Podstatný predmet túžby
Prvá divízia, elita, najlepší z najlepších. The Kráľovská akadémia gastronómie uznáva od roku 1974 prácu tých najlepších odborníkov spojených s našou gastronomickou kultúrou.
Tento rok je mi cťou Cestovateľ Conde Nast , ktorý bol nominovaný na Národné ceny za gastronómiu v kategórii „Najlepšie papierové periodikum“.
Naša júnová obálka s Massimom Botturom a jeho manželkou Larou Gilmore
Pred niekoľkými týždňami, Akademici číslo RAG , spolu s predstavenstvami jeho **Asociácie priateľov (AARAG)** a Bratstvo dobrého stola a k Autonómne akadémie gastronómie , poslali svojich nominantov do každej z kategórií.
Po preštudovaní množstva návrhov sa rozhodlo o užšom zozname kandidátov v každej kategórii: 'Najlepší šéfkuchár', 'Najlepší manažér miestnosti', 'Najlepší someliér', 'Najlepšia novinárska práca', 'Zdravá gastronómia (osobnosť)', 'Zdravá gastronómia (inštitúcia)', 'Najlepšia publikácia (kniha)', 'Najlepšie papierové periodikum “ a „Najlepšie digitálne periodikum“.
The Condé Nast Traveler Food Guide
Konečné hlasovanie uskutoční Správne rady RAG, AARAG a Brotherhood of Good Table spolu s predsedami autonómnych akadémií , vybrať jedného víťaza v každej kategórii.
Veľa šťastia všetkým nominovaným! #YoSoyTraveler