José Barrio a Toni Torrecillas sú vlastníkmi La Oficial, keramiky podľa váhy.
Táto portugalská cesta (do pesa) sa začala v roku 2017. To bolo vtedy, keď Toni Torrecillas a José Barrio mali v susednej krajine to, čo nazývali „obchodným zjavením“. Stalo sa to počas roadtripu štyroch priateľov cez Portugalsko.
"V tom čase, Flor Santos (50 % Estudio Petra, ktorí sú tí, ktorí nás priviedli k súčasnej reforme) mal vintage obchod v El Rastro a chcel tradičný portugalský riad na ozdobenie vášho obchodu. ale nie turistický riad, ale funkčný, ktorý by zároveň obnovil portugalskú keramickú tradíciu,“ hovorí Toni, jedna z dvoch „nožičiek“ La Oficial.
„Začali sme robiť výskum – ginkana a Keď sme sa riadili pokynmi z obchodov s ovocím pri ceste, od susedov, ktorí sa rozprávali vo dverách, a od nejakého farmára, narazili sme na starú dielňu, ktorá nám predávala riad na váhu. Predal nám všetko: riad, kvetináče, džbány, misky, podnosy a iné dekorácie, od tradičných po najmodernejšie a vždy po kilách... Táto tradícia nám zanechala „poď, poď“, čo nás v jedno ráno s kocovinou viedlo k tomu, aby sme sa stali podnikateľmi“.
Farba a zmysel pre humor, kľúče v La Oficial.
O nejaký čas neskôr chcel José zmeniť svoj život a začali uvažovať o založení obchodu v Madride s touto filozofiou. "Tak sme sa stali partnermi - vysvetľuje Toni - a na ďalšej ceste do susednej krajiny, tentoraz prekvapene, na oslavu Josého 35. narodenín, sme mu povedali, že auto, ktoré sme si zarezervovali, ide rovno do Portugalska kúpiť prvý riad na váhu pre náš obchod.
Takto vysvetľujú zrod projektu, ktorý im (aj nám) priniesol veľa radosti. „Kocovina je vždy veľmi dobrým radcom, pretože ak máte v tomto stave chuť vydať sa na pracovné dobrodružstvo, je to dobrý plán. Rozhodli sme sa tomu dať šmrnc a prispôsobiť ho našim kritériám, a tak sme 14. októbra 2017 bez spánku otvorili La Oficial, keramika podľa váhy“.
Názov je odkazom na obchody, ktoré sa strácajú. „Naše rodiny pochádzajú z miest a všetko, čo máme, je vyrobené osobou s menami a priezviskami. Poznáme všetky mená remeselníkov, od ktorých nakupujeme, a to nás utešuje. Najmä pokiaľ ide o výber kúskov malého obchodu, ktorý si vyberáme podľa kritéria, nie je to nič vedecké, ale že sa nám to páči a funguje to: Kupujeme len to, čo nám robí radosť. Mať dobrú náladu je veľmi, veľmi vážna vec.“
Odvtedy prešli dlhú cestu, ktorá ich k tomu priviedla spolupracujú s remeselníkmi z Cordoby Cielo y Tierra – v kolekcii Petrus, ktorou vzdávajú hold otcovi zakladateľa značky a ktorá obnovuje džbány, džbány a amfory tradičné, ale aktualizované o nové tvary a farby – s Abe the Ape – ktorý zmizol cez víkend – a Dokonca spolu s Cristóbalom Tabaresom vzdali hold Lady Di aj riadom. ktorý ich sprevádzal aj pri tvorbe kachličiek s almodóvarskými dievčatami, ktoré nafotil ten istý filmár. tiež urobili vázy pre Narciso Rodríguez, Palomo, Candela Peña, Miriam Giovanelli, Laura Ponte, Raúl Martins, Erico Navazo...
A potom prišiel rok 2020. Počas pandémie nielenže neboli odradení, ale rozhodli sa presťahovať do väčšieho obchodu (v Calle Santa Ana, 6, hneď vedľa toho, kde mali predchádzajúci) a rozšírili koncept od portugalčiny po španielsku keramiku.
