Rím v lete: skvelé plány, ako ho prežiť (a dobre ho prežiť)
PLÁŽ
Hovoria, že niekedy je vhodné vzdialiť sa a zaujať perspektívu a potom byť bližšie. Nechám si lontano; pozri sused Niečo také sa deje v Ríme, pretože toto ročné obdobie je vhodné na útek tyrrhenské more , kde pláže Ostia alebo Fregene vystrčia hlavy.
Prvý, ktorý Taliani zavrhli na verejných zhromaždeniach (pretože bol špinavý a zle udržiavaný) a v súkromí obdivovaný s istým rumencom pre jeho zvláštnu príťažlivosť , ovládajú známi muži cti. Ako by povedal Joe E. Brown Jackovi Lemmonovi v poslednej sekvencii Biele sukne a blázon : "Nikto nie je dokonalý".
Rím, letná láska-nenávisť
Ten druhý, bližšie k Civitavecchia , zachováva večné čaro, že je miestom, kde sa končí Dolce Life . Je ťažké zaparkovať, ale sú najlepšie predjedlá (talianske tapas) v celom meste.
Začínajú o šiestej večer, ale budík si nenastavujte, ak si zdriemnete, pretože jednotlivec to už má na starosti hlásať megafónom, zatiaľ čo kráča po piesku vo svojom mini traktore. Ako keby som bol mlynček alebo doják . Muž z inej éry, ktorý povzbudzuje ľudí, aby si dali v chill out atmosfére strek s vyprážanou zeleninou. Kontrast je rovnako magický, ako aj znepokojujúci. Pre abstinentov, možnosti prírodná šťava z aloe vera, grattachecca (obľúbený dezert s ručne škrabaným ľadom s kúskami ovocia) alebo chinotto (nealkoholický nápoj vyrobený z horkého pomaranča) sú na špičkovej úrovni.
Záverečná scéna na pláži vo Fregene
VRCH
Niekoľko kilometrov od mamutieho mesta sú Colli Albani, taktiež známy ako Castelli Romani, jedno z najkľukatejších miest, kde cisári trávili leto a vždy ho hľadali vody a vegetácie . Nemi, Frascati, Grottaferrata, Rocca di Papa alebo Castel Gandolfo (kde sa nachádza letné sídlo pápeža) patria k tým najvýznamnejším. Zvláštnosťou je, že sa v nich nenachádzajú žiadne hrady, ale ich stredoveká architektúra na vrchole hôr znamená, že z diaľky a pri pohľade s perspektívou (tento spôsob pohľadu im pomôže v živote) vyzerajú ako obranné opevnenia, ktoré chránia hlavné mesto Talianska.
Schlaďte sa... v blízkosti pápežovej rezidencie
Jazerá, nádherné terasy s kaviarňami, vilami a archeologickými pozostatkami načrtávajú obrys ideálnej oblasti na únik od zhonu. Jeho skvelú gastronomickú ponuku si nemôžete nechať ujsť najmä v Ariccii, frasquette hľuzovka (staré krčmy s nekonečnými drevenými stolmi, kde robotníci pili víno a jedli mäso). Medzi všetkými a ďaleko od historického centra stojí Selvotta , skrytá, akoby sa vzpierajúca novým časom, v strachu z turizmu a adaptácie na drsné podmienky. Tam naďalej slúžia ako hviezdne jedlo bucatini alla amatriciana s množstvom syra pecorino (oveľa slanšieho ako parmezán).
Je sprevádzaný teplým chlebom vyrobeným v meste Genzano. Je ideálny k mäsu, a hoci Taliani nemiešajú cestoviny s chlebom, v tomto prípade ide o výnimku, pretože bohatá omáčka, ktorá zostane na tanieri po dochutení, je ideálna na prípravu scarpetta (malé lode v slovníku Cañí) . Ak to neurobíte, uráža majiteľa areálu, ktorý sa nachádza uprostred prírody, vonku, orámovaný zvukom cvrčkov a sviežou a obklopujúcou atmosférou, ktorá vás odvádza od tepla. Uráža aj to, že ho nesprevádza bielym vínom Romanella (studená, studená, s chuťou na polceste medzi hroznom a jablkom) a samozrejme porchetta a jemne a jemne nakrájaná divoká šunka. A keďže poradie faktorov nemení produkt, podčiarknite, že tu sa predjedlá jedia po prvom chode zo strachu, že nebude ocenený tak, ako si zaslúži. Trochu ako štýl cocido maragato v Astorge. Ak ostane, necháme prejsť polievkou.
