berlín vždy
Iste zvoní veta: Berlín je ruka, ale sexi (Berlín je chudobný, ale sexi), a to preto, že od vtedajšieho nemeckého starostu uplynulo už viac ako desať rokov – Klaus Wowereit -, sa týmto tvrdením snažil prilákať kreatívcov do svojho mesta. A podarilo sa.
**Berlínu** pomohlo prekvapivo nízke nájomné v porovnaní s inými európskymi metropolami potom prilákať umeleckých ľudí z celého sveta, čím sa stane dôležitým centrom pre umelci, hudobníci, spisovatelia a čoraz viac aj podnikatelia s technologickými a webovými projektmi tak ako je tomu aj dnes.
Nemecké hlavné mesto par excellence už nie je len chudobné, ale teraz je to viac sexi ako kedykoľvek predtým , a tiež ukázal, že obrátením vlastného príbehu dnes predstavuje okrem iného jasný príklad toho, čo sociálny, ekonomický a kultúrny pokrok.
Obchody zaplavujú dvory Hackesche Höfe
A keď už hovoríme o pokroku, nové neprestalo prichádzať do mesta Berlín a nižšie to zhrnieme najnovšie trendy a chladné miesta.
VOĽNÝ ČAS A KULTÚRA
kníhkupectvo so sódou
Voľný čas a kultúra je jednou z vecí, ktoré charakterizujú Berlín, nielen kvôli množstvu bezplatných aktivít alebo za málo peňazí, ktoré ponúka, ale aj kvôli sloboda, ktorá dýcha a za to, že je stálym priekopníkom nových umeleckých prúdov a prijať nové formy lásky a umenia.
Iný spôsob, ako sa zoznámiť a dobehnúť, je zájsť do niektorého z mestských kníhkupectiev, ako je to v prípade Soda.
Nájdete v ňom mimoriadny výber časopisov a zberateľských kníh na móda, umenie, dizajn, fotografia, architektúra, cestovanie , atď. a všetko, čo si dokážete predstaviť!
Váš úžasný obchod, ktorý sa nachádza v Weinbergsweg 1 a jeho starostlivý výber kníh a časopisov poteší tých, ktorí stále radi čítajú pri otáčaní strán po jednej, ako aj tých, ktorí radi zbierajú umelecké diela s obálkami a hárkami papiera na ozdobenie svojich domovov.
Veľmi cool kníhkupectvo
Sammlung Boros
Zjavne to nie je novinka, ale určite si to zaslúži zmienku o kvalite v tejto časti pretože teraz je to v meste veľmi módne (alebo skôr nikdy neprestalo byť).
Hoci to nie je jediný bunker, ktorý bol v meste vybudovaný, Sammlung Boros alebo berlínsky bunker je možno najznámejší.
Päťposchodová budova nebola nič viac a nič menej ako bunker postavený v roku 1942 na objednávku Aldofa Hitlera a architekta. Karl Bonatz v centrálnom okrese Mitte ako a protiletecký kryt pre obyvateľov oblasti.
V roku 45 sa objekt stal a Stalinova väznica tajnej služby a potom v a sklad banánov.
Sovietske sily ho v roku 1949 odovzdali orgánom Nemeckej demokratickej republiky a do roku 1989, v roku 1989, keď padol múr, prešiel bunker do rúk federálnej vlády, ktorá nevedela, čo s ním a nechal ho napospas návštevníkom párty, umelcom a vrtochom pri hľadaní miest pre svoj spoločenský život a kultúrne podujatia.
To je to, čo Sammlung Boros skrýva
V roku 1992 sa ním stal na štyri roky jeden z najúspešnejších techno klubov na svete , ale v roku 1996 bola zatvorená pre nespĺňanie bezpečnostných noriem.
Po toľkej histórii za týmito betónovými múrmi, V roku 2003 sa ho rozhodli kúpiť miliardársky dizajnér Christian Boros a jeho manželka a urobte si z neho domov.
Po rokoch renovácie bola budova v roku 2008 konečne znovuzrodená ako Sammlung Boros . Táto galéria je otvorená len na objednávku "Umelecký bunker" Je to priestor, v ktorom sa nachádza súkromná medzinárodná zbierka súčasného umenia manželov Borosových 3000 metrov štvorcových a 80 izieb určené len na vystavenie.
