SEVERNÁ CESTA ZO SANTANDER DO SANTILLANA DEL MAR
Santander je ideálne mesto na pár dní voľna, než budete pokračovať pešo smerom do Galície. Jeho malá rozloha a zmenšený charakter jeho historického centra ho robia perfektným návštevným za jeden deň pre vyjadriť svoju chuť stojí za to priblížiť sa k plážam obce.
Matalenas, skrytá zátoka medzi Capes Minor a Major, je stále obľúbená piesočnatá pláž Santanderianov svojho života. Ak chcete spoznať pôvodný šport, prejdite sa po plážach Camello a Primera del Sardinero, kde v dopoludňajších hodinách hráčov a hráčov Pallas ktorí sa snažia udržať loptu vo vzduchu a tvrdo udierajú svojimi drevenými raketami.
Ak chcete jesť, choďte do lízanka pri hľadaní svojich slávnych chobotnicových krúžkov, známych medzi miestnymi obyvateľmi. A pokiaľ ide o jedlá z morských plodov, trasa je zátokou ling , kde je pri mori Plechová reštaurácia, a vypýtaj si krevety: s nimi si olízneš prsty krevety, ktoré sa jedia ako keby to boli fajky.
Letecký pohľad na pláž Mataleñas, Santander.
Camino del Norte opúšťa Santander križovanie priemyselných areálov a urbanizovaných území kým sa nedostanete k rieke Pas, aby ste ju prešli cez stredoveký most Oruña. Obzvlášť atraktívne nie sú ani krajiny, ktoré nás sprevádzajú. až kým nezanecháme za riekou Saja, vo Vivede.
Tam stojí, opustené svojmu osudu, dom-veža rodiny Calderón de la Barca , rodina slávneho dramatika, ktorých rod zbohatol ako lodníci zo Saja, ktorí prepravovali pútnikov a cestujúcich ako svätý František z Assisi, ktorí prešli týmito časťami.
Od Vivedy sa začne obvyklá kantabrijská krajina starostlivo pokosených lúk, dedín s červenými strechami a kopcov s kostolmi a zvonicami. . Rastúca krása cesty sa zvyšuje, keď sa blížime Santillana del Mar , „dedina troch lží“, jeden z najmalebnejších a najstarších, ktoré na našej ceste do Santiaga nájdeme.
Zachováva krásny románsky kolegiálny kostol, barokové paláce a stredoveké veže, ako aj mestská štruktúra zamrznutá v čase. Modernita nikdy nedosiahla Santillanu a ani to neovplyvnilo poháre čerstvého mlieka podávané so sobaos a quesadou v dom quevedo.
Comillas (Kantábria).
ZO SANTILLANA DEL MAR DO SAN VINCENTE DE LA BARQUERA
Po spánku v Santillana del Mar začína jeden z najkrajších úsekov Camino del Norte. Cesta, ktorá nás vedie kým Úvodzovky cez mestá zakotvené v čase ako Toñanes, so stredovekým mostom, ktorý symbolizuje jeho význam na Camino, a tie domy pôsobivý Molino del Bolao , vodopád, ktorý padá priamo do Kantabrijského mora.
Pred nami je niekoľko kilometrov mesto Liandres, známe svojimi útesmi a reštauráciou, Náprava, nachádza sa na útese, pred starým kostolom as a kuchyňa kreatívny, ktorý rešpektuje tradíciu medzi slanými vetrom a smaragdovými lúkami.
Keď si objednáme zmrzlinu, vyskúšame dezert v Comillas Regma, určite najznámejšia zmrzlina v Kantábrii. O vile del Marqués boli napísané celé knihy : kolíska modernistov, prvé miesto v Španielsku s verejným osvetlením, sídlo univerzity...
citáty a jeho architektúra, krivky a farby, ktoré si predstavoval Antoni Gaudí, aj triezvy horské sídla, návštevník sa zamiluje práve tak, ako to uchvátilo madridských a katalánskych aristokratov pred viac ako storočím. Stále sa drží svojho charakteru povedal aristokratický hlien, ktorý možno ľahko vidieť pri pohľade na rekreačné domy, ktoré obklopujú dedinu.
