Čo sa varí vo svete?
Skutočnosť nemôže ísť každý deň dolu nakupovať alebo že v mrazničke nie je miesto ani na zrnko ryže, pridali ku kreativite, ktorá v nás vyklíčila s príchodom karantény – nielen pri robení vírusových výziev Na Instagrame , ale aj v kuchyni – sú dôvody prečo Neprestali sme smažiť a miesiť.
Priznajme si to: v živote sme nenapiekli toľko chlebov. Toľko dostať krabicu droždia a balíček múky , už týždne to bolo takmer také komplikované ako dostať sa do dračej lopty.
Milujeme (a hnetieme) chlieb
a túto mapu pinterest , Ktorý zbiera recepty, ktoré sa počas uväznenia varili najviac na svete , je toho dôkazom.
Z pecí Južnej Afriky neprestal vychádzať nekvasený chlieb naan; v Turecku vládol banánový chlieb; v Indii, čistý poly (sladký plnený chlieb); a na Novom Zélande lahodné koláčiky **. **
Pokiaľ ide o čísla, Pinterest nám poskytuje odhaľujúce údaje (zbierané od marca do polovice apríla): na tlmič, typický austrálsky chlieb ktorý je vyrobený so sódou a to sa varilo tradične s teplom táborového ohňa, Zvýšili ste počet vyhľadávaní 263 % v danej krajine.
po druhé, Navajský chlieb alebo vyprážaný chlieb, pôvodný severoamerický recept, ktorý pozostáva z výroby riedke cesto a opražíme ho na oleji alebo masle aby ho neskôr sprevádzali fazuľami, syrom alebo mletým mäsom, ** zvýšil objem vyhľadávania v Spojených štátoch o 350-krát viac. **
Káva a koláčiky?
Na druhej strane v krajine bageta, kde on cukrársky savoir faire je viac ako zvládnutá, rozhodli sa zariskovať a vyskúšať medzinárodné recepty ako napr japonská brioška -mliečny chlieb-, ktorých vyhľadávania ** vzrástli o 1 081 % vo Francúzsku. **
Ale chlieb nie je jediným protagonistom: v Argentíne , hľadá na Pintereste výraz slané croissanty až o 1 532 % v priebehu mesiaca marec v porovnaní s februárom, ako aj vyprážané sladké lievance boli protagonistami svojich raňajok a občerstvenia (+2145 %). **
Vlhký chlieb sa tradične varí na táboráku
V Taliansku mimózový koláč, ktorá za svoj názov vďačí kvetinovému vzhľadu a je to torta, s ktorou Taliani osláviť Medzinárodný deň žien, spustili vaše vyhľadávania: o 1408 % viac ako v predchádzajúcom mesiaci.
Navyše aj v krajine v tvare čižmy poddali sa kúzlu chleba (alebo klasov, v tomto prípade) a uvarili slávne **taralli z Puglie. **
Nie sú jediní, ktorí sa obrátili na internet, aby zistili, ako vyrobiť chrumkavé chlebové pochúťky , v domácnostiach v Nemecku Nechýbali tyčinky a cesnakový chlieb.
Brioche
V Španielsku sme nechceli zabudnúť na kulinársky pôžitok churros namáčame v horkej čokoláde (alebo prečo nie, užite si ich tak, ako sú; namočené v cukre, áno) , tak sme sa odvážili urobiť si ich domáce.
A čo Spojené kráľovstvo? Zdá sa, že anglické rodiny sa rozhodli pre jednoduchšie pečivo (dokonca v niektorých prípadoch vegánske) , keďže to, čo najviac rozpracovali, je koláče bez vajec a vzhľadom na nedostatok zásob v supermarkete, domáce ovsené vločky, Čo je to zdravšie ako pšenica.
Vždy je dobrý čas zjesť nejaké churros
Po opätovnom prekročení európskych hraníc Pinterest odhaľuje, že najvyhľadávanejšie sladkosti sú tieto: Jahodový baghrir koláč (marocké plástové palacinky) V Argelii; zemiaková šiška v Indonézii; a jablkový crumble na Novom Zélande.
Dostať inšpiráciu!