Súkromnú zbierku rodiny Boros tvoria viac ako 700 diel, pričom niektoré z nich vznikli v 90. rokoch , čím sa začína umelecká cesta do súčasnosti.
Návštevníci majú možnosť spoznať aj súvisiace umenie architektúru budovy , ktorý už len pre prekvapivú históriu ukrýva, stojí za návštevu.
MÓDA A DIZAJN
Dočasný showroom
Móda a dizajn je ďalšou zo silných stránok berlín a vďaka tomu sa neprestávajú rodiť nové obchody, ktoré sa mu venujú.
Napriek svojmu názvu, Temporary Showroom je jedným z najstarších koncepčných obchodov v meste ktorá ponúka medzinárodné značky a nachádza sa na 36a Kastanienallee.
Je to tiež agentúra na produkciu podujatí a public relations, s ktorou spolupracuje exkluzívne značky pomôcť im viac sa spojiť so svojimi zákazníkmi.
Na úrovni ulice na jej dvoch poschodiach nájdete starostlivo vybraný výber luxusného oblečenia a doplnkov od známych návrhárov ako napr. Yohji Yamamoto, T Alexander Wang, Carven, Maison Margiela, Jil Sander, Helmut Lang, Issey Miyake, Reebok Cottweiler medzi inými božstvami módneho návrhárstva...
Jasný príklad toho, akým globálnym, medzinárodným a dokonca exkluzívnym sa toto mesto môže stať.
Waldberlin
**Joyce Binneboese (bývalá modelka) a Dana Roski (módna stylistka) ** viedli jeden z viacznačkové butiky Najhorúcejšie miesta Berlína pred rozhodnutím o kreatívnej prestávke.
Po cestovaní okolo sveta sa vrátili domov so svojím prvým kolekciu šperkov nazvali JUICY , a ktorú predstavili počas Berlínskeho týždňa módy 2018.
všetky časti Waldberlin sú ručne vyrábané v Berlíne s použitím vzácnych materiálov ako napr mušle, sladkovodné perly, kryštály Swarovski, striebro, či pozlátené striebro ; a všetky si pripomínajú svoje dobrodružstvá po celom svete a sú navrhnuté tak, aby sa dali nosiť na oboch New York ako na plážach **Bali.**
V Berlíne si môžete kúpiť jeho najnovšia kolekcia THE BONITA v obchode prvý apríl na adrese Auguststraße 77, ale aj v mnohých mestách v Európe alebo v ich internetovom obchode.
Fiona Bennettová
Vzťah medzi Fionou Bennett, známou nemeckou dizajnérkou z ručne vyrábané klobúky a Berlín, má veľmi dlhú históriu.
Narodená v roku 1966 a študentka strojárstva, keď bolo mesto rozdelené múrom, dnes je známa vďaka jeho výtvory zdobia obálky najprestížnejších módnych časopisov planéty a dostáva objednávky od celebrít z celého sveta.
Okrem toho jeho popularita neprestala rásť ani po jeho účasti v Barcelonský týždeň svadobnej módy kde bola pozvaná do poroty odborníkov na ELLE Bridal Awards 2018 a bola ocenená aj ocenenie za najlepšiu kolekciu šperkov Bodas od Cartier.
Čiapka Fiony Bennettovej v Berlíne
ten istý mesiac, od 25. do 30. septembra , ktorý sa zhoduje s berlínskym umeleckým týždňom, otvára Fiona Bennett novú výstavu v Showroom Hering v Berlíne s jeho najnovším dielom Nosedive II.
Ale ak ju neuvidíte, nebojte sa, stále môžete ísť do jej úžasného obchodu, ktorý sa nachádza na Potsdamer Straße 81-83.
KÁVA A GASTRONÓMIA
ben rahim
Kultúra čerstvo filtrovaná káva a nedávne „super šialenstvo“ pre kávu varenú za studena, známejšie ako studený nápoj neprestal rásť po celom svete a existuje mnoho prívržencov a závislých na tomto povzbudzujúcom nápoji pri hľadaní najvzácnejších káv a teraz úplne novej kávy Nitro.
