Dediny Čierneho Perigordu, podobne ako Sarlat, si vás získajú
Nachádza sa relatívne blízko Španielska, regiónu Nová Akvitánia ponúka veľa. jeho hlavné mesto, Bordeaux , ktorý je od roku 2007 súčasťou svetového dedičstva UNESCO, má strategickú polohu pri Landesskom mori, je obklopený vinicami a preteká ním rieka Garonne.
Bordeaux je ale predovšetkým príjemné, multirasové mesto, kde sú bary, reštaurácie a kníhkupectvá posiate útulnými uličkami pomenovanými po starých cechoch, ktoré ich napĺňali, ako napr. Rue des Argentiers (zlatníkov), príp Rue du Chai des Farines (z obilnín) Denominácie sú z doby pred zbúraním múrov a spolu s nimi aj obľúbená štvrť Saint-Pierre byť otvorený na námestie Place de la Bourse a rieku Garonne, do ktorých prístavu prichádzali lode s tovarom; Dnes kotvia výletné lode.
Nalodenie sa na jednu z bárd, ktoré sa plavia po Garonne, je skvelý spôsob, ako spoznať mesto, pozrieť si zrekonštruované fasády dokov a honosných domov, kde sa nachádza tzv. "stopper aristokracia" . Prejdeme popod jeho mosty a budeme pozorovať aj impozantnú zaoblenú a kľukatú budovu vysokú 55 metrov v tvare fľaše? karafa? Karafa na víno? že domy Mesto vínnych civilizácií v štvrti Bassins à Flot, centre, ktorého účelom je ilustrovať univerzálny rozmer slávneho vína.
Počas prechádzky do Degustačný workshop v Bordeaux Wine School prejdete cez ulicu Sainte Catherine, ktorá je tri kilometre dlhá a je považovaná za najdlhšiu pešiu ulicu v Európe a jednu z najživších, kvôli sútoku najnovších obchodov, kaviarní, rozmaznávania, stánkov a ľudí, mnohých ľudí, ktorí z nej robia najzábavnejšie.
Prechod cez rieku Garonne je celkom zážitok
Keď opustíte Sainte Catherine, dajte si pozor na modernu Bordeaux električky inovatívnej elektrickej energie, ktoré nerobia žiaden hluk a bežia ticho a usilovne po celom meste. Tiež to prechádza zlatý trojuholník , štvrť významných osobností, kde sa nachádzajú dve emblematické budovy mesta, ako napr Skvelé divadlo ktorú dal postaviť maršal Richelieu v 18. storočí a jej sused grand hotel , obe neoklasicistické a obe postavené pod vedením architekta Víctora Louisa.
Z ochutnávky vín v Rada Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) zanecháva vedieť trochu viac o tomto fascinujúcom svete, ktorý začína koreňom viniča a končí pohladením podnebia pri pohári vína. Za riekou sa scéna mení. Klasické biele mesto je vďaka pórovitému vápenatému kameňu jeho budov premenené na Darwinova štvrť , hipsterský , eko-udržateľný, kde prevláda kreativita a avantgarda, ako vidno v establishmente General Magazine , s priestormi venovanými vínu a bioproduktom.
Povinná návšteva Gotická katedrála Saint Andre , ktorá je súčasťou ciest Santiaga de France a ktorá je známa originalitou svojej 50 metrov vysokej zvonice Pey-Berland, oddelenej od hlavnej budovy a korunovanej Notre Dame d'Aquitaine. Súmrak padá, a po prechode pod krásne brána cailhaus pätnásteho storočia sa dostávame do Burzové námestie , so zrkadlom vody, ktoré, ak je príťažlivé cez deň, ešte viac v noci: nočná tma spôsobuje, že impozantné budovy námestia, rozsvietené pouličné lampy, električky a dokonca aj ľudia sa odrážajú v voda s takou čistotou, že je ťažké rozlíšiť realitu od fikcie.
ČIERNY PÉRIGORD: MEDZI LESOM A TRADÍCIOU
V regióne Novej Akvitánie, Dordogne-Périgord Práve oddelenie sa pýši najväčším počtom najkrajšie dediny vo Francúzsku a výborná gastronómia, v ktorej dominujú čierna hľuzovka, foie gras, huby či jahody Périgord. Périgord Noir, ktorý sa delí na štyri farby, ktoré ho definujú, je najstarší, ktorý sa nachádza na juhovýchode regiónu. Jeho meno je odvodené od tmy lesov a čiernoty hľuzoviek, tak ako Zelená dostala svoje meno podľa lúk a Biela podľa vápenatej pôdy. Najmladší zo všetkých, Purple Périgord, ctí pigment svojich vín.
