ako len miesto prechodu. Dnes a vďaka a nové hnutie mladých ľudí, Portugalci a cudzinci, ktorí sa tu usadili, mesto žije: plné dobré reštaurácie, s kvalitným divadlom, koncerty a niekoľko festivaly počas roku.
mesto bolo Spiaca kráska regiónu a prebúdza sa. Tí, ktorí videli potenciál Fara, boli francúzsky pár, ktorý tvorili Angelique a Chris Oliveira, že po rokoch práce v Paríž, Urobili krásny projekt ubytovania: Modernisti.
Modernista, Faro (Portugalsko).
Obaja zaľúbený architektúry, Angie a Chris, objavili architektonické skvosty dvadsiate storočie ktoré sú trochu po celom meste. Videli, že existuje duša a že jediné, čo chýba, bolo prejaviť náklonnosť a obnoviť budovy s rešpektom.
Našli v srdci Faro, budova zo 70-tych rokov jedného z architektov portugalského modernistického hnutia a obnovili ho. s 6 krásnych apartmánov, The Modernist je náš ideálny dom na objavovanie tejto oblasti. Má a strešná terasa a vnútorná záhrada a jeho starostlivá výzdoba je plná produktov a portugalské ručné práce, ako sú prikrývky a látky Burel. Luxus ľahké a podľa vkusu tých, ktorí sú nadšení pre architektúru.
V skvelej práci dokumentácia a výskum, majitelia vytvorili architektonického sprievodcu mestom Faro, ktorý sme mali tú česť využiť. Koľko zázrakov sme objavili! Jedna z nich, budova továreň na pivo, nachádza v historickom centre, sa mení na priestor pre tvorba, výstava a stretnutie kultúrnych a spoločenských činiteľov. Jedným zo zodpovedných za túto transformáciu je španielsky komisár Pablo Berastegui, ktorý stál pri zrode kultúrneho centra Madridský bitúnok. Dobre sa maľuje.
Modernista, Faro (Portugalsko).
Napriek tomu, že je relatívne malé mesto Faro má svoju hudobnú scénu. Najmä v jazze, s postavami ako basgitarista Ze Eduardo, z lisabonského Hot Clubu, ktorý tu roky žije a zostáva verný tvorbe a predvádzaniu jazzu. Existujú aj spolky miestnych hudobníkov, kde sú časté jam sessions. Nekonajú sa žiadne hudobné podujatia.
Čo sa týka gastronómie, Faro bolo obnovené a dnes tu nájdeme veľmi dobré reštaurácie ako napr Tie bláznivé, ktorý sa venuje kreatívnej kuchyni založené na vynikajúcich produktoch z Algarve, resp Ustricové bahno, s výbornými morskými plodmi, ako aj na predaj. Všetky vysoko odporúčané.
Neďaleko Fara môžeme navštíviť Tu, s jeho krásny palác z 18. storočia ktorý je dnes 5-hviezdičkový hotel: na Pousada de Estói. Tento dom-palác bol letným sídlom vikomtov z Estói. Jeho záhrady vo francúzskom štýle s výhľadom na more sú nádherné. Stojí to za zastavenie. Neďaleko navštívime aj rímsku vilu, Vila Milreu, dôkaz, že túto krajinu si už od pradávna užívali rôzne národy, od Feničanov k Arabom, prechádzajúcim cez Rimanov.
Sme v tom plná krajina Algarve a vône nás omamujú: rozlišujeme borovice, pomarančovníky, levanduľu a iné kvety a bylinky. Odtiaľto nasledujeme a cesta medzi kopcami, už v horách a uprostred korkovej cesty, ktorá nás zavedie do ďalšieho očarujúceho mestečka, Sao Bras de Alportel. Tu navštívime predajňu-dielňu o Maria Joao Gomes, remeselník/dizajnér, ktorý v roku 2015 vytvoril firmu Zlaté palmy.
María João zbiera suroviny z týchto hôr a robí zázraky s palmovými vrkočmi: od klobúkov po koberčeky, tašky alebo drobný nábytok, so súčasným dizajnom, ktorý obnovuje túto takmer zabudnutú tradíciu. Nemôžeme odolať kúpe jedného z nich kusov exkluzívne.
Maria João Gomes z Palmas Douradas (Algarve, Portugalsko).
Keď už hovoríme o dlaniach: ak chceme zostať v strede poľa, jednou z možností je Farmhouse of the Palms, obnovená farma s a jednoduchá, ale vynikajúca chuť a že je veľmi blízko São Brás de Alportel. Zdá sa, že sme v súkromnom vlastníctve niektorých priateľov (veľmi veľkorysých) v a prírodné prostredie že to nemôže byť krajšie.
Pokračujeme v našej trase až do ďalšie z miest z Algarve, ktoré sa veľmi zaujíma o propagáciu miestnej kultúry: Loule. So svojím hradom, bohatou históriou a sieťou kvalitných remeselníkov sa tu zrodil už spomínaný hrad v našej predchádzajúcej kapitole, ohodnotiť projekt, a iniciatíva Creative Loulé, ktorá chce zachovať umenie a remeslá miestne a podporovať kreatívny cestovný ruch.
Stojí za to navštíviť toto mesto, v ktorom odporúčame krásna reštaurácia kaviareň, s mladým a veľmi kreatívnym kuchynským tímom. Vaša terasa na strecha je ideálny na večeru.
Hotel Bela Vista, Portimao.
Joao Fernandes vie, že napriek snahe propagovať kultúru Algarve je veľkým lákadlom životný štýl. V tomto zmysle zaujíma významné miesto aj bohatá gastronómia vína a vínna turistika. Čo sa týka gastronómie, okrem tradičnej má tento región 8 reštaurácií s michelinská hviezda, ktorých milujeme Pozrime sa na Taviru a Vyhliadka, v Hotel Bela Vista.
Ak hovoríme o vínach, Algarve bolo Najznámejšia vinárska oblasť z Portugalska, no v posledných rokoch sa ich návrhy veľmi zlepšili a dnes sú tu nádherné vinárstva, ako napríklad to v Quinta do Barranco Longo, ktoré odporúčame navštíviť a ochutnať. Ich vína nás nadchnú.
Za touto našou trasou je ešte veľa Algarve, či už tajných alebo nie až tak veľa: napr l stred a turistickejší alebo západ s divokými plážami, ale to budú iné výlety. V tomto regióne, ktorý je známy ako slnečná a plážová destinácia, je toho toľko čo objavovať, ale ako vidíte, má oveľa viac ponúknuť.