Desať stôp na preskúmanie okolia
Chamberí , technicky vzaté (a z času na čas sa tak radi porozprávame), nie je to susedstvo. Je to okres pozostávajúci zo šiestich štvrtí: Gaztambide, Arapiles, Trafalgar, Almagro, Ríos Rosas a Vallehermoso . Tento geografický úvod hovorí, že je obrovský a rôznorodý. Niektoré oblasti sú aristokratické, iné univerzitné; niektoré sú posiate stromami a iné mrežami, niektoré majú tvar šesťdesiatych rokov a iné honosné. Niečo však zdieľajú: susedská mentalita a zároveň vedomie príslušnosti k niečomu väčšiemu, čo sa volá Madrid. Tiež, že väčšina cestovateľov ich minú, keď vkročia do mesta. Poďme to čo najskôr napraviť..
MIESTO S CHARIZMOU: ASTÚRI
Toto je jedna z najlepších reštaurácií v Madride a ešte ste tam nejedli. Možno preto, že ste si nevedeli nájsť miesto, pretože tých pár stolov mali zaplnených michelinskými kuchármi, nóbl novinármi (prepáčte, štrk) a darmožráčmi, ktorí prichádzajú priamo z letiska jesť to, čo uvaria. Dona Júlia . Tu je všetko výnimočné. Od vínneho lístka po fabadu cez puding a chlieb. Oh Astúrsky chlieb . _(Vallehermoso, 94) _
Astúrčania
**INÉ FORMY UMENIA: GALÉRIA MACHADO-MUÑOZ **
Nehľadajte plátna ani fotografie . V tejto galérii sú stoličky, stoly a lampy. Zberateľstvo, ktoré propagujú Gonzalo Machado a Mafalda Munoz je súčasným autorským dizajnom a nábytkom. Teda nezvyčajné v Madride . Záväzok tejto mladej galérie usadiť sa v Chamberí, ďaleko od okruhu galérií, je vyhlásením o úmysle. Nie všetci sem chodia, ale kto chce byť všetkými? _(Jose Marañón, 4) _
Nechodí sem každý, ale kto chce byť všetkým?
** KINA VERDI, KINO SUSEDSTVA**
Tu je jedno z najčarovnejších miest v Madride. Povedzme to jemne pre prípad, že by niekomu napadlo, že (aj) zmizne. Toto päťsálové kino je tu od roku 1958 ; nazývalo sa to Kino Kartágo a až koncom 90. rokov sa z neho stal Verdi. Zachováva si svoje ambigú s rozumnými cenami, oddanosťou pôvodnej verzii, sedadlami čalúnenými v gaštanovej farbe, vzdelanou verejnosťou a veľkú vôľu vzdorovať . Vidieť tam film a potom si dať drink v okolí je neprekonateľný víkendový rituál. Nech žijú Verdi. _(Bravo Murillo, 28) _
KREJČÍRSKO 91
A Pavla a Kataríny lepšie ich poznajú v Japonsku alebo vo Florencii, kde nedávno otvorili veľtrh Pitti Uomo s inscenáciou okolo španielskeho mysu. Toto krajčírstvo je vzácnosťou aj darom. Vzácnosť, pretože nie je bežné, aby sa dvaja mladí ľudia odvážili s tradičné krajčírstvo v časoch rýchleho a zbesilého odievania. Darček, pretože to robia s úplnou odvahou , s veľkým zmyslom pre módu a všetko, čo robia, nasiaknuté svojou charizmou. _(Rodriguez San Pedro, 14) _
klasika nikdy nesklame
VNÚTRI, HOTEL, KAM TURISTI NECHODIA
Chamberí nie je štvrť plná hotelov . Toto je obytná štvrť bez turistických atrakcií. napriek tomu pobyt tu je pre scestovaného cestovateľa a s nadhľadom . Je blízko ku všetkému (nech už je to čokoľvek). Tento hotel zostáva medzi budovami v okolí nepovšimnutý: patrí tuleňovi INSIDE od Meliá , v ktorej má každý hotel svoju osobnosť. Tento je v pohotovosti Palác Luchana , stavba zo začiatku 20. storočia. Ponúka všetok komfort a dizajn, ktorý v 21. storočí očakávame. _(Luchana, 22) _
Hotel, kam turisti nechodia
**AC SANTO MAURO, BRUNCH V CASA DEL DUQUE**
Tento hotel zaujme svojou aristokratickou fasádou . Pokračuje v naliehaní, keď prekročíte dvere a uvidíte ich interiér. Logické: bola rezidenciou vojvodu zo Santo Mauro , ktorý zadal architektovi louis legrand ktorý v budove nechal svoj francúzsky prízvuk. V skutočnosti sú to tri budovy a krásna záhrada. Izby, ktoré hrad lorenzo prebudil sa v roku 2011 prebúdzajte, že wow efekt hľadá veľa hotelov. Ale tento hotel nemá v úmysle byť chrbtom k mestu, aj keď nás nechá bez slov. Jeho _ brunch _ je skvelá možnosť, ako sa s ním stretnúť . Pár hodín v nedeľu v knižnici, kde sa podáva, vám umožní ochutnať aký je to pocit byť v jednom zo skvelých hotelov v Madride. V lete sa berie v záhrade: jej cena (39 €) si zaslúži potlesk. Alebo poklona, že sme v paláci. _(Zurbano, 36) _
čínska sála
** PONZANO STREET: ULICA, KDE JE KAŽDÝ**
Má dokonca svoj vlastný hashtag: #ponzaning . Táto ulica koncentruje veľkú časť gastronomickej energie mesta. Fenomén Ponzano sa varí od roku 2014 a jeho zaujímavosť spočíva v tom, že išlo o niečo organické, čo okolie propagovalo a prijalo. Katalyzátorom bol Javier Bonet . Vďaka svojej schopnosti inovácie videl, že je to ideálne miesto na spojenie minulosti, súčasnosti a budúcnosti. Jeho Cutting Room, Cutting Academy a Muta fungovali ako magnet pre ďalšie nové podniky a ako agitátor pre tie tradičné. Ponzano je plné každý deň v týždni ; nájdeme v nej všetky druhy reštaurácií, od multifunkčnej ako je Heslo do pofrancúzskeho bistra ako dotyk soli , prechádzajúci lambuzo a jeho andalúzska kuchyňa; môžeme tiež zastaviť jesť pizzu z Picsa , omeleta sylkar alebo mať v sebe jednoduchú palicu Dvojník . To nikdy nebude jednoduché.
