Cassis, to všetko čaro francúzskych dedín
!Qu'a vist Paris, se noun a vist Cassis, pou dire, 'n'ai rèn vist' " (kto navštívil Paríž a nie Cassis, nič nevidel), Frederic Mistral (1830-1914).
Francúzska Nobelova cena za literatúru takto opísala malý rybársky prístav , ktorý vzniká medzi dvoma prírodnými pamiatkami z Cape ( jeden z najvyšších útesov v Európe) a Calanques (útvary z bieleho vápenca, ktoré vytvárajú nádherný kontrast s tmavomodrou farbou mora).
Taká je táto rímsa so stredomorským moridlom, ktorá si vás podmaní svojimi parfumami na ceste mimo čas a priestor. Tak to je Cassis.
Tento francúzsky klenot si zamilovali umelci, spisovatelia, básnici, maliari. Je čas, aby ste to urobili.
Pohľad na prístav Cassis
Príkladom tejto idyly môže byť napríklad neoimpresionistický maliar Paul Signac , ktorý nám na svojom obraze ponúkol pohľad na prístav Cassis "Mólo v Cassis" (1889).
Virginia Woolfová Čo sa jej týka, keď so svojím manželom pristála v Cassis, zostala v Hôtel Cendrillon (dnes Hôtel Cassitel) a odtiaľ napísala list svojej sestre Vanesse Bell, v ktorej toto mestečko opísala ako „raj na Zemi“.
Čo napíšete po jej návšteve?
Nachádza sa v regióne Provence-Alpes-Côte d'Azur , Cassis je mesto s viac ako 7 000 obyvateľmi, ktoré vás vďaka svojej bohatej krajine očarí v intímnom a špeciálnom 24-hodinovom úteku.
Prístav Cassis
Tu sa musíte prísť najesť. Cassis sa môže pochváliť a široká kulinárska panoráma plné malých francúzskych pochúťok: ochutnáte všetko od tradičnej provensálskej kuchyne až po pestrú marseillskú kuchyňu. : moules gratinées, à la provençale (gratinované alebo provensálske mušle), bouillabaisse... a samozrejme croissanty a maslo.
Kde si tieto pochúťky vychutnať? Ponúkame koketný nocľah s raňajkami Les Clos des Aromes , na Rue 10 Abbe Paul Mouton, kde si môžete vychutnať bohaté raňajky podávané v záhrade, ktorá rozkvitá na vnútornom dvore (od 8. do 10. hodiny ráno) a do ktorej máte prístup, aj keď nie ste ubytovaní v hoteli.
Na tomto romantickom mieste ako stvorenom pre páry sa môžete najesť aj na poludnie aj v noci. Určite ochutnajte gratinované mušle, tiež ich kalamáre na provensálsky spôsob, grilované ryby dňa... A ak sa rozhodnete opakovať v noci, keď príde mesiac, živé hudobné vystúpenia , väčšinou v lete.
vnútorná oblasť cassis
Ďalšou možnosťou pre milovníkov morských plodov je Les Frangins, len desať minút chôdze od malého prístavu Cassis (oblasť úzkych uličiek, plná parfumov a kvetov, ideálne na fotografovanie).
Tu je jeho vec pýtať sa čerstvé ryby dňa , a chutné bouillabaisse doplnené chlebom a maslom na zjemnenie intenzívnej chuti všetkých stredomorských rýb. Na bouillabaisse si musíte rezervovať deň vopred.
Aby sme doplnili gastronomický zážitok z Cassis, uzatvárame bazén s treťou stranou: Nádvorie . Nachádza sa na strategickom mieste na križovatke dvoch ulíc a prinúti vás naplno vstúpiť život cassis tour court : odtiaľto môžete vidieť malé domčeky rôznych farieb, zelené dvere zdobené kvetmi, miestne remeselné trhy... to všetko, zatiaľ čo vy jete dezert po večeri. Tartar z Thonu (tatarák z tuniaka) príp morské rizoto (rizoto s morskými plodmi) .
Farebné domy v Cassis
PRECHÁDZKA CASSISOM: MORE JE VÁŠ KAPITÁN
Dá sa povedať, že Cassis je rozdelený do dvoch zón, hlavne: oblasť prístavu a on do vnútrozemskej oblasti mora . Prvá je najmalebnejšia časť, kde je veľa barov, kde si môžete dať víno, kávu, koktaily, šejky a nealko nápoje, všetko vždy vykúpané Štýl francúzskej riviéry.
Zvýrazňujeme ** Bar Le Port ** pre svoje špeciálne predjedlá. Okrem toho sú v tejto oblasti príjemné a ľahko dostupné pláže: Bestouan , Y The Great Mer.
Pláže Cassis
Druhá oblasť, interiér, pozostáva z úzkych uličiek, ktoré stúpajú podľa tvaru calanques: odtiaľto po ulici Viktor Hugo , prídete na známu fontána štyroch národov . Takmer priamo z rozprávky, ktorá je známa tým, že bola postavená v roku 1686 na oslavu víťazstiev Ľudovíta XIV., reprodukovala parížska fontána a vždy ju všetci cudzinci obdivovali pre jej elegantný štýl.
Mesto Cassis je korunované o Hrad Cassis , ktorý je symbolom jeho stredovekej histórie a ktorý je dnes prestavaný na luxusný hotel. Odtiaľ môžete obdivovať neuveriteľnú panorámu na celú zátoku Cassis... ale iba ak sa rozhodnete zostať v hoteli, samozrejme.
Akoby toho nebolo dosť, Cassis vám ponúkne pôsobivé výhľady na more, hory a vinice.
Hrad Cassis
TÚRA
Autom, autobusom, bicyklom Národný park Calanques kde môžete využiť všetky organizované aktivity: zážitky na súši aj po mori, výlety na elektrobicykloch, trekking, výlety loďou...
V skutočnosti je cesta do Cassis z Marseille (približne 40 minút) sama o sebe dosť náročná, pretože je to očarujúca cesta s neuveriteľnými výhľadmi Calanques , s jeho rozmarnými tvarmi a farbami.
Cassis