Často sa ma pýtajú na hotely a nejaký čas je pre mňa ťažšie odporučiť, je to tak ako niekomu povedať, kde má bývať? Je mi úplne jasné, že nemáme nič cennejšie ako čas, a rovnako ako Mark Strand si to myslím “každý okamih je miesto, kde ste nikdy neboli” Preto si treba dávať taký pozor každú minútu, že to bude, pretože to za chvíľu nezmizne. Hodiny na nás nečakajú.
Pýtajú sa ma, trvám na tom, veľa (v Neohrozenej konzultácii je to jedna z veľkých tém, spolu so zle zapadajúcimi ruptúrami – ostatné neexistujú –) a snažím sa byť efektívny a čestný; ale je to nemožné. Pretože hotel (presne tam som) už dávno prestal byť nevyhnutnou službou, aby sme poznali destináciu dôvod, prečo cestujete Ako nebyť dôležitý. To je dôvod, prečo snívame bazény Anabel Vázquezovej, kvety v byte buď koktailový bar Savoy's v mesto, tie miesta, kde človek vyzerá trochu viac ako predstava, ktorú má o sebe, je to, že nemôžeme snívať? Myslím, že by sme mali.
Zo srdca si myslím, že klasické návody a zoznamy sú úžasné: Relais & Châteaux, Popredné hotely sveta alebo samozrejme náš drahý Zlatý zoznam z Cestovateľ Conde Nast , ťahám ich neustále. Tiež si myslím, že je na to čas hľadaj tie ďalšie maličkosti, pre mňa (musím byť starší) je stále viac a viac, čo ma ťahá: bavlnené utierky, sviečky, ktoré pripomínajú krajinu, drevo pod obrusom, pozor na more , diskrétnosť ako pravidlo, ticho počas raňajok , divé ryby, teplé obliečky, predmety s históriou , história v kameni, príbeh vytvorený zážitok, chladné noci. Krásne vecičky. Krása, pretože áno.
Da License, Estremoz (Portugalsko).
Hotelísimos , táto nová sekcia, ktorú dnes začíname, bude presne o tom: láska k pekným hotelom. Priestory, kde je detail suverénny, miesta, kde treba byť. Zmestia sa sem (samozrejme) od veľké klasiky medzinárodného hotelového priemyslu —kde musíš opustiť parné— až malé hostince nie tak na luxusnej ceste : Nudí ma rovnako ako teba (a teba) tá zastaraná predstava o luxuse. Ďalšie. Domy sa stratiť a domy nájsť (Pretože to nie je to isté). Mestský a pastoračný, starý a nový. Bude tu len jedno pravidlo: krása. No, dva: krása a potešenie.
Mám (máme, lebo poprosím Lauru, aby ilustrovala scénu) stôl plný výstrižkov, literárnych poznámok, máp a plátien; tiež niekoľko poznámok, ako je táto od Belly del Señor ("hľadanie absolútna prostredníctvom lásky" slovami Maria Benedettiho) od albert cohen : "V ten hotel v Agay , mysleli len na seba a na to, aby sa úplne poznali, otvorili svoje životy medzi dvoma putami, príťažlivo zvyknutými. Podobné noci, unavené tváre, zvodné pauzy, a nechala prsty prejsť po nahom ramene svojho milenca, aby vyjadrila svoju odmenu alebo ho oslnila, a on zavrel oči “. To nie je?