Raňajky úplne bez chemikálií v Café Vux
RAŇAJKY, KÁVA A OBJEDNANIE
V roztomilom susedstve Rixdorf , ktorá si časť svojho stále udržiava podstatou stredovekého mesta napriek tomu, že bola integrovaná do Berlína od roku 1899, pred rokmi jedným z nevyhnutné bufety tohto gastronomického žánru alebo ak to tak môžeme nazvať. Volá sa **Vux** a nájdete ho na Wipperstrasse 14.
Táto organická káva rešpektovať pravidlá spravodlivého obchodu a jeho koláče a sladkosti zaberajú veľkú časť jedálneho lístka tohto miesta skrytého za jednou z uličiek Neukolln . Mliečne koktaily sa vyrábajú výlučne z ryžového alebo sójového mlieka a ich brunch počas letných víkendov (od 12.00 do 3.00 hod.) robí rozdiel medzi pestrou miestnou ponukou, ktorá veľa hovorí.
Čierna a biela jeho interiérový dizajn je jedným z dôvodov, prečo sa nejednému mäsožravcovi oplatí z času na čas vynechať diétu, aby si pochutnal toto miesto brazílskej inšpirácie ( Káva, dvanástka a slaná , stojí na jeho vonkajšom znaku).
Jeden z bio koláčikov v Café Vux
V NÁKUPNOM KOŠÍKU
Prítomnosť siete LPG supermarketov v meste oslavuje dvadsať rokov zberateľstva najlepšie produkty necelých dvesto kilometrov od Berlína , starostlivo prepravený do svojich ôsmich predajní v nemeckom hlavnom meste. Jeden z nich, ktorý sa nachádza v Kollwitzstrasse vo štvrti Prenzlauer Berg , má dve poschodia a je považovaná za najväčšiu v Európe.
Vnútri môžete nájsť všetko a všetko 100% organické , až po jeho časť kozmetika . V každom prípade si mnohé z bežných supermarketov v Berlíne rezervujú rozsiahly rad ekologických produktov, ktoré pokrývajú veľkú časť potrieb.
Organické bistro s almodovarianskou láskou
ČAS NA JEDLO
Bistro Bardot je reštaurácia Almodóvar, nový hotel vo Friedrichshaine s obrazmi univerzálneho manchega a jeho múzy Penélope Cruz na stenách. Ako sa očakávalo, špecialita miesta sa nachádza v najzákladnejšia stredomorská strava : Španielske tapas a francúzske fondue a tarte flambé.
Predlžuje otváracie hodiny v noci, stať sa barom kde sa opekať s bio-koktailmi. Skutočnosť, že sa zaobídete bez veľkého množstva potravín, je kompenzovaná starostlivosťou o vybrané produkty. Napríklad korenie, ktoré používajú do jedál, pochádza z organickej plantáže v južnej Indii. Táto výroba umožňuje zachovať kočovných národov oblasti a rešpektovať gastronomický kódex reštaurácie.
Bardotov dezert
BIO FAST FOOD
Bez toho, aby ste opustili okolie, chodili okolo Boxhagener Strasse našli sme ** Vöner ,** typický turecký stánok s kebabom s jedným dôležitým rozdielom. Valcový blok mäsa je vlastne vegánske mäso, vyrobené zo zeleniny, seitanu, sóje, olivového oleja a vody . Porcie sú veľkorysé a výsledok chutný.
Vegánske Turecko v Berlíne
Hoci nikto neprekoná chuť Mustafa , známy pouličný stánok, ktorý ponúka vegánske kebaby pár metrov od ešte známejšieho kari 36 . Stále sú tu denné rady bez ohľadu na počasie. Sú dlhé, ale nie dlhotrvajúce, no pre netrpezlivých azda najlepšia možnosť je ísť okolo jedenástej doobeda.
Do bohatého vegánskeho kebabu!
Aj v kategórii rýchleho občerstvenia je Mo's Imbiss , malý spoločný podnik Mo a jeho manželky, ktorých prezývka **(kráľ falafel)** hovorí za všetko. Okrem toho, že ide o najlepšiu verziu slávne orientálne cícerové krokety ktoré môžeme nájsť v meste, ich polievky a pyré sú skutočne upokojujúce po bláznivej noci v Kreuzbergu. Všetko urobené štyrmi rukami milého manželstva v Graeferstrasse 9.
Berlín je 100% organický
NEPREHLIADNITE DEZERT
A ako dezert, organická zmrzlina, ktorá spája základné princípy organickej filozofie . Talianske **Caramello** na Wühlichstrasse nepoužíva vo svojich produktoch takmer žiadne mlieko. Dosahujú širokú škálu chutí, vďaka ktorým je miesto pre mnohých najlepšou zmrzlinárňou v meste. čiastočne im konkurovať Káva a gelato z Potsdammer Platz, ktorého trojité motto je: chuť, čerstvosť a zdravie. Zmrzlina v Berlíne, dokonca aj bio, je stále talianska záležitosť.
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Tisíc a jedno rýchle občerstvenie v Berlíne
- Kebab, prosím! Turecko v Berlíne
- Starý Berlín
- Berlínsky sprievodca
bio zmrzlina