Leto v Santanderi žije okolo jeho zálivu
„Leto v Santanderi sa začína, keď sa končia Sanfermines,“ hovoria na druhej strane baru jedného zo snack barov, ktoré zaberajú Paseo de Pereda. Je z druhej polovice júla, po slávnych Pamplonských slávnostiach, kedy alebo návštevníci severného pobrežia Španielska naplniť životom (a sú naplnené životom) k Hlavné mesto Kantábrie a jeho okolia.
Pretože v zálive Santander žijú mesiace dobrého počasia. Okrem výletov do blízkeho okolia taverny v Perede a vychutnajte si napríklad vermút Casa Lita a jeho veľkolepé menu pinchos , táto oblasť dáva viac ako jeden dôvod na uloženie evokujúcich obrázkov do pamäte.
Lampa v zálive sa nachádza na úpätí móla a sochy Los Raqueros , osirelé deti, ktoré sa v minulých storočiach prichádzali okúpať na mólo, sú súčasťou emocionálnej geografie tejto časti mesta, ktorá má od roku 2017 novú tvár.
Dok Santander ponúka jedny z najlepších fotografií hlavného mesta.
Bol to rok, v ktorom bolo otvorené centrum Botín, vytvorila hviezda architektúry Renzo Piano. Tento ambiciózny kultúrny projekt integruje múzeum, poslucháreň a reštaurácia , navyše patrí medzi tie budovy, ktoré sa napriek svojim prelomovým formám dokážu začleniť do svojho okolia. 195-tonová konštrukcia pokrytá keramickými kúskami a strešným oknom, ktoré pohlcuje slnečné svetlo, koexistujú s prírodnou krajinou Kantabrijského mora. V skutočnosti je jeho strešná terasa navrhnutá tak, aby poskytovala výhľady, ktoré boli donedávna pre chodcov neslýchané.
Počas dvoch rokov programovania centrum hostilo retrospektívy o Miró, Goya a počas leta 2019 Calder a Manolo Millares . Gastronomickú ponuku zátoky ešte zvýšilo aj vďaka Prístavisko centra Botín . Je to preklad Cenador de Amos, reštaurácia dve hviezdy Michelin od šéfkuchára Jesúsa Sáncheza v neďalekom Villaverde de Pontones.
El Muelle s neformálnejším menu ako v referenčnej reštaurácii ponúka menu s najdostupnejšími jedlami dňa as domácou tradíciou v štýle babičkiných gulášov. Tiež tapas na zapamätanie. ich chobotnicové krúžky, lievance a plnené knedle sú nevyhnutnosťou pre každého, kto chce vyskúšať miestne chute . Bez toho, aby sme zabudli na malý obrat, ktorý dávajú tradičným patatas bravas.
Ale jeho veľkým vynálezom je amos piknik , navrhnutý tak, aby si užil leto a otvorený vzduch v Santanderi. Očarujúce balenie krabičky, ktorá sa objednáva cez internet a vyzdvihuje v reštaurácii Centro Botín, už hlási veľké veci. Každý z nich stojí 23 eur a obsahuje menu pre dvoch, s receptami a ingredienciami, ktoré sú domácej značky . Okrem toho, že je pekný, je aj praktický. Keď krabicu rozložíte, stane sa z nej obrus.
Myšlienkou je vziať to na exkurziu, napr. do mesta Somo a jeho vytúženej pláže , oveľa menej mestské a turistické ako Santander. Za pár minút vás lode Los Reginas nachádzajúce sa pár krokov od sôch Los Raqueros opúšťajú na mieste, ktoré sa nachádza v r. obec Ribamontán al Mar , 22 kilometrov od hlavného mesta. Ďalšou destináciou tejto spoločnosti je Pláž Puntal , tiež navrhnuté tak, aby sa vyhli davom v piesku. Časť jeho dún je špeciálne navrhnutá pre psov.
Ak patríte k tým, ktorí na dovolenke radšej ujdú z davu, vašou destináciou je Playa del Puntal.
A kto by si v lete nedal zmrzlinu? Regma sú klasikou tohto miesta , takmer toľko ako chobotnice, ančovičky, quesada alebo sobaos pasiegos. Tieto tradičné zmrzliny spríjemňujú letné prechádzky v Santanderi už viac ako 80 rokov , odkedy sa jej zakladateľ rozhodol založiť obchod pomenovaný po jeho dcérach Regine a Margarite. Je ich niekoľko roztrúsených po celom regióne (a nejaké sú aj v Astúrii a Castilla y León), ale najbližšie k zálivu je práve ten prvý zo všetkých, ten na Calle de Hernán Cortes.
A s využitím čerstvosti zmrzliny sa to dá zvládnuť street art trasa organizovaná Profesionálnym združením turistických sprievodcov v Kantábrii . Dva a pol hodinová prehliadka začína každú stredu na námestí Plaza de las Estaciones a prechádza popri nástenných maľbách Okuda, miestnej pýchy a rovesníkov ako Marina Capdevilla, Pixel a Arrieta.
Veľký týždeň Santanderu zaplní jeho ulice večierkami od polovice do konca júna a Hudobný festival Santander , ktorá sa koná začiatkom augusta, sa stala ďalšou z jej veľkých letných akcií.
Pre tých, ktorí majú čas na trochu širšiu exkurziu, je takmer povinnosťou zastaviť sa Prírodný park Cabarceno , len 30 minút autom. Jeho veľkolepá krajina je domovom 120 druhov z celej planéty v poloslobode . Zážitok je preto oveľa intenzívnejší ako v jednoduchej zoologickej záhrade a svojou krásou prevyšuje väčšinu zelených plôch v Španielsku. Ako sme povedali, leto v Santanderi je plné obrázkov, ktoré si zapamätáte.
Prírodný park Cabárceno je domovom až 120 druhov z celej planéty.