Život v La Panera Rosa je ružový.
áno pri čítaní Ružová Panera premýšľali ste o Ružový panter nie si príliš ďaleko. Ten istý vzťah urobil svojho tvorcu, Argentínčan Leonardo Iluane keď vytvoril toto kaviarenské bistro v Buenos Aires. Chcel, aby z jeho kuchyne vyšli chute, ktoré si pamätal z detstva, a jedlo, s ktorým sa každý človek cíti ako doma, čo v Spojených štátoch nazývajú komfortným jedlom.
Chlieb a koláče, argentínske empanády, čerstvo vyrobené jedlo, vždy pripravené a aktuálne. A keď myslel na svoje najšťastnejšie detstvo, vždy sa vrátil ku kreslenému filmu Ružový panter. Asociácia bola okamžitá a okrem toho mi poskytla perfektnú zámienku na hranie sa s dekoráciou farba, ktorá si získala obľubu vďaka sociálnym sieťam: ružová.
Rosa (tisícročná) veľmi sladká alebo slaná.
Ružové sú steny tohto nového miesta, ktoré je v Madride otvorené už niekoľko mesiacov. Teplo výzdoby sprevádzajúce vôňu čerstvo upečeného chleba, palaciniek a waflí vyrobených v tejto chvíli, domácich cestovín.
V liste je však oveľa viac Ružová Panera . Inšpirované konceptom amerických stravníkov alebo francúzskych bistier, sú to rozsiahle menu (na prvý pohľad odstrašujúce) s mnohými sladkými alebo slanými možnosťami dostupnými kedykoľvek počas dňa. môžete raňajkovať horúcu wafle so sviečkovicou a karamelizovanou cibuľou navrchu alebo jednu s nutellou, čokoládovou zmrzlinou a oreo sušienky. Môžete jesť nejaké ravioli (cestoviny si robia sami) s pečenou zeleninou alebo kúskom jablkového koláča. Raňajkuj kedykoľvek alebo jedz stále, večný spánok.
Brie a kuracie vafle.
Je tam tiež palacinky, pre svoju francúzsku inšpiráciu, slané a sladké. Y sendviče, od quinoa burgeru po lososový bagel. A samozrejme ľahšie možnosti s rozmanité šaláty.
Leonardo Iluane otvoril prvú La Panera Rosa v Buenos Aires v roku 2013 a teraz má niekoľko obchodov, všetky s rovnakým úspechom. Obľúbené sú fronty na ich čerstvo upečené koláče. A rovnaký vzorec bol prinesený do Madridu, kde sú neprerušované kuchyne a raňajky po celý deň čoraz žiadanejšie.
Salóniky na celý deň.
Jedálny lístok je prakticky rovnaký ako ten, ktorý ponúkajú v Argentíne, s malými úpravami podľa chuti Madridu. Zo svojho pôvodu v Buenos Aires to prináša milánsky steak (trochu sa líšia od oboch cachopo) a domáce empanády v slanom svete. V sladkom samozrejme nemohli chýbať alfajores alebo pečivo s dulce de leche.
Jedlo na zdieľanie. Silné jedlá, ideálne pre skupinu. Na desiatu-večeru, ďalší koncept, ktorý treba tvrdiť. Najmä teraz, keď je tu dobré počasie a okrem toho, že si ho môžete užiť na jeho svetlom a ružovom mieste, môžete ho robiť vo svojom veľká a pripravená terasa.
Koláče a pečivo každý deň.
PREČO ÍSŤ
Na palacinky, vafle (alebo vafle) slané alebo sladké. Na čerstvé cestoviny. Pretože radi veríte, že raňajkujete kedykoľvek počas dňa.
PRIDANÉ VLASTNOSTI
Osobitnú zmienku si zaslúži nápojový lístok: ovocné šťavy, limonády so zázvorom a mätou, smoothies a koktaily. Je tu perfektná príloha ku každému jedlu, od neskorého obeda až po večeru. Oh, a tiež majú dnešné menu.
Milánsky steak. Nech žije Argentína!
Adresa: C/ Ortega y Gasset, 73 Pozri mapu
Telefón: 91 129 54 69
Rozvrh: Od pondelka do štvrtka, od 8:00 do 12:00; piatok a sobota od 9:00 do 00:30; V nedeľu od 9:00 do 00:00 hod.
Polovičná cena: 15 €