Z Comillas sa vydáme smerom Unquera , na hraniciach s Astúriou, prechádzajúcej cez známe mesto San Vicente de la Barquera. Camino del Norte prechádza krásnymi plážami Oyambre a Meron , na ceste do San Vicente, čo umožňuje pútnikom namočiť si nohy v chladných vodách Biskajského zálivu.
The Picos de Europa sa zjavujú v diaľke, padajúce na morské vlny, lemované hmlou a snehom ktoré tvoria biele koruny. Vytvárajú neporovnateľný rám keď sa pred očami cestovateľa objaví Kráľov hrad San Vicente de la Barquera, ktorého cimburie je vyrezané na vrcholkoch Picos, stráženie vchodu do Astúrie ako vždy.
ZO SAN VICENTE DE LA BARQUERA DO RIBADESELLY
Len málo pútnikov to spochybňuje jeden z najčistejších úsekov Camino del Norte, taký, ktorý zachováva krajinu a prírodu zamrznutú v čase, je viacdňový itinerár, ktorý spája San Vicente de la Barquera a Villaviciosa v Astúrii.
Trasa postupuje blízko pobrežia, medzi bifľošmi, ktoré špliechajú slanú vodu na pútnika a kravy so smotanovou srsťou, ktoré produkujú známe syry ako Vidiago a Peral.
Colombres (Astúria).
Colombres, dobre, Quintuels… Všetky národy, ktoré čakajú na náš prechod v tieni cesty, majú spoločného menovateľa: Indické sídla . Postavili ho emigranti, ktorí odišli do Ameriky, a tí, ktorí uspeli, sa vrátili na svoju pôdu a boli ochotní postaviť školy a sídla, ktorými by ukázali svoje nové postavenie.
The Múzeum emigrácie v Colombres nám ukazuje zaujímavý príbeh tých, ktorí opustili krásne pobrežie, ale chudobní, hľadajúc bohatstvo, ktoré len málokto dosiahol. Tam, kde pútnik rozjíma vysoký dom s oknami a strechami aristokratického vkusu, strážené palmami voňajúcimi Kubou, budete vedieť, že to bolo dielo Indiána.
Vrcholy pohoria Sierra del Cuera , ktorého sukne sa kúpajú v Kantábrii, poskytujú útočisko chodcovi, zatiaľ čo ho opúšťajú malý prístav Llanes. Kurz do Ribadesella , stávajú sa pláže so zlatým pieskom ukryté medzi útesmi, Čo torimbia alebo ústia riek, ktoré menia svoj vzhľad, keď stúpa príliv, ako Poo alebo magická enkláva Niembro.
Malá pláž Gulpiyuri je obklopená zelenými lúkami.
Toto je panenské pobrežie plné zákutí, kde by pútnik mohol stráviť týždne objavovaním jeho tajomstiev. Najznámejší je nepochybne Pláž Gulpiyuri, medzi Llanes a Ontoriou: morská voda tečie za útesmi uprostred zelenej lúky, kde sa pasú kravy.
Ale ak je Gulpiyuri preplnené, čo je pravdepodobné v lete, Tajomstvo miestnych obyvateľov je pri pláži San Antolín, kde stojí kláštor San Antolin de Bedon . Ide o opustenú stavbu, ktorá si zachovala svoju románsku stopu a ktorej pôvod siaha až do r úsvitu stredoveku ako hospic pre pútnikov. San Antolín vedie do Santiaga a stojí za to zastaviť sa pri jeho bránach, vedľa ústia, aby si to zapamätal.
Z RIBADESELLY DO VILLAVICIOSA
obec Ribadesella Je známy svojou gastronómiou a krajinu, ktorá ho obklopuje. Rieka Sella tečie popri mestských dokoch, čo umožňuje oslava medzinárodne známeho podujatia: Zostup Sella.
