Začiatok turistického boomu Malorka sa odohralo začiatkom 60. rokov 20. storočia, keď cestovatelia z Nemecko, Spojené kráľovstvo a severské krajiny prišli na ostrov pri hľadaní slnka a pláže . Prví, ktorí prestali byť turistami a stali sa obyvateľmi, boli Angličania a Nemci, no neskôr prišli obrat Švédov, ktoré sa teraz zriadili v módna štvrť ostrova: Santa Catalina.
Lahodné švédske kúsky v Palma Bread.
známy ako starý rybársky revír, Je to jedno z najobľúbenejších miest v Palme. Nízke domy dvoch výšok s mallorské fasády a okenice, ich modernistické budovy a jeho blízkosť mora definujú jeho čaro, no pre tých, ktorí ho poznajú celý život, prechádza Santa Catalina veľkou a skutočnou zmenou.
Je pravdepodobnejšie, že budete počuť švédčinu alebo angličtinu ako katalánčinu alebo španielčinu, čo znamená, že niektorí miestni sa môžu cítiť ako cudzinci doma. The podniky a obyvatelia všetkého života miznú, dávať prednosť nové pomalé podnikanie a bývanie, čoraz sofistikovanejšie a drahšie.
Na druhej strane Plaça del Progrès je Palmový chlieb, pec, ktorá predáva vysokokvalitný remeselnícky chlieb a pečivo vyrobené z prírodné zložky čo nás nevyhnutne vedie k premýšľaniu fika, ten švédsky koncept čo môže byť podstatné meno alebo sloveso a opisuje moment prestávky na kávu alebo čaj, vždy v spoločnosti, ktorá sa môže uskutočniť kedykoľvek počas dňa s porciou sladkého alebo slaného. Poďme Fika!
Jeff a Solweig zaľúbili sa do Malorky počas krátkej dovolenky v Deia a rozhodli sa predať svoj podnik vo Švédsku, sociálnu spoločnosť s tristo zamestnancami presťahovať sa na ostrov a začať nový život. Jeff komentuje, ako dobré počasie, nízke ceny, blízkosť medzi Švédskom a Španielskom a veľkosť ostrova robia z Malorky také atraktívne miesto na usadenie sa.
Susedské duchovné centrum.
Obaja to cítia ako cudzinci, musieť pridávajú hodnotu svojej hostiteľskej komunite a to je to, čo robili počas uväznenia. Rozhodli sa dať svoju pec do práce pre sanitárne tímy a bezpečnostné zložky, ktoré nazbierali desiatky škoricových a kardamónových buchiet, niekt typické švédske buchty, a vzali ich do dvoch hlavných nemocníc na ostrove.
Jedným z najextravagantnejších podnikov je RA MA Institute Mallorca Kundalini Yoga Studio, jogové štúdio, ktorého verných je ľahké identifikovať: šaty vždy biele, vzťahujú sa len k sebe a je veľmi pravdepodobné, že ich prijmú kávu v U mamy Carmen alebo plátok quiche NU Market & Coffee, vystavenie jej šperkov oblečenie z recyklovanej bavlny Hojnosť nie je v rozpore s duchovnosťou títo jogíni, ktorí hovoria, že uprednostňujú „ovčie kože pred podložkami“. Ale táto komunita si zaslúži samostatný článok.
Lena, zodpovedná švédske veci, švédsky obchod s potravinami a cukrovinkami nám dáva ďalší kľúč: Švédi sa radi pohybujú v komunite. „Ak začne byť na jednom mieste veľa Švédov, idú tam. Je to ako reťaz,“ hovorí.
Andrés Ballinas, partner dvoch reštaurácií: aquanaut Y Chula Vista, komentovať niečo podobné. "Švédi sú ako mravce: idú jeden za druhým." Okolo roku 2009 toto Malorčan so švédskou matkou a mexickým otcom začal si všímať, ako sa prví Švédi usadzujú. „Začal som tu počuť nejakých Švédov. Nebolo normálne, že ak prišli, (...) priblížili sa sem“.
Nu Market, ďalší bod stretnutia.
Prvý Usadili sa v štvrtiach Bonanova a El Terreno, kde sa nachádza jediný švédsky kostol a škola na celých Baleárskych ostrovoch, poháňaný záujmom o baleársku kultúru a možnosťou získať nehnuteľnosti za dostupné ceny po hospodárskej kríze v roku 2008.
Fredrik Thomander je spoluzakladateľom Palma Music Studios, nahrávacieho štúdia, ktoré videlo skvelých umelcov a hercov ako Mads Mikkelsen. Nachádza sa v Son Espanyolet, štvrť vedľa Santa Cataliny do ktorého sa sťahuje veľa Švédov. „Son Espanyolet je perfektná voľba.
Vedľa Santa Catalina, kde sú niektoré z najlepších reštaurácií na ostrove a pár minút od mora“, komentuje Frederik a v reakcii na to, prečo je Mallorca pre Švédov taká výnimočná, poukazuje na to „z rovnakých dôvodov, pre ktoré každý miluje tento ostrov: pláže, mestá, jedlo, Palma, klíma, kultúra... A že je ľahké sa tam dostať a je dosť malé na to, aby ste sa tam dostali“.
Spolužitie medzi oboma kultúrami buduje novú Santa Catalina, tak zvláštne a jedinečné, ako to vždy bolo, vďaka čomu sa Malorčania stále milujú a teraz aj ich noví susedia.