Zumaia, perfektná baskická rybárska dedina.
Dáme vám veľa dôvodov na útek práve teraz do Baskicko . Len tým, že vstúpite na túto zem všimnete si, že vaše telo stráca spěch, ktorý odloží hodiny a otvára sa spoznávaniu iného životného štýlu, viac od vás k vám.
Ty zostaneš pre svoje krajiny , tie zelené hory, v ktorých sa zrazu objavia biele domy a mohutné rieky ako namaľované; zostaneš aj ty pre luxusnú gastronómiu , pre jeho pintxos a tento spôsob zdieľania piva alebo pohára vína na ulici uvoľnené chatovanie; a určite a určite, jeho ľudia budú tí, ktorí si nakoniec podmania vaše cestovateľské srdce.
Zamierili sme na pobrežie Guipuzcoa skontrolovať. V Geopark Baskické pobrežie sú jeho tri hlavné obce: Mutriku, Deba a Zumaia . Zostali sme v poslednom z nich, ** Zumaia , meste kontrastov**, z ktorejkoľvek strany sa naň pozriete, vždy vás prekvapí.
Flyš, otvorená kniha s viac ako 60 miliónmi rokov.
Až sem vás prilákajú jeho útesy, ktoré sa držia geologické tajomstvo zvané flyš . Tento fenomén, ktorý sa rozvíja pozdĺž 8 km pobrežia, je akoby bol skvelá otvorená kniha, v ktorej sa môžeme dozvedieť 60 miliárd rokov histórie Zeme vrátane veľkého vyhynutia dinosaurov.
Preto bol v roku 2015 vyhlásený Svetové dedičstvo UNESCO . To, čo vaše oči uvidia, budú nejaké erózie v horách, ktoré siahajú až k moru. Tieto flyšové vrstvy vznikli dekantáciou sedimentu a malých schránok morských organizmov. na dne mora.
Ako vznikol? Povedzme, že Pyrenejský polostrov sa pred viac ako 100 miliardami rokov oddelil od Európy; z toho odlúčenia sa zrodilo Biskajský záliv a na ktorých morskom dne, a flyš čierna, ktorú dnes môžeme vidieť v Debe a Mutriku. Neskôr sa vytvorí Zumaia.
Keď sa Pyrenejský polostrov zrazil s Európou (pred viac ako 33 miliardami rokov), sedimenty morského dna sa zdeformovali, stúpali a vytvorili Pyreneje a vertikálne vrstvy flyšu. nakoniec vynorili sa útesy, z ktorých dnes môžeme vidieť túto magickú krajinu.
Ermitáž San Telmo v Zumaia.
Na uvažovanie o tom existujú rôzne uhly pohľadu . Najprv to môžeme urobiť z hornej časti hľadiska, kde uvidíme Pláž Algori , malý a kamenistý, ale čarovný, pretože keď ustúpi príliv, odhalí účinky flyšu v jeho nádhere.
Na druhej strane a pár metrov odtiaľto Pláž Itzurun , otvorený k moru a s najlepším výhľadom na prírodné vrstvy. Hovorí sa, že jeho piesok (oveľa tmavší) a jeho vody majú zdraviu prospešné vlastnosti vďaka vysokej koncentrácii jódu.
Kedykoľvek je vhodný čas na jeho návštevu, vždy je tam nádherne, ale je vhodné si dávať pozor na more, pretože keď príliv opadne od úpätia útesu, objaví sa široká brúsna plošina. Poriadna paráda. Ak máte radi fotografovanie, toto miesto vás určite nesklame.
Neponáhľajte sa, posaďte sa a vychutnajte si scenériu, na sedenie je niekoľko vyhliadok a lavičiek. Pri vašich nohách bude nasledovať cesta na ceste k Ermitáž San Telmo, patróna moreplavcov . Táto pustovňa stojí na útese, ktorý stráži pláž Itzurun.
Najstaršia zmienka o nej je v 1540 Normálne je zatvorený, ale vo vnútri sa nachádza rokokový oltárny obraz z 18. storočia. Užite si krátku, ale nádhernú cestu, ktorá z nej začína.
Trasu geoparkom môžete sledovať tu.
Z neba historické centrum Zumaia.
V HISTORICKOM MESTE, SRDCI ZUMAIE
Toto hlavné tvrdenie ste už videli námornícke mesto , no aj tak to najlepšie musíte vidieť a ochutnať. Z Ermitáž Sant Telmo zamierili sme do historické centrum mesta Zumaia kde je Kostol svätého Petra , ktorý bol pravdepodobne postavený v rovnakom čase ako rybárska osada, už v roku 1347.
