The Corner Brasserie
1. BOHEMIAN
Ako to nájsť. Pravdepodobne najtajnejší na zozname. Hoci nájdenie je ľahké: je v 58 Great Jones Street , za kovovými dverami bez mena, v budova, ktorá patrila Andymu Warholovi. Ťažký je prístup, pretože rezervácia je povinná a získať telefónne číslo na internete je prakticky nemožné. Jediným riešením je napísať im e-mail na túto adresu [email protected] , ktorý vám predstavuje a prejavuje váš záujem ochutnať ich japonsko-americko-francúzsku kuchyňu. Play Earth je skupina, ktorá otvára obchody v rôznych častiach sveta (Tokio, Jamajka, Los Angeles...) s mottom “Jeden svet, jedna láska” (Jeden svet, jedna láska) a jeden cieľ: dobre sa baviť!
čo sa zje Uni krokety, rebrové sashimi, teriyaki burger, foie gras soba. Japonsko-americko-francúzska fúzia na vysokej úrovni v uvoľnenej atmosfére a niečo slávnostnejšie/chill-out v noci.
2.**ROHOVÁ BRASSERIE**
Ako to nájsť. Najprv si pamätajte, La Esquina Brasserie, čo nie je to isté ako La Esquina Taquería alebo La Esquina Café. Tieto posledné dve sú viditeľné. Prvý, predovšetkým preto, že je to tá pekná klasická reštaurácia na rohu Lafayette a Kenmare v Nolite. La Brasserie je vaša tajná reštaurácia za dverami s nápisom Iba zamestnanci. Na jeho prekročenie musíte mať rezerváciu, dostanete sa len **zavolaním na číslo, ktoré je na ich stránke**, kde vás už teraz upozorňujú, že dávajú termín minimálne 21 dní.
čo sa zje No, čo to bude, vole, tacos a kukurica a quesadilly a ceviche. A chutné koktaily.
To je to, čo vidíte: vnútri je tajomstvo reštaurácie
3. FREEMANS
Ako to nájsť. Na dne Freeman Alley , mimo Rivington Street, medzi Chrystie a Bowery. Nie je to prísne tajné, nie je tam žiadne heslo, netreba si to ani rezervovať, len sa to ťažko hľadá. Na prechádzkach po Lower East Side musíte byť ostražití.
čo sa zje Hoci sa otvára na obed a večeru, najviac sa odporúča brunch a všetky druhy vajec.
Romantické, stratené v New Yorku a dokonalé
4.**HUDSON CLEARWATER**
Ako to nájsť. Na 447 Hudson Street vo West Village. Spoznáte ho však len podľa zelených kovových dvierok. Na jej fasáde ani číslo, ani meno. Na druhú stranu, má nielen pekný bar, ale aj závideniahodnú terasu.
čo sa zje Moderná americká kuchyňa: vajce benedikt na brunch; hamburger s manchego na obed; a kačacie prsia na večeru. Napríklad.
5.**SAKAGURA**
Ako to nájsť. V suteréne 211 East 43rd Street, len dva bloky od stanice Grand Central; medzi druhou a treťou cestou. Dôležitým faktom je: suterén . Musíte ísť dolu do suterénu (ako by ste sa mali opýtať, ak to nemôžete nájsť), aby ste našli tento rozpoznaný " skrytý klenot “ z New Yorku. Skrytý klenot japonskej kuchyne.
čo sa zje Jedálny lístok dňa počas obeda je skvelá možnosť (iba 11,5 USD). Je tiež známy ako saké bar pre veľmi dlhý zoznam odrôd japonského likéru.
„Skrytý klenot“ japonskej kuchyne v New Yorku
6.**BURGER JOINT**
Ako to nájsť. Pre tých, ktorí ho ešte nepoznajú: je vo vstupnej hale hotela Le Parker Meridien za veľkým červeným závesom. Nasledujte vôňu burgeru a hranolčekov alebo rad, ktorý sa tvorí počas špičky. Teraz je tu ďalšie väčšie, žiadne tajné miesto v Greenwich Village; ale stále je zábavnejšie ísť do tejto diery uprostred luxusného hotela.
čo sa zje Základné a nevyhnutné v každej newyorskej diéte: hamburger, hranolky a pivo. Brownie a šejky ako dezert, ak máte chuť. Ano, naozaj, keď sa dostanete na koniec radu, musíte vedieť, čo chcete alebo vás pošlú znova.
Malá izba skrytá za závesom v hoteli Le Parker Méridien
7.** APRÈS LYŽIARSKA CHATA**
Ako to nájsť. Za kuchyňou Café Select v Soho. Izba zariadená tak, ako jej názov napovedá, ktorá sa cez leto tzv Chatrč ustríc Cervantes a v chladných mesiacoch, Chata Après Ski Fondue . Rezervácie sa odporúčajú, ale nie sú povinné. Otvorené len na večeru.
čo sa zje Podávajú rovnaké menu ako v Café Select, ale v Après Ski, ktoré je teraz cez zimné mesiace otvorené od siedmej (okrem nedele a pondelka), si samozrejme môžete objednať aj raclette a fondue.
8.**ZENKICHI**
Ako to nájsť. "Hľadajte drevom obloženú budovu s oranžovým svetlom pri vchode." Sami vám to povedia na svojej webovej stránke. A číslo 77 (z N 6. ulice) nad vašimi dverami, dodávame.
čo sa zje Sú definované ako a moderná „japonská brasserie“. S japonskou kuchyňou nad rámec sushi a omakase menu od 65 dolárov. Utajenie sa berie veľmi vážne a búdky sú zatvorené, aby sa predišlo ohováraniu.
Pozornosť na modernú japonskú brasserie
9.**LUKSUS**
ako to nájsť . Za kuchyňou severského baru Tørst v Greenpointe. Mimochodom, vysoko odporúčaná stránka od remeselné pivá.
čo sa zje Moderná severská kuchyňa len na večeru. Degustačné menu vytvorené šéfkuchárom Danielom Burnom (ex Momofuku) za 95 dolárov. A so škandinávsko-brooklynitsko-hipsterským filtrom . Poď ultracool.
Sledujte @irenecrespo\_
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Rodinný album New Yorku: 60 pohľadníc z hlavného mesta sveta
- New York s 20 rokmi vs. New York s 30
- Čo ak budeme mať raňajky ako v 'Priatelia'? Central Perk sa otvára v New Yorku
- Nielen káva: najzvláštnejšie kaviarne v New Yorku
- 14 dôvodov, prečo sa v roku 2014 vrátiť do New Yorku
- 100 vecí o New Yorku, ktoré by ste mali vedieť
- Najlepšie ochutené neskoré raňajky v New Yorku
- Najlepšie neskoré raňajky v New Yorku
- Najlepšie hamburgery v New Yorku
- Zelený New York: organická kuchyňa vo Veľkom jablku
- Všetky články od Irene Crespo