Štyri sa vám nemusia zdať veľa. dôvody, prečo navštíviť Navarru na jeseň, ale zhrnúť nekonečno návrhov, ktoré nám komunita Foral ponúka pri zmene krajiny a jesenné farby povodne vsetko je komplikovane.
Pozrite si fotografie: farby jesene v Navarre
Preto sme sa rozhodli prastaré lesy (a svetové dedičstvo), huby, ktoré sú módne v kreatívnych kuchyniach ale ktorí boli vlastníkmi a pánmi tohto územia (a jeho tabuliek) po stáročia a cesty, veľa ciest, po ktorých sa dá prejsť pešo... Alebo na bicykli! Pretože, aj keď si myslíte, že tieto sú len na leto, v skutočnosti sa stanú tou najlepšou spoločnosťou, keď dni sú kratšie a chladnejšie.
Viacfarebný bukový les v Navarre.
1. KRAJINY
Je to rozsiahly les o na Iratská džungľa najznámejší zo všetkých, a nie je to nič menej, keďže ukrýva bukový prales vyhlásený za svetové dedičstvo: Lizardoia, ktorá vyniká svojou nádhernou ochranou a biodiverzitou. Veľké dravé vtáky, ako je sup fúzatý, sokol sťahovavý alebo orol kráľovský, vám budú lietať nad hlavou, zatiaľ čo vy ho bez slávnosti zdvihnete, aby ste si ho užili. intenzita farieb listov stromov. Oveľa vyššie sa budete musieť pozerať, aby ste dosiahli očami vrcholy vysokých buky (až 20 metrov), ktoré tvoria čarovný bukový les Urbasa, gigantické ako „nežidia“, ktorí ho (v ich mytológii) obývajú od nepamäti. Ďalším bukovo-jedľovým lesom svetového dedičstva je les Aztaparreta, v Rincón de Belagua, viac než dostatočný dôvod na návštevu údolia Roncal. V tejto enkláve navarrských Pyrenejí je však možné vymenovať ešte ďalšie divy, ako všetky tie mestá s vlastnou identitou, ako je Isaba, Burgu či samotný Roncal.
Začarovaný bukový les Urbasa.
Ďalším chráneným prírodným priestorom, ktorý stojí za návštevu je zdroj Urederry (Nezabudnite, že si ho musíte rezervovať vopred na urederra.amescoa.com). Nie je lepšie miesto, kde vidieť, ako sa teplé farby jesene spájajú s tými chladnejšími, ako napr „krásna voda“ (význam v baskičtine) a tyrkysová tejto rieky.
Viac neznáme sú naopak Les Basajaunberro, Orreaga/Roncesvalles, a jeho obľúbená turistická trasa posiata jedinečnými dubmi, ako je ten, ktorý sa nazýva El Lancero; z Quinto Real a jeho fotogenická (a opustená) továreň na zbrane a Orgi v Ultzame a jej zopár zaujímavých vlhkých dubových hájov. Tí, ktorí sa chcú unaviť objímaním majestátna krása monumentálnych dubov na jeseň Budú musieť ísť len do Jauntsarats, Etxarri Aranatz a prírodného parku Señorío de Bertiz.
Zdroj Urederry.
2. GASTRONÓMIA A VÍNA TURISTIKA
sú huby a huby základným prvkom jesene v Navarre. Mykologické bohatstvo jeho lesov sa dostáva na stôl v podobe delikates líšky, russulas alebo perrechicos, najnovšia gastronomická senzácia v tých najkreatívnejších kuchyniach. Ďalšie produkty, ktoré by v tejto sezóne nemali chýbať sú slávne piquillo papričky z Lodosa, fazuľa zo Sangüesa alebo pastierske omrvinky z Ujué alebo Roncalu, tie, ktoré kedysi kŕmili pastierov a teraz ho hedonisti sprevádzajú syrom, ako je Idiazábal, s označením pôvodu od roku 1987. A pozor na znamenitosť, poľovnícke jedlá na báze jeleňa, diviaka alebo holuba!
Je tiež čas zberu úrody a vinohrady sa začínajú červenať, takže tieto dátumy sú jedinečným časom, kedy si ho užiť vínna turistika vo svojich vinárstvach vďaka iniciatívam o Navarrská vínna cesta. Môžeme od prerezávania viniča do ochutnajte všetky ich vína: komunita Foral má D.O. Navarra, niekoľko nominálnych hodnôt pagoských vín a chránené zemepisné označenie, okrem iných klasifikácií, ako napr. CHOP Kvalifikovaný Rioja ktoré zdieľa s inými komunitami.
Hubová škriabačka.
3. CESTA SVÄTÉHO JAKUBA
Nie je to zlé obdobie jeseň začať Camino de Santiago. Navyše, keďže sa Jakubský svätý rok výnimočným spôsobom predĺžil až do roku 2022, môžete vždy pokračovať vo svojej púti kedykoľvek inokedy ak nie je dobré počasie. Hoci sme si istí, že ak to začnete v Navarre (najfrekventovanejšia trasa začína v Luzaide/Valcarlos smerom ku Collegiate Church of Roncesvalles), nebudete chcieť zísť z cesty, kým ju nedokončíte. Alebo by sme mali povedať cesty? Ako okrem hlavnej trasy Francúzskej cesty, organizáciou Foral Community Aragónska cesta – ktorá prichádza zo Sangüesy a pripája sa k hlavnej pri Puente La Reina –, neznáma Baztanes Road, ktorá prechádza týmto údolím z Francúzska, a na rieke Ebro, ktorá tečie po rieke a prechádza južným územím Navarry.
Pútnici na moste Zubiri.
4. CYKLISTICKÉ TRASY
Je to klasický začiatok Camino de Santiago na bicykli cez Navarru: opúšťajúc zeleň Pyrenejí až do povodia Pamplony, aby sme pohodlne zostúpili šliapali pomedzi mäkké hory, obilné polia a vinohrady. Možností, ako na dvoch kolesách objavovať jeho krajinnú rozmanitosť, je však oveľa viac, stačí vezmite si ktorúkoľvek z jeho piatich zelených ciest, trasy, ktoré vedú cez starovek úzkorozchodné vlakové trate (ideálne pre rodiny): Bidasoa Greenway, Plazaola Greenway – náučný chodník, Irati Greenway, Vasco-Navarro Railway Greenway – náučný chodník a Tarazonica Greenway – náučný chodník.
Tí, ktorí majú vyššiu úroveň, budú môcť vyzvať sa v púšti Bardenas Reales, na cestách cez jesenné lesy a po nekonečných priesmykoch alebo na veľa miest na horské bicykle s ktorými má autonómne spoločenstvo. Nenechajte si ujsť Tierra Estella-Lizarraldea, jedna z najväčších na celom polostrove so svojimi viac ako 2 200 kilometrami trás, ktoré vedú aj cez prírodný park Urbasa-Andía, a prírodný park Irati, iniciatívu BTT, ktorá spája Údolia Salazar a Aezkoa na navarrskej strane a Zuberoa a Cize na francúzskej strane. Pretože, ako príslove upozorňuje portál Navarra Tourism: „Čo vedia horské bicykle o hraniciach?“
Park Vuelta del Castillo v Pamplone.
[ZAREGISTRUJTE SA TU na odber nášho bulletinu a získajte všetky novinky od Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler]