Sanlúcar de Barrameda: čistá esencia Cádizu
Z vrcholu **Torre del Homenaje del Castillo de Santiago** je vidieť ako sa Sanlúcar vyzlieka . A robí to tak, že sa zbaví príslušenstva a kvetín, nepotrebných guľôčok, čím nám ukáže andalúzsku esenciu, ktorú vyžarujú jeho ulice.
Odtiaľ sa dá jasne rozlíšiť dispozičné riešenie mesta, do ktorého rámca kostoly, kláštory a paláce . Tak aj to harmančeková vôňa ktorá si nielen podmaňuje svoje mýtické vinárstva, ale dokonca sa stáva silným aj v samotnom meste. To je v tých uliciach sú plné barov, ľudí a atmosféry , kde sa to vyvíja Cádizské umenie vedieť si užiť aj tie najvšednejšie veci.
Ale z veže môžete vidieť aj niečo iné: ústie Guadalquiviru , ktorá ústi do Atlantiku v zväzku, ktorý poznačil históriu Sanlúcaru celý život.
Sanlucar de Barrameda vonia ako harmanček
500 rokov si práve teraz pripomíname ten historický míľnik, ktorý bol Prvá cesta okolo sveta . Z výšky skenujeme horizont s rukami na čele, aby sme sa chránili pred slnkom – pretože pozor, Sanlúcar má až 3000 hodín slnečného svitu ročne! , je ľahké si predstaviť, aké to muselo byť kontemplovať, že 6. septembra 1522 príchod mýtického Víťazstvo lode , jediný z týchto piatich člnov, ktorý sa pred tromi rokmi vydal na obrovské dobrodružstvo oboplávania zemegule a ktorý dokázal tento výkon dokončiť.
Sanlúcar bol v tom čase a prosperujúca a bohatá zem . Obchod medzi **Amerikou a Sevillou** urobil z prístavu meradlo: lode ním prechádzali na ceste do az Kolumbus z nej odišiel na svoju tretiu výpravu do Ameriky.
Dôsledok toho všetkého? Okrem mnohých iných vecí aj mesto bolo osídlené kostolmi a kláštormi umiestniť tých mníchov, ktorí evanjelizovali Nový svet, ale aj mýtické Domy vrátnikov z Indie , v ktorej bola uskladnená časť dovezeného tovaru.
Mimochodom, jeden z nich, vyhlásil Kultúrna studňa a Historicko-umelecký komplex , bol zrekonštruovaný a prerobený na hotel: Hotel Palacio de Arizón .
Vyhlásené za kultúrne a historicko-umelecké miesto
Teraz, v 21. storočí, odtlačok tej bujarej éry Vníma sa už len pri prechádzke ulicami Sanlúcaru. Čo keby sme tomu venovali prechádzku?
SANLUCAR, KRAJ PROSPERITY
Keď sa nám podarí zísť po schodoch veža holdu Na chvíľu sme sa zastavili, aby sme sa zamysleli nad scénou.
Veľká pevnosť, v ktorej sa nachádzame - a z ktorej, niektorí hovoria, kráľovná Isabel La Católica prvýkrát videla more - Postavil ho v 15. storočí Enrique Pérez de Guzmán, II. vojvoda z Mediny Sidónie. V jednej z jeho izieb sa nachádza krásna zbierka dobových kostýmov, ktoré sú potešením. Hej, pokračujme.
Kostol Panny Márie Milosrdnej, v Sanlúcar de Barrameda
Keď sme na ulici, je čas robiť to, čo máme tak radi: stratiť sa na svahoch a kľukatých cestách Barrio Alto.
Aby ste pochopili slávnu minulosť, ktorou Sanlúcar prežil, musíte sa pozorne pozrieť na fasády niektorých budov, ako napr. Mercy Auditorium , zo 17. storočia, v ktorom sídlila tzv Rád Mercedarianov.