Na vrchole leta stovky profesionálnych a amatérskych kanoistov súťažia o to, kto bude prvý dokončiť trasu medzi Arriondas a Ribadesella, aj keď najčastejšie je zastaviť sa v početných plážových baroch, ktoré ponúkajú pozdĺž rieky naliať trochu kulíny jablčného muštu
A utíšiť hlad že som vyrobil cvičenie, reštauráciu text, steak house, ktorý sa špecializuje na astúrske mäso, má medzi miestnymi aj cudzincami dlho známu povesť. Váš gril si to zaslúži: v Texu získame potrebnú silu na pokračovanie v chôdzi.
Ribadesella.
Etapa, ktorá vedie medzi Ribadesella a Villaviciosa, opúšťa mesto Sella cez zelené kopce až do mesta Vega. Cestu lemujú jej kamenné domy, až kým nedosiahnu zvyšky stredovekého mosta, ktorý prechádza cez malú rieku, ktorá vo vnútrozemí vedie k k koketnej Roklina Entrepeñas.
Camino del Norte vedie pozdĺž pláže Vega, stúpa do malebného mestečka Berbes, malého, ale plného indiánskych sídiel, a vstupuje do Caravie. Západ slnka, ktorý môže pútnik rozjímať pri prechode lúkami, ktoré obklopujú pláže Arenal de Moris a Espasa je jedným z najkrajších na severe: Sierra del Sueve je zafarbený na oranžovo a Picu Pienzu rastie takým spôsobom s tieňmi úseku, ktorý sa zdá byť preskočiť Kantábriu okúpať sa.
Camino del Norte opúšťa pobrežie po prekročení rieky Espasa, opúšťa mesto Colunga a hľadá ústie rieky Villaviciosa cez zalesnené kopce. Najstaršia cesta o ktorej sú novinky známe už od ďalekého 9. storočia, je dnes alternatívnou vetvou k ceste, ktorá Prechádza cez mestá Santa Mera, Villar a Selorio mieri do Villaviciosy.
Stojí za to vidieť obchádzku staroveké spôsoby života, ktoré zostali dodnes: sýpky plné kukurice, farmy plné dojníc a pokosených lúk s výhľadom na more.
Misy, Asturias.
Ústie Villaviciosa je najväčšie ústie v Astúrii a slúži ako predohru ku galícijským ústiam, ktoré nájdeme na konci Camino. Je domovom pestrej biodiverzity, v ktorej vyniká vtáctvo: pútnika budú vidieť prelietavať cezeň volavky, lyžičiarky a dokonca aj výrovy morské.
Gastronomická fauna je tiež pestrá: nemôžeme sa vzdať Villaviciosa bez jedenia miestnych rýb v bare El Cruce (Selorio), kde dostávajú ryby z neďalekého prístavu misy a odporučia nám vyskúšať na xulies, skalná ryba veľmi bežná v Biskajskom zálive, ktorá sa podáva vyprážaná a chrumkavá.
Villaviciosa je tiež známa svojim jablčným muštom, ktorý je hlavným odvetvím regiónu, a jeho muštárne ponúkajú to najlepšie zo svojich špajzí každému, kto sa s nimi chce stretnúť.
Stojí za to zastaviť sa v malom meste Amandi , vedľa Camino del Norte, a nasýtiť chuť do jedla Curtain House, hoci potom bude siesta neodmysliteľná. Ľahnúť si a pripraviť sa na ďalšiu etapu a Vedľa starého stredovekého mosta, ktorý prechádza cez ústie rieky Villaviciosa v Amandi, je roh uprostred cesty: útočisko, kde pokojne tečie voda. v tieni veľkého gaštanu.
Len sa tu prechádzajú pútnici, ktorí idú do Santiaga a snívajú, zatiaľ čo oni trávia fazuľu a cachopos, s dosiahnutím Námestie Obradoiro.