Trujillo, útek dve a pol hodiny od Madridu
Nepochybne jeden z **historických klenotov Extremadury**, ktorý sa dokázal stať jedným z turistické destinácie, ktoré cestujúci najviac oceňujú . Jeho gastronómia, jeho vína a jeho malebné paláce sú dokonalým útočiskom pre tých, ktorí chcú všetko.
TRUJILLO, KRAJINA DOBYVATEĽOV
**História Trujilla** je možno taká dlhá, že je rebelská. Rimania prešli okolo a pokrstili ho ako Turgalium , stáva sa **prefektúrou Augusta Emérita (Mérida)** a zanecháva v meste veľké dedičstvo v podobe archeologických pozostatkov. A tak nám ho predstavuje José Antonio Ramos, oficiálny kronikár mesta Trujillo , ako mesto, kde sa všetko stalo.
V arkádach námestia Plaza de Trujillo
krok z Trujillo Počas stredoveku to bola bitka medzi moslimami a kresťanmi kvôli tomuto dobre umiestnenému obchodnému mestu. Titul mesta by malo až takmer koncom pätnásteho storočia, ktoré Ján II Kastílsky mu takéto privilégium udelil.
Mesto Trujillo, kolíska dobyvateľov, videlo zrod dvoch veľkých slávnych postáv v histórii našej krajiny: na jednej strane Francisco Pizarro , rodák z Trujilla a ktorému sa pripisuje dobytie Peru a na druhej strane Františka z Orellany , tiež rodák z mesta a ktorému sa pripisuje objavenie rieky Amazonky. Ako zaujímavosť, obaja boli príbuzní zo strany starej mamy z matkinej strany.
Krajina lovu, iberského mäsa a vína , Trujillo sa v priebehu rokov stalo destináciou veľkého turistického záujmu. Okrem toho jeho blízkosť Národný park Monfrague Urobilo z neho veľmi zaujímavú zastávku pre tých, ktorí hľadajú históriu, ale aj prírodu.
Celé mesto sa teší na námestí Trujillo
ŠTYRI POVINNÉ NÁVŠTEVY V TRUJILLE
Hlavné námestie. Je to jedna z mestských pamiatok najviac fotografované v meste . Predsedá jej od konca dvadsiatych rokov jazdecká postava Francisco Pizarro. Renesančný charakter, jeho oblúky a arkády obklopujú jedno z najväčších hlavných námestí u nás. Medzi miesta, ktoré môžete navštíviť na tom istom námestí, patrí kostol San Martín (S. XIV) a samozrejme jeho báječné reštaurácie.
Stena. Trujillo je opevnené mesto s hradbami, pamiatka začala v 11. storočí pôvodne so siedmimi bránami, z ktorých štyri sú dodnes zachované. Začiatkom minulého storočia bol vyhlásený za Historicko-umeleckú pamiatku . Mal 22 obranných veží, z ktorých zostalo 17. Prechádzka po hradbách dýcha históriou založenou na tisícročných bitkách
zámok . Táto pevnosť bola postavená medzi 9. a 12. storočím v moslimskom Španielsku a nachádza sa v líščiu hlavu , kopec nachádzajúci sa v hornej časti mesta. Táto zvláštna obranná pevnosť stále uchováva niekoľko arabských cisterien a je možné ju navštíviť.
Trujillo Wall
Jeho uličky a palác Áno Stratiť sa v uliciach Trujilla je takmer ako mať pocit, že čas sa nezastavil po stáročia. Jeho dláždené uličky nás môžu zaviesť do Alcazarejo de los Altamiranos alebo Pin Tower.
Pred obdivovaním námestia je vždy dobré stratiť zo zreteľa mnohé paláce, ako napr Vojvodovia zo San Carlos, Marqueses de la Conquista alebo Marqueses de Piedras Albas.
** BODEGAS HOVORÍ: PREBUDENIE TRUJILLO**
Toľko rokov konštatovanie, že Extremadura by nemala vínam, ktorým by „súťažili“, nás možno trochu rozosmeje po tom, čo sme asimilovali roky úspechu Vinárstvo revolúcia hovorí . Je obklopený svojimi vinicami, ktoré ocenia osem odrôd hrozna Vinárske závody HOVORIŤ , budova s veľkou architektonickou hodnotou a ocenená za svoj dizajn, vyrobená z medi a skla a integrovaná s prostredím.
Jeho jedinečnosť spočíva v kontraste medzi moderným poňatím vinárstva a históriou, ktorá Trujillo obklopuje. určite, veľa umenia a dokonalé vybavenie na ponorenie sa do sveta vína, a jeho dvere sú otvorené.
500 metrov od vinárstva sa nachádza Pastvina Torrecilla . Unikátna farma nachádzajúca sa v modernej poľnohospodársko-chovnej farme s viac ako 1 000 hektárov extremadurského vidieka a sto nádherných exemplárov Čisté španielske plemeno.