„Nadviazali sme nové spolupráce s Cristóbalom Tabaresom a predovšetkým sme nestratili humor. Ak by Britney prekonala rok 2007, neprežili by sme to my? Po uväznení sme zistili, že ľudia znechutili ich extraminimalistický riad a požiadali ich stôl o trochu verbeny. To sme vždy ponúkali, kúsky, ktoré vám spravia dobrú náladu, že v pondelok sa trochu zlepšíš, keď si vezmeš pohár alebo misku, to už je veľa“.
Nový priestor La Oficial má 100 metrov štvorcových (a veľa fantázie).
JEDINEČNÁ KERAMIKA VO SVETE
Toni a José sú nadšení pre Portugalsko. „Najviac sa nám páči návšteva starých štvrtí malých miest, pokojné pláže... Musíme sa vrátiť do Peniche, pretože to bolo neuveriteľné. a ďalšie vyskúšať surfovanie. 50% La Oficial je vegetariánov, ale jedia lastúrniky (mušle, mušle, hrebenatky...), tak si predstavte, je to pre nás raj. Zvyšných 50 % miluje chobotnicu a tresku. Skrátka pláže, vidiek, historické budovy, trhy a dobrý porcelán, čo viac si priať?.
Krajina si od severu na juh zachováva svoje remeselné dielne, „hoci pandémia spôsobila zmätok. Môžete nás vidieť so sťahovacou dodávkou na turné po krajine za keramikou, no najtradičnejšia je z Caldas da Rainha, odkiaľ pochádza tradícia kúskov v tvare ovocia a zeleniny.
„Našťastie – pokračujú – prežili dielne, ktoré udržiavajú tradíciu aktuálnu a predovšetkým sú známe tým, že rodisko Bordalla Pinheira. Industrializácia zničila mnoho historických budov, ale nájdete tu modernistické fasády, ktoré boli obnovené, a keramické pamiatky podpísal Bordallo. Alebo utiecť do Óbidosu, neuveriteľného bieleho pobrežného mesta.
Nádoby v tvare šalátu, jahôd... spýtajte sa na ich najpredávanejší džbán.
Ale čo má táto keramika, čo nemá žiadna iná keramika? „Je to téma identity, ako je kopla, jotas alebo flamenco, ktorú je ťažké opísať, ale identifikujete ju,“ vysvetľujú.
„Existujú niektoré odtiene modrej, zelenej a horčicovej, ktoré sa líšia od tých, ktoré máme v stredomorskej tradícii. Portugalská keramika, ktorá sa zachovala, najtradičnejšia, je viac slávnostná ako funkčná (bez prestania). Pretože je zábavné mať na tanieri gazpacho, ktoré predstavuje paradajku."
„Hoci sme si priniesli aj keramiku z Fajalauza, tradičná z Granady, ktorá je vyrobená z hrubej hliny, maľovaná ručne. Pripomína nám to stánky, ktoré sme vídali, keď sme cestovali na juh na letnú dovolenku. A tiež sme priniesli keramiku z La Bisbal, poznáme hrnčiara, ktorý aktualizoval miestne črepy na praktickejší riad.“
Jeho novým priestorom v Madride bol obchod s rozlohou 100 metrov štvorcových, coworking a dielňa, ktoré neboli zrekonštruované od 70. rokov minulého storočia. “ Rozprávali sme sa s priateľmi v Estudio Petra a strhli sme omietkový strop, objavili sme nové stropy, steny sme oblepili čiernou omietkou, získali sme nejaké pulty z lekárne v Seville. to zatvorené, rezací stôl zo začiatku 20. storočia a niekoľko políc z rovnakého obdobia, z galantérie v Malasaña, ktorá po 120 rokoch histórie odchádzala do dôchodku... K tomu všetkému sa pridalo, zelenkastú terazzovú podlahu a nejaké závesy, ktoré vyrobila moja mama ako záves. Zvyšok fantázie dodáva keramika,“ vysvetľuje Toni.
Predávajú aj online a ak chcete dostať do rúk ich bestseller, neváhajte, je to džbán. „Bol to prvý kúsok, ktorý sme si kúpili a s ktorým sme sa vrátili z prvej cesty. Bol to začiatok, takže ten bez pochýb!“