Zemiakový burger DBGB
Burgery
Ak existujú veci, ktoré sa nedajú robiť v žiadnom meste lepšie ako v New Yorku, jedenie gargantuovského hamburgeru je číslo jedna. Nadýchaný chlieb, mäsko, tavený syr alebo čerstvý šalát.
Každý rok sa v niekoľkých časopisoch objaví séria rebríčkov, ktoré sa snažia nájsť dokonalý hamburger a podniky svoje výsledky hrdo ukazujú pri dverách, ale existuje séria klasík, ktoré sú nad dobrom a zlom a ktorých povesť ich predchádza. Ide o prípad PJ Clarkes , storočný bar/reštaurácia, ktorú navštevoval Frank Sinatra, Nat King Kole a iné slávne Ten slávny je Cadillac , so slaninou a syrom, aj keď sa dá pridať aj bearnaise omáčka, pošírovaná cibuľa alebo šampiňóny. Vďaka úspechu otvorila ďalšie pobočky v meste, ako aj v Las Vegas, Washingtone DC a dokonca aj v Mexiku a Brazílii.
3rd West Street Common je jedným zo základných miest v NY
Wollensky gril Je to ďalšie z miest, kde panuje konsenzus. Ak chcete jesť hamburgery, musíte ísť do grilu, do ktorého vstúpite cez Calle 49. Čo vyniká, je domáci dotyk ich ručne krájaných zemiakov a ich omáčok , okrem toho, že si môžete dopriať luxus sprevádzať svoj sendvič s nezvyčajným vínnym lístkom.
V uvoľnenej a mladistvej atmosfére, ideálnej v deň hokejových alebo basketbalových zápasov, sa môžete vybrať 3rd West Street Common , uprostred NoHo. Ich hamburgery sú šťavnaté, jemné a... prekvapenie! majú nádych alioli a sú doplnené o kolieska zemiakov . Je ideálny na stretnutia s priateľmi, pretože je lacný, má zaujímavú šťastnú hodinu, dobré koktaily a víkendové neskoré raňajky za 25 dolárov (smoothies, vafle, vajcia Benedict a koktaily v cene).
V rovnakom riadku je Rohový bistrot , na Lower East Side, miesto so starou krčmovou atmosférou, kde sa mladý dav chce zabávať. Úplná klasika. Ak chcete niečo modernejšie, prejdite na Popové hamburgery v Meatpacking District, so senzačnými miniatúrnymi sústami.
Najtypickejšia vec v NY je dať si hot dog od Nathana.
hot dogy
Keď sa Newyorčana opýtajú na najlepšie hot dogy, existuje jednomyseľná odpoveď. . Bez váhania 90 % odpovie, že tí z Nathanov . Hoci má franšízy, dokonca aj mimo krajiny, pôvodné sídlo je v lakonickom Ostrov Coney a podáva aj iné občerstvenie. Na pitie si musíte objednať domácu limonádu podľa starého receptu.
Od roku 1916 sa každoročne 4. júla koná šampionát, ktorý odmeňuje toho, kto zje najviac hotdogov. Veľkými milovníkmi ich párkov v rožku boli Cary Grant buď Al Capone . Pre skutočných gurmánov je DBGB Má výber vynikajúcich klobás (viac ako tucet: od anglických po tuniské), ktoré si možno objednať spolu s veľkými misami chrumkavých zemiakov.
Salónik reštaurácie Sparks Steak House
Steaky
Mäsožravce môžu byť v meste pokojné , pretože miest, kde si môžete vychutnať vynikajúci steak v štýle NY, je nespočetne veľa. Na výber je nekonečne veľa možností. The Kvalitné mäso že podľa nich vytvára moderné interpretácie tradičného amerického jedla . The Spark's Steak House a **Palm One**, ktorá je otvorená od 20. rokov 20. storočia. Nájdete tu aj skvelé grilovanie v texaskom štýle Virgilov .
pizza
Veľa latinských prisťahovalcov sa tu udomácnilo, takže hoci je pizza typickým talianskym jedlom, v New Yorku jedia niekoľko senzačných s ich vlastným štýlom. Podľa znalcov je Brooklyn skvelým miestom na to, ale aj na Manhattane sú skvelé možnosti. Konkrétne v Bleecker Street (medzi 6. a 7. Ave.) je nekonečne veľa miest, kde to otestovať. **Pre avantgardnú pizzu musíte zájsť do Keste**, kde sa vyrábajú aj špeciálne bezlepkové pizze. alebo k John's , klasika, presne naopak.
NY tvarohový koláč
Krémový, so sušienkovým základom a niekedy doplnený ovocným džemom alebo čokoládou, NY cheesecake je najviac newyorský dezert . Ak chcete vyskúšať kvalitnú, oplatí sa prejsť cez Manhattan Bridge a vyskúšať ju v ** Junior's ,** ktorá už tri generácie žiarlivo stráži rodinný recept Rosenovcov. Pre časy núdze, má ďalšie pobočky na Manhattane , jeden v Jedáleň z Grand Central Terminal a ďalšie vedľa times square . Ďalším z najznámejších miest je Lindy's , s predajňami na číslach 401 a 825 na Siedmej Avenue.
PJ Clarkes je barová legenda.