Kostol O , zo 14. storočia, sa pred nami objavuje v tesnej blízkosti hradu: jeho impozantná fasáda nie je ničím iným ako obalom pokladu, ktorý uchováva vo vnútri, kde je „ Kristus z Veracruzu “ je jedným z najcharakteristickejších diel.
Prekvapenia však v Sanlúcar pokračujú a vedľa kostola prichádza na rad ** Vojvodský palác Medina Sidonia ,** ktorý obsadil Alcázar Viejo mesta vo svojej dobe. S bielou fasádou a tmavými oknami je dnes ubytovňou s 9 izbami. Ak chcete preskúmať jeho interiér, budete to musieť urobiť v jedna z prehliadok so sprievodcom organizovaná v rôzne dni v týždni . Ak s jedným nesúhlasíte, jednou z možností je dať si šálku kávy na vašej záhrade/interiérovej terase. Viac než vhodné.
Záhrady hostinca vojvodského paláca Medina Sidonia v Sanlúcar de Barrameda
Ale moc Sanlúcaru sa neobmedzovala len na čas obchodu s Amerikou, ani zďaleka nie. V 19. storočí a po období úpadku, ktorý trval niekoľko storočí, prišli vojvodovia z Montpensier aby sme znovu oživili nocovisko.
Ukazuje sa, že jeho rozhodnutie žiť v Sanlúcar počas letnej sezóny spôsobilo celok Domino efekt čo to spôsobilo napodobňovali ich vtedajší šľachtici a veľké šľachtické rody, a mesto Cádiz bude plné luxusných letných domov. Boli známi ako “malé hotely” , ktorý ešte dnes možno vidieť v Avenue of Bajo de Guia.
Čo nás však zaujíma, je Palác Orleans-Bourbon ktoré si Montpensiers, samozrejme, postavili sami: skromný príbytok sotva 6 500 metrov štvorcových ktorá je dnes budovou Radnica mesta Sanlucar. ich Záhrady v anglickom štýle sú prístupné verejnosti a sú úžasné. Taká je aj jeho farebná fasáda, inšpirovaná neo-mudejarom a neoklasicizmom.
Aby sme sa však zamysleli nad jej interiérom, ktorý je čistým umením, budeme si musieť vymyslieť nejakú výhovorku. Som si istý, že niečo príde...
Námestie Cabildo v Sanlucar de Barrameda
CATEMOS: ČO CHUTÍ SANLUCAR?
Opúšťame Uptown späť ponoriť sa do vnútornosti Sanlucaru. Pretože tam dole, ako sa postupne približujeme smerom k moru začína život vo veľkom vrieť . A ak nie, nech to povedia skladníkom Trh s potravinami: ktorýkoľvek daný deň, pokiaľ nie je nedeľa alebo pondelok, sa stáva absolútnym divadlom.
Pravidelní zákazníci prichádzajú a odchádzajú nabitý taškami Tam využijú príležitosť stretnúť sa so susedom v službe a dobehnúť ich: Aké je lepšie miesto na stretnutie ako obklopené pútavým jedlom? To, čo sa tam žije, definuje aj Sanlúcar: medzi rybami, ktoré žiaria na pultoch, horami zemiakov a zeleniny pestovanými v krajinách na brehoch Guadalquiviru, syrmi, ktoré pochádzajú z hôr Cádizu a najbežnejším každodenným rozruchom, nechali sme sa nakaziť a na inscenácii sa podieľame ako dobrí diváci.
Cukráreň La Rondeña
A teraz budeme musieť ochutnať žáner, však? Pri odchode z trhu sme prekvapení pozostatkami tých známych ako jaskyne , a arkádová galéria, ktorej pôvodná funkcia nie je známa . Od nich pokračujeme v zostupe smerom na epicentrum mesta, kde je sústredená veľká časť esencie Sanlúcaru.
Hlavná ulica je v skorých ranných hodinách rušná, keď sa miestne podniky nezastavia. Rovnako ako jeho okolité ulice, z ktorých niektoré majú maľované dlaždice, ktoré pripomínajú Okolo sveta Magellan a El Cano.