Bucatini alla amatriciana...HLADNÝ
MESTO
V noci je to dokonalé, pretože pamiatky – a mŕtvi – ožívajú. Je plná víl – Pamphili, Ada, Torlonia - a z kín všetko otvorené, ako ten na Piazza Vittorio; plné bezdomovcov a imigrantov, bez ktorých by Rím nebol tým istým; alebo Cinema America Occupato , ktoré sa niekedy rozhodne premietať bezplatné klasické filmy v rieke muraglioni neďaleko Castel Sant'Angelo. Najsofistikovanejšia a možno príťažlivá pre masy je tá tiberský ostrov , najmenší na svete, z ktorého sa dá dostať po starom Fabriciovom moste a Cestiovom moste.
Zaujatie miest, aby ste ich venovali kinu
Pre milovníkov opery, Kúpele Caracalla osladia svoje stojany funkciami z inej doby: Turandot, M. Batterfly… Toto leto, za rímskeho splnu, sú tiež Elton John a Bob Dylan, rocková legenda ktorá pokračuje v rozprávaní o mukách a starostiach toľkých generácií zo šesťdesiatych rokov. Od nesmrteľných piesní až po nedávnu skladbu Shadows in the Night, pod drobnohľadom nejakého iného prízraku, možno Alberto Sordy, ktorý tam býval so svojou matkou. „Neoženil som sa, lebo som si nechcel priviesť do domu cudzieho človeka,“ hovorieval.
Uprostred Tiberu malé kino pod holým nebom
Nechcem sa rozlúčiť bez ovplyvnenia Tiber, tepna mesta, najväčšia v Taliansku po Pád a Adiži. Rieka s dĺžkou viac ako 400 kilometrov, ktorá preteká viacerými regiónmi . Jeho kurz začal v Toskánsku, ale Mussolini (narodený v Emilia Romagna) ho vzal domov, do hora Fumaiolo, narodiť sa tam. To znamená, že nikto nie je dokonalý.
Trastevere terasy
Po jeho toku sa na jednej strane jeho brehov, vedľa oblasti Trastevere a Porta Portese, objavuje v tomto letnom období amalgám reštaurácií, pizzerií, hamburgerov, remeselných obchodov, trendových podnikov a putovného stolného futbalu. Obraz svetla, vône, chuti a farby pri vode, ktorý nás volá, chýba nám, žiada, aby sme nezabudli na mesto, ale nedovolí nám pozerať sa naň za denného svetla, pretože vie, že by sme trpieť. Kvapky, ktoré nám striekajú na tvár, vytvárajú pupočnú šnúru, ktorá sa nechce pretrhnúť, napriek tomu, že je na to odsúdená. Jeho vráska už nie je krásna.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Najlepšie zmrzlinárne v Ríme
- Trastevereando v Ríme
- Do Ríma v lete: s dvoma kopčekmi - Od kávy po zmrzlinu: kopeme po Ríme so sústami - Rím s deťmi: oveľa viac ako zmrzlina a pizza - Najlepšia zmrzlina na svete
- Najlepšie pouličné jedlo v Ríme (pre Rimanov)
- Ja, Rím
- Graffiti mestá (mimo Banksyho)
- Roma Nuova: moderné večné mesto
- 100 vecí o Ríme, ktoré by ste mali vedieť - Najlepšie miesta na jedenie v Ríme
- Miesta v Trastevere, kde nenájdete jediného turistu
- Rímsky sprievodca
Nikdy nezabudnite na Tiber