Picsa: budete milovať mapu
** TRAJEK: DENNÉ MENU**
Túto madrilenskú tradíciu nemožno stratiť. Budeme voliť každého politika, ktorý ho chráni. ano to je pravda denné menu je čoraz zdravšie a nápaditejšie . Ale ten od Trajekt je to výborné. Celé miesto je. Jeho námorná estetika vyčnieva z preštylizovania nesúrodých stoličiek a stolov zo surového dreva, ktoré napáda Madrid. Toto miesto je otvorené od 70. rokov: je susedská klasika . V roku 2012 ho prevzal Pepe Nieto, ktorý v ňom strávil 16 rokov New York . Rehabilitoval ho pri zachovaní osobnosti baru a zakomponovaní bežných jedál z newyorskej kuchyne. Pri stene vidíme barové stoličky, dlhý bar a stoly ako na večeru. Ale späť k menu: má málo jedál, aby sa mu nezatočila hlava, a je rozmanitá a chutná . Ich kari šošovica je veľkolepá. _(Sandoval, 12) _
Kapustový šalát v El Ferry
** MÚZEUM SOROLLA: TAKMER TAJNÉ MÚZEUM**
Chamberí nie je štvrť múzeí. A to má výhodu: nie sú tu žiadne rady a nemusíte si rezervovať vstupenky vopred, čo pridáva na kúzlu miest, ako je Sorolla Museum. To bol dom, v ktorom maliar žil so svojou rodinou od roku 1911. Zachováva ten domáci a intímny vzduch. Spýtal sa architekta Enrique Repullés y Vargas (rovnako ako madridská burza) eklektická budova , sústrediť všetko, čo ho inšpirovalo. Preto vidíme záhrady, ktoré nás nútia zamyslieť sa, či sme necestovali v čase a budeme v Seville alebo Córdobe. Ale nie: je Chamberí a toto je jeden z jeho pokladov. _( Túto sobotu, 27. februára, múzeum oslavuje Sorollove 153. narodeniny komentovanými prehliadkami . Viac informácií na webovej stránke múzea. (Paseo del General Martínez Campos, 37) _
vnútri múzea
** MONKEE CAFFEE : KÁVA S DOBROU KÁVOU**
Pamätáte si, keď sme cestovali do Berlína alebo New Yorku a povedali sme si: „Ó, v Španielsku nie sú takéto kaviarne“? Autor: Takže mali sme na mysli miesta s industriálnou estetikou, veľké stoly s priestorom pre počítače, dobrú kávu, koláče hrubé niekoľko centimetrov, veľa časopisov a Wi-Fi. V Madride to už nejaký čas napravovali . Toto miesto je jedným z predstaviteľov tohto trendu: priestor, v ktorom na kvalite kávy záleží , kde nie sú žiadne zhony ani smeny a kde stihnete všetko od pracovných stretnutí až po prvé (či posledné) rande. _(Vallehermoso, 112) _
Závislý na káve? Vitaj doma
*** Tiež by vás mohlo zaujímať...**
- Ponzano: ulica v Madride, kde všetci jedia
- Najlepšie hotelové neskoré raňajky v Madride
- Trasa ceviche v Madride a Barcelone
- Najlepšie hamburgery v Madride
- Bezlepková cesta cez Madrid
- Vieš, že si z Madridu, keď...
- Madrid s 20 rokmi vs. Madrid s 30
- Trh San Miguel a San Antón
- Dva trhy, ktoré ovládnu Malasaña: Barceló a San Ildefonso
- Najlepšie dusené mäso v Madride
- Colná mapa gastronómie Madridu
- Gastro trasa cez Madrid: obľúbené od Davida Muñoza
- Najlepšie neskoré raňajky v Madride: cesta k dlhým a neskorým raňajkám
Picsa pizza...