V skutočnosti sa tento druh kávy objavil v určitých kruhoch asi pred štyrmi rokmi špecialisti na gurmánsku kávu a niektorí hipsteri z USA . Ale stále viac kaviarní vo svete a teraz aj v Berlíne sa hlási k trendu o pridajte do kávy dusík a oxid uhličitý a podávať priamo v bare cez výčap, ako keby to bolo pivo.
Ak ste zvedaví to vyskúšať, tu je najlepšie miesto v meste. ben rahim nachádza sa v Sophienstrasse číslo 7 priamo vo vnútri Hackesche Hofe - komplex otvorený v roku 1906 a vyhlásený za historickú pamiatku v roku 1972-, je to malá a vždy bezchybná kaviareň, kde zdôrazňujú arabskú a tuniskú pohostinnosť prípravou a podávaním vynikajúcej kávy a čaju.
Tam okrem iných odrôd precízne vypracúvajú aj dnes už tak slávne Nitro káva: vzhľadovo veľmi podobná čiernemu pivu , podávané s ľadom v jemnom pohári a s hodvábnou textúrou a lahodnou chuťou, niečo sladšie , ktoré nebudete môcť prestať opakovať.
Raňajky budúcnosti
Tendencia pomalé jedlo -venovanie kvalitnejšieho času jedlu, starostlivosti o produkt a učenie sa viac o tom, čo jeme - vtrhlo aj do hlavného mesta Berlína. Dôkazom toho je obrovské množstvo zdravé možnosti, ako si vychutnať najdôležitejšie jedlo dňa: raňajky.
Raňajky budúcnosti Je to dobrý príklad toho, čo sa v meste v tomto zmysle varí. Od marca tohto roku ponúka v jeho nová kaviareň na Böhmische Str. 46. , kedy si môžete dať šálku dobrej kávy a chutné raňajky kedykoľvek počas dňa.
Ich jedálny lístok pozostáva približne z piatich jedál, ktoré sa pravidelne obmieňajú v závislosti od ročného obdobia, aj keď si zachovávajú svoju klasiku ako napr vajcia Benedikt a ich slávne domáce palacinky s ich tajným nádychom.
Mexické pochúťky v srdci Berlína
Boj
Na druhej strane, ak niečo charakterizuje veľké mestá ako ** New York , Londýn a okrem iného aj Berlín**, tak je to multikulturalita jeho obyvateľov, ktorí prichádzajú odvšadiaľ, a teda aj široká ponuka reštaurácií.
Inšpirované regionálnou a tradičnou mexickou kuchyňou, bojová reštaurácia robí vlny v hlavnom meste Berlín prijatím moderný prístup k autentickým chutiam Mexika.
Názov, ktorý bol zvolený na vyzdvihnutie vášnivého a pracovitého charakteru Mexičanov, pozitívne odráža snahu ich ľudí dosiahnuť to, v čo veria.
Jeho gastronomická ponuka má za cieľ ukázať tento impulz a vášeň Mexičanov čestný, lahodný a autentický mexický zážitok vo farebnom priestore so živou atmosférou.
Jeho vlastnými slovami: "La Lucha je náš boj, aby Berlín spoznal skutočné Mexiko."
Ryōtei 893
A aby som dokončil japonskú reštauráciu, o ktorej všetci hovoria: Ryōtei 893 sa nachádza v oblasti Charlottenburg. Spontánne získať stôl je tu takmer nemožné, preto sa odporúča rezervácia. jeden, dva a až tri týždne vopred.
Interiér priestorov je tmavý a intímny, vedľa okna sú malé stolíky pre dvoch a dlhý ťažký kamenný bar na stolovanie pred kuchármi kým robia svoje kúzla.
Jedlá sú ideálne na zdieľanie. Menu je dosť zamerané na ryby, ale je tu dosť jedál aj pre milovníkov mäsa. Stravovanie tu nie je práve lacné, ale pravdou je, že vo všeobecnosti kvalitné ryby V Berlíne to stojí veľa peňazí. Dobrá chuť!
Kútik, kde sa môžete potešiť japonskými príchuťami