Cantabria s výhľadom: štyri reštaurácie na jedenie a šťastie
GERRUCA (_San Vicente de la Barquera)_
Ak sa trochu pozriete von, okrem mora uvidíte Picos de Europa . Skúste rozlíšiť Naranjo de Bulnes, je ho vidieť perfektne. Hoci vás upozorňuje na to, aby ste požiadali o „more“ uprostred „hory“, tu si musíte objednať ich ančovičky a ich chobotnice. A choďte si užiť západ slnka!
** KÚPELE LA CONCHA _(Santander) _**
Ako keby to bol obraz, okná Balneario de la Concha nám ukazujú pokojnú, zábavnú a prírodnú krajinu bez straty mestského nádychu. Je to o vlnách pláž sardinero, ľudí, ktorí sa prechádzajú a namáčajú si nohy v Biskajskom zálive... tu si vypýtajte svoj produkt, samozrejme, morský. Trúfnete si na ich ančovičky nigiris?
Kantabrijská rezervácia s výhľadom na Sardinero
JOSEIN _(Úvodzovky) _
Existujú nejaký stôl, ktorý je doslova zavesený nad plážou ... Jeho atmosféra je známa, jeho produkty z prostredia a jeho blízke spracovanie. Nebudete prekvapení, keď uvidíte klientov, ktorí sa práve zviezli na vlnách pláží Úvodzovky : Medzi surfermi, ktorí sem chodia chytať tie najlepšie vlny, je nevyhnutnosťou.
PUMP HOUSE (Santander)
Mestskejší typ vízie: do zálivu Santander a pláže Somo. Čo žiadať? Chobotnicové krúžky s citrónom od Novales. Miesto nepokojného obchodníka a gurmána Carlos Zamora, vás nesklame.
Viac mestských výhľadov: na záliv Santander a pláž Somo
PLUS
** Justina de Liébana _(Liébana) _**
Nie je to reštaurácia, ale likér: tradičné výlisky Elizabeth Garcia zotavuje sa s autentickosťou, vášňou a avantgardou. Trochu škriabe, potom zmäkne a zanechá na podnebí sladkú chuť (a dochuť). Justina vás povznáša, núti vás stúpať po oblohe Kantábrie a milovať krajinu ako nikdy predtým.