V žrebčíne sa nachádza aj zaujímavá zbierka kočov, ktoré predstavujú autentické muzeálne kúsky. Oba priestory zároveň umožňujú užiť si širokú škálu doplnkových aktivít ako napr jazda na koni, jazdecké a hudobné vystúpenia, ochutnávky, turistické trasy cez Trujill alebo a jeho najbližšie geografické prostredie (Monfragüe, Guadalupe, Plasencia, Cáceres), golfové ihriská v Talayuele a Cáceres atď.
Takže pre milovníkov exkluzivity, dobrého vkusu, výnimočného, luxusného, znamenitého, dobre urobených vecí... Z Extremadury, kolísky dobyvateľov, Bodegas HABLA, ďalšia história Trujilla.
José Luis Carbajo , obchodný riaditeľ vinárstva, nám o tomto fenoméne povedal niečo viac: "HABLA je Trujillo, krajina objaviteľov, ktorí boli vo svojej dobe pokročilí ako my. Vieme, že Trujillo sa cíti rovnako hrdý na to, že má HABLA, ako sa cítime, že tvoríme z toho malá časť. Keď sú tieto pocity opätované, obe strany chápu vzájomný prospech."
Navyše nám hovorí, že pred rokom vinárstvo zašlo ešte o krok ďalej a teraz prekvapuje kolekciou HABLA de Moda , ktorá spája svet haute couture s novou identitou, rovnako jemnou a elegantnou, ako je prelomová, ktorá sa podobá každej kreácii, vyrobenej z kúskov renomovaných dizajnérov, k umeleckému dielu. Je určite veľkou veľvyslankyňou Trujilla.
PEČENÉ KID, MORAGAS A MIGAS
V prvom rade musíme mať na pamäti, že Trujillo sa nachádza v oblasti, kde poľovníctvo zohráva významnú úlohu, rovnako ako v celej komunite Extremadura. Trujillo sa môže pochváliť skvelými grilmi pre milovníkov kozie mäso alebo grilované prasiatko , ale aj prijímať svojich cestovateľov s veľkým lyžičkové jedlá, jeho moraga alebo jeho lahodné migy.
Samozrejme, cez víkendy a v lete máva väčšinou obrovský nápor ľudí, takže sa to odporúča vždy rezervujte Kdekoľvek pôjdeš, ako na Plaza Mayor, tak aj vo zvyšku historického centra.
Jedným z najlepších steakhousov v meste Trujillo je bezpochyby ** La Alberca _(Victoria, 8) _**. V La Alberca znamená jesť iberské mäso ako ísť do Malagy jesť "espetás" sardinky. Táto rodinná reštaurácia, ktorá sa nachádza v starom meste, vás zavedie späť do kuchyne dávnych čias s produktmi z krajiny a dubovým dreveným uhlím v pečeni.
Možno nie najkrajšie, ani najfotogenickejšie svoje instagramové profily , ale môžem vám povedať, že sa nebudete musieť valiť, keď vyskúšate jeho neuveriteľné Pyrenejská sviečkovica s jablkovou omáčkou, sviečková alebo steak z hovädzieho mäsa zo sietnice. Verbena domácich dezertov vyrobených s citom pre finále hodné bohov pre tých, ktorí sa rozhodli staviť na tento skromný gril.
The Trujillo Parador _(Santa Beatriz de Silva) _ je ďalšou z gastronomických atrakcií mesta. Nachádza sa v Kláštor Santa Clara , budova zo 16. storočia, v ktorej sa nachádza krásna renesančná krížová chodba a ktorá má byť jedným z turisticky najžiadanejších ubytovaní. Pozoruhodná je jeho gastronomická ponuka, kde medzi povinnými jedlami nechýba Iberico šunka D.O Dehesa de Extremadura kŕmená žaluďmi.
Slávny syr Pascualete Estate možno ho vidieť v jeho kroketách, ktoré sú teraz také módne, pretože majú najlepšie v Španielsku a šieste na svete. A jeho pečené prasiatko je možno mimo tohto sveta.
Terasa Parador de Trujillo
A ak sa máme s Trujillom baviť o gastronomickej povinnosti, tak zastaviť sa na Plaza Mayor a zjesť slávne migas del Meson La Troya . Je to možno najznámejšie miesto v meste, ako hovoria jeho hradby, lemované fotografiami slávnych ľudí, ktorí si v priebehu rokov prišli užiť svoje legendárnych drobcov.
Táto tradičná reštaurácia vytvorila malé gastronomické impérium na paláci zo 16. storočia a dnes má viac ako storočie. Migas de la Troya sú niečo viac ako typické migy z Extremadury; sú dobre zásobené **chorizo a slaninou, so správnym množstvom suchosti a výbušnou chuťou nádhernej papriky z La Vera**. Môžete požiadať o viac? Možno áno: jeho guláš.