Cuenca, kilometre pokoja
Objavte Cuenca má ísť na cestu históriou, ktorá zažila boje na svojich poliach, vzostup civilizácií či objavenie sa vedomostí a obchodu v stredovekých mestách. Časť dedičstva rímskej kultúry zostal v krajinách čarovnej provincie Castilla la Mancha. Ercávica, Valeria, Noheda a Segóbriga Boli to tri významné rímske mestá, ktoré sa dnes stali jednou z jeho hlavných turistických atrakcií. Rímske divadlo toho druhého , patriaci do čias Tita a Vespasiana, je vo veľmi dobrom stave zachovania a vždy v ňom sídlil Festival mládeže grécko-latinského divadla ktorá každoročne priláka tisíce ľudí.
Je to určite Stredovek ktorý v histórii Cuenca znamenal pred a po, históriu viditeľnú na jej hradoch . Na našej cestovnej mape sa musíme zastaviť Alarcón (historicko-umelecký komplex už takmer storočie) a jeho impozantný stredoveký hrad, kde Don Juan Manuel napísal časť svojho literárneho diela a v ktorom v súčasnosti sídli a Ubytovňa kde sa organizujú prehliadky so sprievodcom.
Ďalšou podstatnou zastávkou je Belmonte, stredoveké opevnené mesto, v ktorého hrade sa údajne konala Juana la Beltraneja a kde filmové klasiky ako napr Páni ocele, Bláznivá Joan buď El Cid (áno, bol tu aj Charlton Heston). A trasa hradov Cuenca stojí za to zastaviť sa v hradoch Cañada del Hoyo od Garcimuñoza, z Rochafrida v Betete s jeho majestátnym arkádovým námestím Plaza Mayor alebo tým Bobadillas , ktorý sa nachádza v jedinečnom historickom komplexe Moya.
Hrad Alarcon
Príchod do hlavného mesta dáva celému zážitku zmysel . The mesto Cuenca V roku 1996 sa stalo tretím španielskym mestom, ktoré vstúpilo do vynikajúceho klubu svetových miest, ktoré sú Svetové dedičstvo , a stratiť sa v jeho uliciach je skutočným potešením.
Trasa cez Cuenca musí začať od jej majestátnej katedrály Svätá Mária a svätý Julián , jeden z prvých gotických chrámov, ktoré boli u nás postavené a vedľa ktorého je tzv Biskupský palác . Mesto je posiate množstvom kostolov, kláštorov a kláštorov, ktoré poukazujú na dôležitosť, ktorú malo v stredoveku.
Mesto Cuenca stále zachováva pozostatky jeho hradu ktorého múr ešte stojí od poslednej stavby v časoch Filipa II. Je veľmi dôležité sledovať stredoveké usporiadanie jej ulíc a prechádzať cez jej mosty. Zo San Pabla máte tie najlepšie fotografie na zapamätanie slávnych Závesné domčeky , tri kuriózne domy z pätnásteho storočia, ktoré sa akoby zosúvali po skale. V jednom z nich je Múzeum španielskeho abstraktného umenia , ešte jeden dôkaz toho Pre Cuenca umenie neberie ohľad na plynutie času . Aj keď sa čas dávno zastavil na vrchole Cerro del Socorro, odkiaľ sa otvára panoramatický výhľad na Cuenca s rokliny riek Júcar a Huécar je jednoducho na nezaplatenie.
Katedrála Cuenca
VÝLET NA CESTÁCH JEDINEČNÝM PRÍRODNÝM PROSTREDÍM NA SVETE
Znovu objavte obrovská krása Cuenca po diaľnici Je to zážitok, ktorý musíte aspoň raz v živote zažiť. Krajina regiónu sa kĺže ako olejové farby na maliarskej palete a v každej zákrute cesty kreslí rôzne tváre. A pomalou rýchlosťou, pretože prehliadka krajiny Cuenca musí byť vykonaná so zdržanlivosťou, ktorú si takáto podívaná zaslúži.
