Vytiahnite túžbu po domove zo svojej špajze!
Rosa chýba ryba a čerstvé morské plody, horchata, ančovičky a churros s čokoládou ; Toñi, vyprážaná paradajka špecifickej značky ("kámo, tu je paradajka!"); Isabel, šunka Serrano; Julia, Syr manchego a Guillermo, čerstvý syr z Burgosu. Laura túži po Campurrianas ; Mária, huby a kolóniu Nenuco . Helena chýba pudingové jablká a artičoky.
Sú to niektorí z tisícov španielskych krajanov, ktorí z nejakého dôvodu žijú mimo našich hraníc. Čo im chýba, sú stredomorské produkty a národné značky, ktoré majú niekedy ekvivalenty vo svojich hostiteľských krajinách, ale nikdy nechutia ani nevoňajú rovnako ako v krajine samotnej.
Produkty, ktoré plnia španielske supermarkety a tradičné obchody, ktorým málokto venuje veľkú pozornosť keď ich denne nachádzajú na vrchu police . Avšak tí, ktorí žijú v zahraničí, obracajú oči k týmto značkám s nostalgiou, tešíme sa, že opäť budeme jesť obvyklé jedlá (hlavne tie jazýčky, ktoré si nezvyknú na nové veci, niekedy až príliš exotické) .
Z tohto dôvodu španielska príchuť letí tisíce kilometrov vďaka internetovým obchodom, ktoré posielajú najrôznejšie natívne produkty (a nielen potraviny) všade tam, kde sú žiadané. ** Váš španielsky kútik ** je jedným z nich a nádejou pre tých, ktorí sa snažia, aby šošovica chutila ako vždy: a chorizo, ryža a rebrá.
Naživo!
Váš Spanish Corner funguje už štyri roky a jeho cieľom vždy bolo stať sa „typickým španielskym kútikom, typické miesto, kde nájdete akýkoľvek produkt spoločnosti always “, vysvetľuje Travelerovi Jessica R., jedna z členiek tímu. Dosiahli to: Špeciálne predávať do krajín Európy (jej hlavní klienti sú z Nemecka, Spojeného kráľovstva a Rakúska), ale aj do Austrália buď USA . Zásielky sú denné, presahujú sto za mesiac a sú zamerané tak na fyzické osoby (najmä dvadsiatnikov a tridsiatnikov, ale aj starších ľudí) a malé vinárne, lahôdky a španielske prevádzky v zahraničí.
Ako by to mohlo byť inak, olivový olej, káva, párky, sušienky a iné sladkosti sú najobľúbenejšie potraviny, všetky od známych značiek,“ tie, ktoré ktokoľvek nájde v supermarkete v Španielsku ". V tomto virtuálnom supermarkete nechýbajú konzervy, víno, čistiace a hygienické prostriedky, ** panvice na paellu, vejáre, hrebene a dokonca aj katolícke výrobky (krucifixy, obrazy a sochy svätých)**. Cieľom je propagovať (všetky) iberské zvyky a tradície.
Namáčanie churro: neodcudziteľné potešenie
VEĽMI POHODLNÁ SLUŽBA
Niekoľkými kliknutiami a v priebehu niekoľkých dní môže ktokoľvek dostať produkty, ktoré chce, domov vďaka online obchodu otvorenému 24 hodín denne, bez toho, aby člen rodiny musel platiť drahé poštovné . Napríklad „ak zadáte objednávku nad 100 eur pre Nemecko, náklady na dopravu budú nižšie ako 6 eur , čo vám často účtuje susedný supermarket za to, že si odnesiete potraviny domov,“ hovorí Jessica.
Vysvetľuje, že aj keď v iných krajinách existujú prevádzky, ktoré predávajú španielske výrobky, zvyčajne nemajú všetku možnú rozmanitosť a zvyčajne sa nachádzajú vo veľkých mestách, čo núti kupujúcich cestovať kilometre alebo necestovať kvôli lenivosti, ak žijú. na periférii.
K bohatému syru manchego
Nechýbajú anekdoty. Pri istej príležitosti skupina Španielov, ktorí sa chystali stráviť Silvestra v Írsku veľkú zákazku na prípravu párty . Nakúpili všetky druhy predjedál, syry, šunku, klobásy, paellu, nugát, mantecado, hrozno a dokonca aj dobroty na párty. Jessica priznáva, že táto skúsenosť bola trochu stresujúca, pretože zvyčajne nemajú úlohy takéhoto rozsahu, ale aj veľa zábavy. Zákazníci zhromaždili prostriedky na zaplatenie objednávky, ale financovanie trvalo dlho. " Čas sa nám krátil a nakoniec prišiel v ten istý deň 31 ráno ".
Pri inej príležitosti Murcian, ktorý žil v Malage (svojim spôsobom imigrant) ich požiadal o michirones , typický Murcijský guláš, ktorý sa varí s druhom veľkých fazúľ a rôznych korenín a ktorý je zvyčajne ťažké nájsť kdekoľvek inde v Španielsku.
more v tvojich ústach
Najstarší zákazník tohto internetového obchodu má 78 rokov a je Nemka, ale žila veľa rokov na Tenerife, takže každý mesiac si pýta celý zoznam produktov, ktoré ju roky sprevádzali a ktoré jej teraz chýbajú v jej rodnej krajine. Podľa Jessicy R. nie je jediná cudzinka, ktorá to robí . V skutočnosti „aj keď sa to môže zdať ako lož“, viac-menej počet expatov a cudzincov, ktorí zadávajú objednávky, je 50%.
Španielska gastronómia láka a vytvára silné puto nielen medzi domácimi, ale aj medzi tými, ktorí našu krajinu navštívia a uchvátia. Hoci pre krajanov nie je nič lepšie ako dobrý guláš od babičky, mať doma fľašu kondenzovaného mlieka (viete akej značky) bude vždy dobrou a šikovnou alternatívou.
Sledujte @HojadeRouter
Sledujte @LuciaElasri
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- 30 predsudkov o španielskej gastronómii
- 22 vecí, ktoré vám teraz chýbajú v Španielsku, keď tu nežijete
- 51 najlepších jedál v Španielsku
- 101 reštaurácií, ktoré musíte zjesť, kým zomriete
- Najlepšie jedlá Španielska v roku 2014
Čo ti najviac chýba?