Vysušte Blanch je to záhrada , to je horchata, to je krajina farmárov, je Alboraya a je Valencia. Ale Sequer je oveľa viac než to, to je tiež gastronómia, kultúra, telo a myseľ, hudba, móda a remeslá.
Priestor, ktorý vzniká z vášne pre kombinovanie rôznych návrhy na voľný čas osloviť čo najviac ľudí bez toho, aby sme zabudli na taký charakteristický pôvod kolektívnej predstavivosti mesto Turia.
L'Horta Nord nás víta!
Tu si návštevník môže pochutnať Pôvodné horchata Valencijský , ochutnajte miestne aj medzinárodné jedlá z ktorýkoľvek z potravinové vozíky z vesmíru počúvajte a tancujte – zatiaľ čo sedíte na stoličke – živá hudba od štvrtka do nedele, cvičiť jogu , zúčastniť sa kurzu resp kúpiť produkty z vlastnej záhrady.
Pri tom všetkom nie je prekvapujúce Vysušte Blanch sa prezentuje ako jedna z najžiadanejších možností, kde užite si pekné počasie v najlepšej spoločnosti. A to všetko vonku! Berúc do úvahy to na pozemský sa môže pochváliť tým, že má priemer 360 slnečných dní v roku...
Bez ďalšieho zdržiavania je čas poznať do hĺbky všetko, čo je kultúrna a gastronomická iniciatíva má ponúknuť. Tu je miesto, kde tradície a avantgardy podajú si ruky
OD SUŠIARNE TIGEROV PO GASTRONOMICKÝ PRIESTOR
Aby sme vysvetlili, ako sa Sequer lo Blanch stal tým, čím je dnes, musíme začať od začiatku. po tomto sľubný projekt je to nájdené Jose Belloch, Valencijský absolvent marketingu a obchodného manažmentu, ktorý sa rozhodol prijať o krok ďalej v koncepcii sadu.
V tomto sú jeho dva veľké piliere gastronomická a kultúrna transformácia Boli jeho otcom (s ktorým spočiatku zdieľal obchod) a matkou.
"Vysušte Blanch." pochádza z toho, čo bývalo sušička na tigrí orech a rozhodli sme sa to trochu skrútiť, aby sme oslovili čo najviac ľudí. Horchatu sme začali ponúkať uprostred záhrady. Pretože, čo je lepšie, ako prísť a vziať si produkt súčasne Sušička tigrích orechov Alboraya” , komentuje sám José Belloch.
Sequer lo Blanch má tri gastronomické priestory.
"Ale od začiatku nám to bolo jasné." nechceli sme zostať len pri jednom produkte ako tigrí orech, pretože nakoniec v záhrade nájdeme veľké množstvo ingrediencií. Hovoríme rozšíriť podnikanie o valencijskú gastronómiu!“ , Pridať.
Vtedy to bolo ono horchatéria tiež ustúpil reštaurácii (ktorý v súčasnosti zostáva zatvorený) v privilegovanom prostredí, kde vidiecke a mestské Tvoria tie najlepšie kombinácie.
V čase príchodu pandémie – konkrétne po uväznení – to bolo kedy Cítili potrebu znovu sa objaviť. Výsledok? Sequer, ako ho poznáme dnes.
AKO OTÁČAŤ SVORKU TRADIČNÝM VALENCIÁNSKÝM SADOM
“Vysušte Blanch si kladie za cieľ vytvoriť priestor uprostred nášho symbolického valencijského sadu, aby ponúkajú alternatívnu zábavu mimo asfaltu mesta, bez toho, aby som musel ísť veľmi ďaleko." hovoria zodpovední za projekt.
„Malá oáza, ktorá má priestor pre všetky publiká a návrhy, najmä zamerané na udržateľnosť, príroda, zábava a gastronómia. Myšlienkou je vytvoriť pre každého iné miesto a opäť žiť s niektorými z nich naše vidiecke zvyky , ktorým oživíme nejaké aktivity a novinky ktoré realizujeme“, dodávajú.
Najlepší? Sequer sa neustále vyvíja. Celá jeho agenda sa líši v závislosti od ročného obdobia, v ktorom sa nachádzame.
Program sa líši v závislosti od ročného obdobia.
Aktuálne a počas celého leta mali svoj trh s projekty blízkosti to všetko zmení prácu víkendy , hudobný program so živými vystúpeniami DJ-ov a koncertmi od štvrtka do nedele s voľným vstupom a pre všetkých divákov, horchatería a the gastronomický priestor na ťahu o potravinové vozíky lebo keď hlad stíska medzi piesňou a piesňou.
K dispozícii sú tri gastronomické stánky tá hviezda vo dňoch a nociach v Sequer: La Chilanga Food Truck s chutnými mexickými špecialitami, Zalamero Foodtruck, ktorý zo svojich priestorov v Ruzafe nahral svoje lahodné domáce koky z oblasti La Marina na štvorkolku a Unik Street Food, dotyk z gurmánske hamburgery ktorých dlhé chvosty sú jasným znakom toho, že sú mŕtvi.
Naše odporúčanie? Zdieľajte so svojimi a skúste z každého trochu ... nebudete vedieť, pre ktorý sa rozhodnúť!
Tacos z La Chilanga Foodtruck.
Ale nezostávame tu, každá sezóna je plná noviniek kultúrne aktivity, workshopy Y akcie ako hodiny jogy v záhrade a nekonečné ďalšie návrhy, ktoré to robia severná oblasť Valencie čoraz atraktívnejšou destináciou.
„Byť otvoreným priestorom a pod holým nebom, našu ponuku prispôsobujeme každému ročnému obdobiu . Radi sa meníme, vyvíjame a prispôsobiť sa novým potrebám a vkus klientov“, vetu.
BLANČU MUSÍME CHVÍLI SUŠIŤ
Jeho úspech? Spočíva v jasnej diferenciácii, ktorú si od začiatku stanovili za cieľ a stali sa meradlom pre miestnych aj turistov. „Veríme, že ponúkame niečo, čo inde nenájdete a to je to pekné pre všetkých tak veľa na úrovni krajiny, ako je gastronómia a ponuka voľného času. Drvivá väčšina, opakujte,“ dodávajú.
nemôžeme byť viac tešíme sa na novú sezónu a všetko, čo nás čaká v najbližších mesiacoch. Jeho predstava – momentálne – je byť otvorené po celý rok a prispôsobiť svoje rozpis na každej stanici.
nie každý má šťastie bývať v Valencia, destinácia, ktorá sa môže pochváliť lúčmi slnko väčšinu roka. V zimnom období sa oceňujú dni pekného počasia a v lete napr. západy slnka a noci v sade , dávajú chlad a pozývajú vás uniknúť pred horúčavou, len čo zapadne slnko.
„Plány do budúcnosti sú ísť ďalej, vždy. Neustále otáčame hlavy k robiť nové akcie a čoskoro ich ukážeme. Toto sa len začalo... Sľubujeme novinky a predovšetkým prekvapenia!“ , predpovedajú osoby zodpovedné za projekt.
Základná adresa, na ktorú treba poukázať v tejto zaujímavej Valencii, ktorej sa pripisuje veľký význam tradície minulosti ale s pri pohľade na súčasnosť Y, ako nie, v budúcnosti . Priestor autentické, zábavné, udržateľné a s programom tých, ktoré by vám nevadilo opakovať každý týždeň.