Môžeme využiť zastávku o betta na prehliadku Vysoká Serrania z Cuenca , posiaty zelenými lesmi obývanými srncami, diviakmi či muflónmi. Návšteva, ktorá je nevyhnutná ( s predchádzajúcou rezerváciou, nevyhnutné ) je Lovecký park El Hosquillo , domov dravých vtákov, ako je sup bielohlavý, vlci a dokonca aj medvede. Krajina je posiata topoľmi ale aj s lipy a vŕby v Las Hoces . Aj v týchto krajinách je Prameň Solán de Cabras , ktorý za svoj názov vďačí pastierovi, ktorý videl, ako sa jeho choré kozy uzdravovali kúpaním v spomínanom prameni.
druhá strana Prírodná kotlina, takzvaná Serranía Media , má nezvyčajnú krásu. Laricio teraz nahrádza topoľ a polia sú pokryté viničom, slnečnicami a olivovníkmi. Krajina farmárov a remeselníkov z vidieka, ktorá videla, ako sa jej krajina v priebehu storočí premenila na povodia jej riek, a ktorá poteší milovníkov turistiky. Obklopený borovicovými lesmi, tu je jedna z vlajkových lodí krásy Cuenca, začarované mesto , mesto vytesané do kameňa, ktoré tvorí a Jedinečný prírodný park na svete . A nie je to jediný rozmar prírody, Serranía Media ukrýva aj ďalšie neuveriteľné miesta ako Torcas de los Palancares, prepichnutý vodou, miesto, kde nebudete chcieť prestať fotiť.
Priehrada Tobar v Serranía de Cuenca
JEDZTE A SPÍTE V CUENCA BEZ POHNAKU
Jedna z najzvodnejších vecí na Cuenca je tá Je to ideálne miesto na nájdenie pokoja bez toho, aby ste sa vzdali dobrého stola . Pretože sme v epicentre pomalý život a užívať si pobyt bez zhonu je súčasťou filozofie úteku s týmito vlastnosťami. Dobrá správa o tom dáva Reštaurácia Raff , ktorá bola postavená na niektorých starých stajniach zo 16. storočia resp Trivia hviezdy Michelin , znak toho, že Cuenca je umenie a sofistikovanosť
Stôl Cuenca vás privíta výhonkom viniča, ktorý sa používa na zvinutie jahňacích čriev, ktoré sa opečú na žeravých uhlíkoch, aby sa z nich vyrobil zarajos, nevyhnutný tapa na povzbudenie chuti do jedla. Jahňacie mäso sa konzumuje aj v kotletách alebo sa pečie , a je prítomný v dusiť , ešte jedno zimné jedlo. Cuenca je tiež poľovný revír , veľmi prítomná v dvoch veľmi reprezentatívnych jedlách regiónu a ktorá by nemala chýbať na gastronomickej prehliadke: pastierske gazpacho a morteruelo. V Cuenca nie je miesto, kde by tieto pochúťky neponúkali.
Typické jedlá v Cuenca
Nemôžeme zabudnúť ani na to, že sme v La Mancha syr manchego je na dennom poriadku v každej reštaurácii a je to nepochybne suvenír, ktorý si väčšina ľudí berie domov. No, syr a fľaša rezoli , typický likér z Cuenca, ktorý sa často dodáva vo fľašiach v tvare závesného domu. Najlepší spôsob, ako spárovať pohár rezoli, je s a Alaju, typická cuencanská sladkosť podobná andalúzskemu alfajoru, ktorá sa vyrába z medu a pražených mandlí.
Cuenca je veľmi pripravená na turistiku a hľadanie dobré ubytovanie žiadne prekvapenie príliš ľahké.
Alarcon Parador (Avda. Amigos de los Castillos, 3. Alarcón). je on? Hotel, v ktorom sa nachádza hrad Alarcón , ideálne miesto na zorganizovanie návštevy Alarcónu a nenechajte si ujsť zážitok zo spánku na zámku. Organizujú aj návštevy vinárstiev v okolí, ako stvorených pre milovníkov vínnej turistiky.
Cuenca Parador (Výstup na San Pablo, s/n. Cuenca). To, čo bolo v 16. storočí kláštorom, je dnes majestátnym hostincom s jedným z najkrajších výhľadov na Visiace domy. Vo vnútri sa skrýva a úžasná terasa ideálna na romantické večere pri mesačnom svite.
Hotel Spa Palacio Infante D. Juan Manuel (C/ Infante Don Juan Manuel, 2. Belmonte). Neexistuje lepší spôsob, ako ukončiť svoju cestu cez Cuenca de la Calma ako v tomto raji pokoja. Bola to pevnosť a kláštor. Okrem a zaujímavý kúpeľný okruh , má vo vnútri reštauráciu, ktorá hodnotí celú kuchyňu Cuenca.
Palác Infante Don Juan Manuel de Belmonte