Vedľa neho nájdeme malé námestie a niekoľko terás, kde sa dá malé občerstvenie. O pár metrov ďalej nájdeme Palác Zumaia , v srdci mesta, ktoré patrilo k Rodina Ganboa , jeden z najmocnejších v meste.
A tiež Dom-palác Olazabal , ktorého fasáda postavená z pieskovcového muriva stojí za návštevu. Práve v tejto oblasti je vhodné stratiť sa v jej uličkách a vidieť život, ktorý tu dýcha.
Cez víkend sa zaplní mladými ľuďmi, ktorí si neodpustia chvíľku pintxos a pív. Pokyny vám poskytneme neskôr.
Prechádzka jeho prístavom.
ZUMAIA Z PRÍSTAVU DO PRÍSTAVU
Zumaia od pradávna žila z rybolovu a obchodu s Európou, preto budete prekvapení veľkosťou jeho prístavnej aktivity.
zamierte smerom k Maják Zumaia , pozdĺž Avenida de Julio Beobide si môžete urobiť predstavu o tom, aké krásne je toto mesto. Na jednej strane zelené hory, na druhú more Y ústie rieky Urola.
Koniec tejto prechádzky končí na dvoch plážach: na malej Inpernupe Rocky Beach, doľava a Pláž Santiago , napravo. Ten má veľkú piesočnatú plochu a je chránený, pretože má a špeciálny ekosystém s viac ako 50 rôznymi druhmi rastlín.
Ak sa chcete dozvedieť viac o geológii Zumaia, mali by ste navštíviť ** Algorri Interpretation Center **. Nachádza sa v modernistickej budove postavenej v roku 1912, kde sa konajú aktivity, prehliadky so sprievodcom, výlety loďou Y treking pozdĺž útesov.
Domy pozdĺž Avenida Julio Beobide.
Uvoľneným spôsobom pokračujeme v prechádzke po Ulica Julio Beobide Avenue , ktorý ctí sochár zo Zumai Špecializuje sa na cotumbristický realizmus a náboženské sochárstvo . Tu sa stretávame s Dom Kresala , kde si Beobide zriadil svoju dielňu. Bohužiaľ nemôžeme vstúpiť.
Ak budeme pokračovať a more necháme za sebou, nájdeme niekoľko emblematických budov: **Dom kultúry alebo Alondegia Kultur Etxea **, ktorý sa nachádza v starom paláci Foronda, letnom sídle markíza z Forondy postavenej v 20. . V súčasnosti slúži ako knižnica a viacúčelová miestnosť.
V blízkosti kaštieľa je Bratstvo námorníkov zo San Telmo . Na druhej strane rieky a vedľa močiarov (aby ste sa tam dostali, musíte prejsť cez dva mosty) nájdeme Z Cultural Space alebo Z Kultur Gunea .
Ide o starú ubytovňu pre pútnikov (prechádza tadiaľ aj Camino de Santiago), ktorú vlastnil maliar z r. Generácia '98, Ignacio Zuloaga . V priestore sa môžete dozvedieť oveľa viac o jeho práci a iných, ako napr Picasso, Miró alebo Tapies , okrem iného.
Pavúčí krab zo Zumaie.
KDE JESŤ
Dôvod tohto výletu bol čisto gastronomický, to nebudeme popierať. V Zumaii, rovnako ako v mnohých iných baskických (a severných) mestách, je najlepšie ísť z baru do baru a hľadať perfektné pintxo a víno alebo pivo.
Tu sú niektoré z najlepších. Užite si ich rovnako ako ja!
Reštaurácia s barom Idoia (_Julio Beobide Ibilbidea, 2) _
Priamo pred riekou Urola a prístavom Zumaia Je to najlepšie miesto, kde začať kolo pintxos . Má všetko: dobrú atmosféru (môžete dokonca prejsť cez ulicu a sedieť na stene s výhľadom na more) a dobrý sortiment pintxos a vín . Ak ste prišli improvizovať skúste krab pavúk.
Vždy sa nájdu ľudia, takže buďte trpezliví, pretože to stojí za to.
Mama krčma (Ortega a Gasset Kalea, 3)
Existuje niečo, čo nezlyhá: choď tam, kde vidíš ľudí . Tu to vždy nájdete. V tejto krčme musíte vyskúšať treska pintxo , a preto ste v Baskicku.
