Setenil de las Bodegas: kde skala splýva s oblohou
Od praveku až po súčasnosť sú svahy tajo del Rieka Guadalporcun V tomto ** bielom, krásnom a neznámom meste** dali vzniknúť veľmi jedinečnému typu bývania.
Vo vnútrozemí, v ** hlbokom Cádiz **, ktorý nemá nič spoločné s pobrežnými mestami, ale s najautentickejšie pohorie , ubytovali sme sa v Setenil de las Bodegas. No, lupa turizmu sa usadila na tomto meste, jednom z najkurióznejších v provincii Cádiz a určite aj v tom, ktoré by sme si mohli vziať so sebou. najúžasnejšie pohľadnice.
Mesto patrí k Trasa bielych miest Cádizu a nedávno bol zaradený aj medzi Asociácia najkrajších miest Španielska . Krásne biele mesto. Zdá sa, že by sme mohli hovoriť takmer o akomkoľvek kúte Andalúzie. A mohlo by byť, nebyť toho, že svoje aj European Best Destinations zverejnili zoznam najlepších neznámych destinácií v Európe v roku 2019 a, prekvapenie!, Setenil de las Bodegas sa ukázal byť najviac hlasovaným zo všetkých uchádzačov. Biele, krásne a neznáme mesto.
Medzi skalným odpočívadlom domy Setenil de las Bodegas
Aj keď je možno menej anonymný, ako sa na prvý pohľad zdá. Bez toho, aby sme vstúpili do Setenilu, mnohí z nás tam už boli, aj keď sme o tom nevedeli. Aspoň tí z nás, ktorí si nenechali ujsť epizódu ten seriál je taký vlastenecký ktorý dal život romantickému prototypu andalúzskeho banditu: _ Curro Jimenez _ . Pre veľa, Andalúzsky western.
Tento región Sierra de Cádiz, ktorý bol dlho spojený s banditizmus, privítal tých posledných banditov pri nahrávaní epizódy seriálu, v 1977 . V skutočnosti hlavné prostredie tejto epizódy, tzv "Služobník spravodlivosti" , sa uskutočnilo v Ulica Cabrerizas.
Flamenco spev a tanec, pomsta a zúčtovanie v takom idylickom prostredí, že pre tých, ktorí nepoznajú existenciu tejto ulice, by to mohlo pôsobiť ako súčasť papierovej montáže. V kolektívnej pamäti starších mesta je stále prítomná epická** záverečná scéna Curra Jiméneza odchádzajúceho na koni s majestátnym výhľadom na Setenil.**
Domy zasadené do skaly Setenil de las Bodegas
Jedinečnú krajinu tohto bieleho mesta, ktoré medzi dutinami a skalnatými rímsami ukrýva labyrint kameňa a vápna, dokonale a výdatne opísal Pepe Caballero Bonald -Cervantes Award 2013-: "Setenil, úžasná mestská pevnosť, nepravdepodobné spojenie medzi architektúrou a geológiou."
Niet divu, že práve jeho poloha robí Setenil takým zvláštnym mestom, keďže sa nachádza uhnízděný pozdĺž kaňonu ktorý bol svetsky vyhĺbený vodami rieky Guadalporcún. Rieka urobila všetko. Bol to on, kto toto miesto sformoval, rozdelil mesto a oblial ho vodou a uspávankou. A jeho obyvatelia sa rozhodli využiť skalné úkryty, ktoré zanechala erózia, a urobiť z nich miesto na inštaláciu svojich domov.
V skutočnosti, malá pani zo Setenilu -veľmi malá venuša s päťtisícročnou existenciou, ktorá bola nájdená v 90. rokoch minulého 20. storočia - symbolicky dokazuje, že tieto jaskyne boli neustále obývané od praveku až po súčasnosť. Výnimočný historický fakt a dômyselný spôsob spolužitia s prírodou.
Rieka Guadalporcún to všetko dokázala
A hoci v iných oblastiach Andalúzie, jaskynné domy -taktiež známy ako obydlia troglodytov - ťažia sa priamo na svahoch malých pohorí, kopcov alebo svahov; tí zo Setenil využívajú úkryt, ktorý poskytuje skala vytesaná riekou a zatvárajú skalné steny, aby neskôr postavili domy.
Keby Ali Baba prišiel stráviť tisíc a jednu noc do Setenilu, koľkokrát by bol v pokušení kričať Sezam otvor sa v týchto jaskyniach bez zlodejov či banditov. Myšlienka, ktorá by sa nám nemala zdať taká bláznivá, keďže minulosť Setenileño prechádza dlhým moslimským obdobím. Dobrá správa o tom dáva Pevnosť Nasrid zo 14. storočia ktorých je stále viac ako 500 metrov múru, cisterna a Torre del Homenaje.
V takejto enkláve, názory vznikajú prakticky prirodzene. Existuje mnoho bodov, z ktorých možno získať obdivuhodné pohľady. Z Pohľad na vilu , na námestí Plaza de la Iglesia Mayor; Lizon , na úpätí Torre del Homenaje; alebo Carmen's , na skale medzi ulicami Cuevas del Sol a predajňa mydla.
V niektorých jeho uliciach je obloha z čistej skaly a pri pohľade hore vás nikdy neoslepí slnečné svetlo a takmer neuvidíte žiadnu inú hviezdu, ako je to v prípade tej známej Tieňové jaskyne . Len málo stropov je takých náhodných a nezlomných.
Setenil de las Bodegas
Mnohé z pozoruhodných jaskýň v meste boli, samozrejme, prerobené obchody s miestnymi výrobkami, bary, hostince alebo reštaurácie . Ako by to mohlo byť inak, v prípade Andalúzie je všetko ešte čarovnejšie vďaka miestnej bohatej gastronómii.
Keďže ide o vnútorný priestor, kuchyňa Setenilu má podobnosť s kuchyňou Serranía de Ronda alebo Sierra de Cádiz . Pozoruhodné sú Remeselné údeniny a farmárske polievky , aj keď sú to aj typické jedlá ako napr miešané vajíčka so špargľou, migas s chlebom, masita, králik a la serrana, gazpachuelos alebo sladké zemiaky s medom.
Niektoré referenčné miesta na ochutnanie týchto pochúťok tejto oblasti sú Reštaurácia Dominguez , krčma , Pozorovateľ , Škola mávať Predaj za Áno, môžete .
Setenil de las Bodegas
Ale nielen svojimi domami vsadenými do skaly a gastronomickou trasou sa môže obec pochváliť od r ekologické bohatstvo svojho prírodného prostredia Má jedinečnú atrakciu, ktorá má rôzne trasy pre pešiu turistiku, horskú cyklistiku alebo jazdu na koni.
Niektoré z najzaujímavejších sú Cesta banditov, ktorý spája Setenil s **rímskymi ruinami Acinipo**, v susednej provincii Málaga; na Cesta mlynov , ktorá sa spája s Alcalá del Valle po brehu rieky a prechádza cez miesto, kde boli staré mlyny na múku; mávať Cesta Camino de la Escalanta , ktorý nasleduje počas púte San Isidro.
Archeologické nálezisko Acinipo
Definovať Setenil de las Bodegas bez odkazu na popis Pepe Caballera je ťažké. Našťastie vedel slovami opísať ten pocit, že sme sa ocitli na mieste, kde vidiek vtrhne do ulice náhodným a skutočným spôsobom, vkráda sa do života jej obyvateľov a je neoddeliteľnou súčasťou ich identity.
Život v jaskyniach v Setenil de las Bodegas