Gastronómia Y umenie súčasný , dve disciplíny, ktoré sú schopné odhaliť zákutia každého mesta. Nie je to párkrát, čo sme ich použili ako spoločnú niť našich výletov. Náš ďalší útek môže nasledovať po rovnakej trase, ale tentoraz budeme mať VIP preukaz, plány, ktoré nás zavedú Siedma obloha.
Táto iniciatíva má dva názvy: Raquel Riutort a Javier Fons . Tiež dve destinácie (zatiaľ): Malorka Y Menorca . Prvým sú dvaja ľudia, ktorí nám umožnia uskutočniť našu vysnívanú dovolenku, druhým mená, ktoré sa v najbližších dňoch objavia na našich letenkách.
Ak patríte k tým, ktorí neopustia miesto bez toho, aby vyskúšali miestnu gastronómiu, alebo k tým, ktorí trávia dni voľna od múzea k múzeu (alebo oboje), prestaňte hľadať, Riešením sú pobyty v siedmom nebi na nudné víkendy. Prvý? Na Malorke najbližšie 29. a 30. apríla a 1. mája a ktorých termín rezervácie končí 15. apríla.
Začíname s Galériou Pelaires na Malorke.
ČO NÁS ČAKÁ?
„Koncept, s ktorým pracujeme, je z ponuky ponúknite zážitky, ktoré sa nedajú kúpiť alebo nie sú priamo na predaj“, počítajú zo Siedmeho neba. Už predtým sme varovali, že tieto pobyty presahujú obyčajnú návštevu reštaurácie alebo múzea, stelesňujú exkluzívnu prístupovú kartu. Preto sú vyhradené pre malé skupiny, v tomto prípade maximálne 16 miest pre každého.
Prečo práve Mallorca? Raquel a Javier sú na tomto ostrove a všetci si uvedomujeme, aké obohacujúce je hovoriť z vlastnej skúsenosti. Tiež pre nás stávka na istotu. Tam bude osoba, ktorá nás bude na výlete sprevádzať kurátor a umelecký kritik Fernando Gómez de la Cuesta . Vezme nás za ruku do ateliérov umelcov a dá nám možnosť sa s nimi porozprávať.
Na Malorke sa útek začína a súkromná návšteva Galéria Pelaires , založená v roku 1969, sprevádzaná večerou na malorskom patiu od Tomeu Arbona . V sobotu prejdeme cez štúdia o William Ruby , aby sa neskôr najedli v Son Jaumell s pripraveným menu od Andreu Genestra . Na záver, protagonistami posledného dňa budú štúdia Bernardí Roig a jedlo v súkromnom priestore od Santi Taura , vo Formalutx.
Urobíme si aj zastávku v prírode, ako napríklad v Torralba d'en Salort.
DRUHÁ ZASTAVENIE
To, že druhý útek pripravený na tento rok je Menorca, nie je náhoda a je to tak, že bola vybraná Európsky región gastronómie , vodítko na odvodenie, kam sa plány uberú tentoraz. naplánovaný na 3., 4. a 5. júna , jej termín na rezerváciu sa predlžuje do 3. mája, takže ak neprídete na prvú, budete mať Menorcu vždy.
Náš spoločník a zodpovedný za to, že nás udrží s plným žalúdkom, bude uznávaný gastronomický kritik Borja Beneyto „Matoses“ . Počas týchto dní pôjdeme do mestečka Torralba d'en Salord s večerou na rovnakom mieste. od Beautiful Minorca.
Sobota bude pokračovať návštevou Castillo de San Felipe s jedlom v reštaurácii Sa Llagosta , vo Fornells. A na rozlúčku, na druhý deň budeme raňajkovať na ekologickej farme oni sú Filip , prejdeme okolo Centra súčasného umenia Alaior a rozlúčime sa jedlom v Sa Pedrera des Pujol.
Ako sa hovorí: dobré veci, ak sú krátke, sú dvakrát také dobré. A ako hovorí pieseň: bude úžasné cestovať na Malorku (a tiež na Menorku). Tou najlepšou voľbou sú pobyty Septimo Cielo krátka, ale intenzívna dovolenka , aby ste sa nerozmýšľali a klikli na tlačidlo rezervovať. A ak nie pri tejto príležitosti, nech je to pri ďalších, pretože Javier a Raquel odhaľujú svoj zámer zahrnúť nové destinácie.
Z projektu hovoria, že tieto skúsenosti sú venované typu človeka: “ zberatelia momentov radi ich nazývame my, ľudia, ktorí chcú užívaj si život a pridaj si momenty tých, ktoré ostali v pamäti“. si jeden z nich?
Bernardí Roig vo svojej pracovni.