Gotická katedrála svätého André
Prvou zastávkou v Périgord Noir je mesto La Roque Gageac ktorý, obývaný od praveku a usadený medzi útesom a riekou Dordogne, je považovaný za jeden z najkrajších vo Francúzsku.Žltkasté kamenné fasády a bridlicové strechy domov vyčnievajú zo zeme klesajúcej z kopca ako pozemské prívesky.
Počas plavby po rieke v typických bárkach v tejto oblasti môžete vidieť detaily farebných okeníc okien, kvety a záhrady, v ktorých rastú bambusy, banány, figy a dokonca aj kaktusy. subtropická mikroklíma ktorý vzniká vďaka svojej privilegovanej polohe. Dominantou centra mesta, vyniká Večerný Manoir , bývalý kaštieľ slávneho historika a teológa Jeana Tardeho, neďaleko ruín troglodytskej pevnosti. A pokračujúc s priateľskou plavbou na člne, sú prezentované palácové pevnosti zámkov Malartrie, Lacoste, Castelnaud a Marqueyssac, ktoré sú známe svojimi stáročnými záhradami z buxusu a nádhernými výhľadmi.
Svojím šarmom konkuruje La Roque Gageac, stredovekej dedine Beynac-et-Cazenac , ktorého počiatky siahajú do doby bronzovej. Cez jeho strmé uličky ustupujú dobre udržiavané domy s nádhernými záhradami hrad beynac, ktorý sa nachádza v hornej časti mesta a ponúka pôsobivý výhľad do údolia.
Jeho steny hovoria o Simon de Monfort , horlivý nepriateľ katarského hnutia, Felipeho Augusta a Juana sin Tierra, Leonor de Aquitania a Ricarda Corazóna de León, storočnej vojny a tiež z hravejších dôvodov, ako napríklad jeho úloha pri natáčaní filmu Johanka z Arku. , D'Artagnanova dcéra a mnoho ďalších scén zo sveta celuloidu.
Stredoveká dedina Beynac-et-Cazenac
SARLAT-LA-CANÉDA, SRDCE ČIERNEHO PÉRIGORDU
Vrcholom turné po Akvitánii je jej hlavné mesto. Stredoveké, elegantné a zábavné mesto, ktoré vonia po hľuzovkách a chutí po foie, jej hýčkaných produktoch spolu s gaštanmi, vlašskými orechmi, hubami alebo jahodami, v závislosti od sezóny. Považovaný za prvé mesto v Európe v počte chránených budov na meter štvorcový, každý kút Sarlatu si zaslúži pohľad ako cez deň, tak aj v slabom svetle, ktoré ho osvetľuje v noci.
Kedysi ho navštevovali Vikingovia a Angličania, ktorí zanechali stopu v hlavnom meste Čierneho Périgordu. Zánikom svojej diecézy počas revolúcie zostal Sarlat na niekoľko desaťročí bez povšimnutia, až kým nenastala tzv. Malrauxov zákon z roku 1962 , menovec ministra kultúry, zaoberajúci sa obnovou chránených budov, ho vzkriesil a vrátil svetu.
H oy je jedným z miest, kam prichádza viac návštevníkov, dychtivý ochutnať jeho vynikajúcu gastronómiu a rozjímať nad fasádami palácov s lauzovými strechami, jeho radnicou, kostolom Recoletos a veľkolepou premenou kostola Santa María na krytý trh, dielo architekta Jean Nouvelle , Architektúra Pritzker 2008.
LASCAUX, NAJVÄČŠIE MÚZEUM PREHISTORICKÉHO UMENIA
Počas jednej z jeho každodenných prechádzok údolím Vézerè, Marcel Ravidat , v sprievode svojho psa Robota, videl, ako sa hrabe v diere, ktorá upútala jeho pozornosť. Mladého Marcela niečo varovalo, že to nie je len tak hocijaká záchytka a vrátil sa v sprievode kamarátov a naložený riadom.
Po ponorení sa do jaskyne štvorica objavila na jeseň roku 1940 jeden z najvýznamnejších prehistorických nálezov. Býky, jelene, kamzíky, hnedé medvede, zubry a kone sú jaskynným svedectvom týchto Paleolitickí kromaňonci, ktorí vo svojich obrazoch odrážali svoj spôsob života.
Grandiózny objav bol otvorený pre verejnosť v roku 1948 a uzavretý v roku 1963, pretože sa objavili kalcitové škvrny v dôsledku mikroorganizmov a ľudského dýchania. Preto sa narodil Lascaux II , nádherná reprodukcia jaskýň, Lascaux III putovná výstava, ktorá obchádza celý svet a Lascaux IV, nová replika pravých jaskýň.
Sarlat-La-Canéda, srdce Čierneho Périgordu