Goika Bodegoia (Erribera Kalea, 9)
Budete jesť, nielen chutné pintxos, ale aj tradičné jedlá sedieť pri stole. Nenechajte si ujsť ich produkt z morských plodov: ventresca alebo chobotnice , napríklad.
Bedua Grill (Bedua Diseminated Barreiatua, 1)
Neopúšťajte Zumaiu bez toho, aby ste tadiaľto neprešli. Je pravda, že je to na okraji mesta a je to na poklonu , ale na ich riad nikdy nezabudnete.
Aj keď je to steakhouse, musíte vyskúšať ich morské plody. Jeho špecialitou je (ako v tejto oblasti Guipúzcoa) grilovaná kambala , tiež treska či kokochy.
Podstatné sú ich artičoky s mušľami a ich tortilla . Neuvidíte jediný stôl, ktorý by si to nepýtal, pretože je to hviezdne jedlo. Ako môžete urobiť také umelecké dielo s pár vajíčkami!
Urobte miesto na dezert a ak môžete, požiadať o torrija. Všetko je to domáce.
Vidiecky hotel Jesuskoa pochádza z 18. storočia.
KDE SPAŤ
Dezertom tohto výletu cez Zumaiu je estancia . Podstatou Baskicka je možnosť prespať vo vidieckom dome, v podniku s rokmi života a dlhoročnou tradíciou. A tým miestom je ** vidiecky hotel Jesuskoa **, ktorý sa nachádza v susedstve Oikina, 3 km od Zumaie a postavili jezuiti v kamennej budove z 18. storočia , ktorý slúžil aj ako sklad na vybudovanie bazilika v Loyole.
Rodina „Oliden“ je v dome už osem generácií , spočiatku bol obživou dobytok a poľnohospodárstvo; V súčasnosti vychádzajú klientom v ústrety, aby mali čo najpríjemnejší pobyt.
Jesuskoa je rozdelená do niekoľkých priestorov, tzv izby pre páry a malé domy alebo byty pre rodiny alebo páry, ktoré cestujú so psami . Áno, toto je najlepšie, môžete si so sebou vziať aj svojho miláčika, pokiaľ si rozumie s inými zvieratami.
Vidiecky dom Jesuskoa má vlastnú farmu , a ráno môžete ísť s deťmi zbierať vajíčka na raňajky.
V našom prípade sme si vybrali ** apartmán Pagoa **: 54 m2 s jedálňou a kuchyňou, plne vybavený, spálňou s dvoma manželskými posteľami a kúpeľňou v cene, ktorá má aj krb na snívanie v teple ohňa . Má tiež a obývacia izba s pohovkami a pekným výhľadom na prírodu ktorá obklopuje dom.
Vitajte na oddych v Jesuskoa.
Raňajky a večere , sú len pre hostí, ale nemôžete si ich nechať ujsť. Ráno vás privítajú svojimi maslové sušienky a prírodný pomarančový džús . Raňajky si môžete vybrať sami, sú výdatné a pestré.
Pripravujú strach zemiakové tortilly s cuketou a koláčiky. Vyskúšajte mandľový koláč.
Čo majú vlastnú záhradu , zaručujú, že produkty sú zdravé a lokálne. A ako zaujímavosť môžete ochutnajte med priamo z plástu . Sú členmi klubu "včelí priatelia" , tak sa vzdajú časti svojej pôdy, aby mohli ísť včely opeľovať. Každých 15 dní sú dodávané s plástom, ktorý si zákazníci môžu vychutnať pri raňajkách. Luxus!
Večer Ponúkajú večeru. V skutočnosti je to Ramón, riaditeľ Jesuskoa, ktorý má na starosti list, ktorý sa mení v závislosti od ročného obdobia . Mali sme to šťastie, že sme ochutnali lahodný tekvicový krém, rybaciu polievku, chrumkavú hubu a čo je najlepšie, vyprážané vajcia so zemiakmi.
Je toho ešte viac. Jesuskoa je otvorený budúcnosti, Preto majú systém nabíjania pre elektromobily . Prvý v celej oblasti. Navyše sú udržateľné a ohľaduplné k životnému prostrediu. : zber riečnej vody v biologickom jazierku na zavlažovanie vášho sadu a záhrad.
Ak ste si prišli oddýchnuť, toto bude vaše miesto. Jeden z ich zážitkov si môžete rezervovať tu alebo aj cez Ruralka , webová stránka špecializujúca sa na očarujúce pobyty pre Španielsko.