Staré rybárske domy v Cala S'Alguer, Palamós.
Sú potrebné štyri veci, iba štyri v Palamós byť šťastný. Z 200 kilometrov pobrežia, ktoré má Costa Brava, zaberieme my necelých 60 metrov od Cala S'Alguer.
Z bohatej a mnohými oceňovanej gastronómie Girony si objednáme dobrý tanier červených kreviet z Palamós grilované. Z pestrej ponuky hotelov v Girone, Vyberieme sa spať do hotela La Malcontenta. A z bohatej a rozsiahlej histórie oblasti ešte ostaneme kuriózny príbeh, ktorý sprevádza Barraca d'en Dalí, v okolí pláže Es Castell.
Rybárske domy v Cala S'Alguer sa v každej rodine odovzdávali z generácie na generáciu.
CALA S'ALGUER
Nie je rozľahlé, nie je z jemného piesku, nedá sa prespať v žiadnom z jeho domčekov s farebnými dverami a oknami a aj tak Cala S'Alguer je jedným z tých miest, ktoré musíte v živote vidieť, kým zomriete (ako radi titulujeme novinárov). prečo? No práve pre svoju jedinečnosť.
Jeho vznik je doložený v 16. storočí, kedy grófi z Palamós dali povolenie miestnemu rybárovi postaviť si na ňom svoju chatrč. Neskôr jeho príklad nasledovali ďalší spolupracovníci, kým nevyrástli historický architektonický komplex dnes Generalitat vyhlásila za kultúrny majetok národného záujmu.
Tradičné rybárske domy Cala S'Alguer majú obdĺžnikový pôdorys a sú kryté valenými klenbami.
Netrápte sa hľadaním požičovní online. Nepýtajte sa skupiny priateľov alebo rodiny, ktoré nájdete odpočívať alebo jesť pod závideniahodnými verandami. Odpoveď bude vždy rovnaká: všetky kasárne sú súkromným rodinným majetkom a prešli z jednej (šťastnej) generácie na druhú (šťastnú) generáciu. tiež Nemajú tečúcu vodu. len so studňami na sladkú vodu vo vnútri a s nánosmi na zachytávanie dažďovej vody v hornej časti v strechy – s valenými klenbami – každej budovy.
Na juh od Cala S'Alguer nájdeme Cala de la Fosca – tvorená plážami la Fosca a Sant Esteve (San Esteban) – a na juhu divočina Pláž Es Castell, veľká piesočnatá oblasť s plážovými barmi a cesta, ktorá vedie k iberskej osade zo 6. storočia pred Kristom. C. a ďalej do odľahlá zátoka Foradada, ideálna na šnorchlovanie keďže vďaka primeranej hĺbke svojich kryštalických vôd vyzerá ako prírodný bazén.
Playa Es Castell, divoká piesková hrádza obklopená poliami a trstinovými lesmi v Palamós.
PALAMÓS RED SHRIMP
Kaňony a svahy tvoria skalnaté a priehľadné morské dno Costa Brava, útočisko pre červené krevety ktorý žije v hĺbke 80 až 2 000 metrov a potrebuje sa živiť riasami a minerálmi. Jedinečná „stredomorská“ strava a špecifické, čo robí chuť kreviet Palamós je sladšia.
Spoznáte to veľmi ľahko, ak budete pozorne sledovať jej kvality: tvrdá a červená hlava musí byť vlhká, jeho textúra je pevná a chrumkavá a musí byť na tanieri neporušený a bez zranení.
Ak sa nechcete pri výbere pomýliť, odporúčame prejsť na Továreň na gél (ľad), reštaurácia na námestí Plaça Sant Pere, v meste Palamós, kde premieňali vodu na ľad a teraz produkt mora v šťavnatých jedlách.
Tichá zátoka Foradada.
HOTEL LA MALCONTENTA
Hoci názov La Malcontenta je poctou magickej žene že všetko bolo prirovnané k Mesiacu a teda nič nebolo dosť dobré, naozaj V tomto päťhviezdičkovom boutique hoteli je všetko vynikajúce: očarujúce izby (niektoré aj so súkromnou záhradou), obrovský bazén, kde môžete tráviť čas a reštaurácia založená na sezónnom produkte Empordà.
Mrkvovo-pomarančový krém, klobása s fazuľou, fideuà s mušľami a aioli sú niektoré z jedál, ktoré nájdete na ich jedálnom lístku, že ochutnáte obklopení prírodou v prostredí rovnako elegantnom ako očarujúcom.
The Malcontenta (Empordà, Girona)
PRÍBEH O DALI
História Es Castell je silne spojená s históriou Mas Juny, starý statok, ktorý vlastnil katalánsky maliar Josep Maria Sert (autor obrazov vo vestibule Rockefellerovho centra v New Yorku a nástennej maľby vo veľkej zasadacej miestnosti Paláca Spoločnosti národov v Ženeve), ktorou prešli okrem iných významných osobností začiatkom minulého storočia, Marlene Dietrich, Coco Chanel, Visconti a mladý Dalí.
Po rodinnom nešťastí majetok Predal ho Sert v 40. rokoch 20. storočia rodine Puigovcov. Bol to práve bonviván Alberto Puig Palau, ktorý po kúpe neďalekého Mas Castell prekonal svojho doterajšieho suseda, čo sa týka večierkov a glamouru. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... sú len niektoré mená hostí u neho okázalé párty, flamencové koncerty a býčie zápasy.
Barraca d'en Dalí, vedľa zátoky Es Castell (Palamós).
Nezabúdaj, Alberto (ktorému Joan Manuel Serrat venoval pieseň Tío Alberto), mal tiež jasné povolanie ako patrón, takže sa rozhodol dať Salvadorovi Dalímu malú dielňu neďaleko jeho vidieckeho domu (dnes prázdny, ale dá sa navštíviť zvonku).
známy ako Barraca d'en Dalí, Existujú fotografie surrealistického génia nasnímané pod prahom jeho otočených dverí, no neexistuje žiadny záznam, že by na tom niekedy pracoval. Pripomeňme si, že maliar bol už v tom čase zamilovaný do Cadaquésa, ďalšie z tých miest na svete, ktoré by sme mali všetci vidieť pred smrťou...