Nobis Hotel Copenhagen vďačí za svoj interiérový dizajn prestížnemu švédskemu štúdiu Wingårdhs.
Ak, ako sa hovorí, existujú energie, ktoré navždy ostávajú a prenikajú priestormi, viete si predstaviť tie príjemné pocity, ktoré budete vnímať pri spánku na starom dánskom hudobnom konzervatóriu? Harmonický oddych, ktorý si teraz môžete vychutnať v nedávno otvorenom ** Nobis Hotel Copenhagen, budove, kde sa ľudia prihlasovali, aby sa učili hudbu, ale kde sa teraz registrujú, aby si oddýchli v prostredí s históriou plnou dizajnu.* *
"Náš dizajn je súčasný škandinávsky, ale rešpektovali sme pôvodnú štruktúru a históriu budovy. Je veľmi aktuálny a v Kodani celkom jedinečný. Moderný, ľahký, pohodlný a útulný štýl s ktorými hosťom poskytnete diskrétny luxusný zážitok,“ vysvetľuje Vänliga Hälsningar, manažér hotela.
Suita nového hotela Nobis Copenhagen.
Bol zodpovedný za vytvorenie tohto škandinávskeho dekoratívneho vesmíru švédska štúdia Wingårdhs, ktorú vedie známy architekt Gert Wingårdh, ktorý definuje tento projekt ako dokonalý príklad dánskeho klasicizmu, v ktorom zdôraznili a ctili prvky roku 1903, ale zároveň pridali aktuálne dekoratívne prvky, aby poskytli veľmi osobný autorský dotyk: nasýtenú zeleň steny a prírodné materiály, ako mramor, kameň, drevo, sklo...
Jeden z hotelových penhouse Nobis s ušľachtilými materiálmi, ako je mramor v kúpeľni a drevo v nábytku.
Konečným výsledkom je sofistikovaný hotel s rozlohou takmer 6 000 metrov štvorcových v srdci Kodane, na Niels Brocks Gade. 75 izieb vrátane dvoch podkrovných penthouse a apartmánu Nobis: Je to stará skúšobná miestnosť z čias, keď v budove bolo Kráľovské dánske konzervatórium hudby, používa sa aj na koncerty vážnej hudby. Akustika je dokonalá, aj keď ide o veľký otvorený priestor. Ponechali sme pôvodné štuky a steny, aby sme miestnosti dodali charakter. Z veľkých okien je panoramatický výhľad na mesto Kodaň, záhrady Tivoli a nové múzeum Carlsberg Glyptotek,“ hovorí Vänliga Hälsningar.
Nobi Suite bola bývalá konkurzná miestnosť konzervatória.
Rovnako ako pri odvážnom interiérovom dizajne izieb a spoločných priestorov sa Wingårdh inšpiroval 50. kláštorom Le Corbusiera Sainte Marie de La Tourette, vo výzdobe reštaurácie Niels zvolil voľnejšiu zmes rôznych dizajnových štýlov 20. storočia.
V tomto gastronomickom priestore šéfkuchár Casper Sundin praktizuje napoly francúzsku a napoly severskú kuchyňu. Teda s klasickým základom a aktualizovanou prezentáciou, kde sú hlavnými protagonistami sezónne dánske suroviny, ako aj tie zo zvyšku škandinávskych krajín.
Aktualizovaná dánska kuchyňa v reštaurácii Niels v hoteli Nobis v Kodani.
Vyniká severská filozofia brunch v sobotu a nedeľu, kde sa medzi ôsmou ráno a treťou hodinou popoludní podávajú prepracované jedlá a remeselné pečivo v symfónii chutí, ktoré veľmi zodpovedajú hudobnej atmosfére budovy.
„Jedno z najžiadanejších jedál je naše Skagenský toast od Nielsa. Švédska klasika podávaná so sviežim súčasným nádychom: Opekaná brioška plnená ručne ulovenými krevetami, sušenými paradajkami, praženými mandľami a ich podpisovou majonézou,“ odporúča manažérka hotela.
Kúpeľne v hoteli Nobis sú kompletne pokryté mramorom.
Túto jar budeme musieť byť ostražití, pretože, ako nám hovorí Vänliga Hälsningar, V areáli terasy plánujú realizovať rôzne hudobné podujatia. Všetko má zachovať tú podstatu a tú hudobnú minulosť, ktorú už vo svojej dobe počas otvorenia propagovali rôznymi koncertmi klasickej hudby rozmiestnenými po izbách a rôznych častiach hotela.
V spoločných priestoroch boli použité ušľachtilé materiály, ktoré nenarúšali pôvodné konštrukcie budovy.
Adresa: Niels Brocks Gade 1, Copenhagen Zobraziť mapu
Telefón: +45 787 414 00
Polovičná cena: Už od 320 €