Milovníci sladkého budú mať šťastie: tradícia pečiva v tomto kúte Andalúzie je raj. In Dom bojovníka pečivo je úžasne vynikajúce, zatiaľ čo v Cukráreň La Rondeña , na ulici Isaac Peral, okrem umierania lásky s jeho výzdobou, budete musieť vyskúšať mýtická kráľovská omša, a anjelské vlasy plnené košíčky veľkolepá chuť. Ešte tradičnejšie, ak je to možné, sú nebeská slanina vyrobená mníškami z kláštora Madre de Dios . Nevyskúšať ich sa považuje za absolútnu svätokrádež.
La Gitana, Sanlucar de Barrameda
je Radničné námestie ten, kde sa motajú turisti, tí starší sedia na svojich stoličkách a klebetia a tie najuznávanejšie bary potešia fanúšikov svetských radovánok. Bude sa to dotýkať malej čiapočky...
In barbiana Vsadili sme všetko na ich nadrozmerné krevety – aj keď sláva patrí tým z fúzy domček, potvrdzujeme, že tieto si to zaslúžia – a ich slávne zemiaky aliñás, zatiaľ čo pre omelety s krevetami ideme do klasickej Balbinov dom , kde nájsť miesto pri bare alebo stole je súčasťou gastronomického dobrodružstva – to chrumkanie pri prvom súste je niečo neopísateľné- . Účet, ako nariadené stránky s tradíciou, ide na kriedu a na bar.
Viac rýb? žiadny problém: v Cigánska žena Stavili sme na pijoty, aj keď tam, kde sú umiestnené žihľavy... Všetko ostatné nech je odstránené.
Krevety a harmanček v Barbiane
DAJME SA VYZOZVIŤ Z JUHU
Rozmiestnené po celom území Sanlúcaru, dokonca aj v samom srdci mesta, biele steny historické vinárstva v ktorých sa vyrábajú Vína Sanlucar.
Názvy váh ako Barbadillo buď Cigánska žena nesú stáročnú históriu vína chránenú pod DO. Harmanček Sanlucar de Barrameda. Vína, ktoré boli podrobené biologickému starnutiu pomocou systému solera a criaderas a ktoré sa dokonale spájajú, prečo nie, s čiapočku na akejkoľvek terase v meste.
Väčšinu vinárstiev môžete absolvovať so sprievodcom. Tie z Barbadilla majú tiež múzeum Manzanilla Bodegas Delgado Zuleta Má centrum výkladu vína. In Argueso môžete sa zúčastniť a zdramatizovanú návštevu jeho rôznych priestorov v ktorej sa mimochodom skrýva prekvapenie: sakristia starej Kláštor Santo Domingo Je súčasťou ich vybavenia.
Pokojné vody, ktoré obmývajú Sanlúcar pred Doñanou
Aby sme to všetko zmyli, jedlo, víno a predávkovanie umením, ktorým sme sa v tomto meste nabažili, vyberieme sa na prechádzku Pod Sprievodcom , andalúzsky kútik kde sa zastaví čas
toto populárne prímorská štvrť nám dáva pokoj a pokoj svojich vôd, vôd toho Guadalquiviru, ktorému do cieľa zostáva niekoľko metrov, ale aj vôd výhľady na veľký poklad, ktorým je Doñana, ktorý nás netečne sleduje z druhej strany rieky.
Ak sa chcete dozvedieť niečo viac o národnom parku, je dobré ho navštíviť Ice Factory, budova z roku 1944 prerobená na tlmočnícke centrum.
Bude to tu, zatiaľ čo mýtické člny brázdia vody od brehu k brehu, nejaký jazdec sa odváži prejsť pieskom na svojom koni a posadíme sa na niektorej z terás s výhľadom na raj, kde je čas rozlúčiť sa so Sanlúcarom.
Navyše vám prezradíme tajomstvo: západy slnka z tohto kúta sveta sú podívanou. Zostaneme, aby sme ju videli?
Západ slnka zo Sanlúcar de Barrameda