Guayaquil, čaro ekvádorskej farby a tepla
SPAT A ZOBUDIŤ SA PRED RIEKOU: UBYTOVANIE
Vezmime si Hotel Wyndham ako bašta, ako náš východiskový bod k návšteve zaujímavostí mesta. prečo? Vďaka svojej vynikajúcej polohe v Puerto Santa Ana _(ulica Numa Pompilio Llona) _, v blízkosti centra mesta a na úpätí rieky Guayas. Takmer zo všetkých jeho izieb môžete vidieť magickú krajinu rieky z vašej bubliny modernej atmosféry. Tu si môžete vychutnať raňajky v reštaurácii Rio Grande , kde je váš kuchár, Javier Ponce , pripravuje jedlá domácej kuchyne, ale aj medzinárodnej.
Aby som trochu zabudol na teplo a vlhkosť Guayaquilu (teplota je okolo 29°C po celý rok ), nič lepšie ako bazén a kúpele (ktoré sa nachádzajú na deviatom poschodí hotela), aby ste si oddýchli pri nádherných procedúrach, ktoré ponúkajú. Čo keď večer ochutnáme koktaily z exotického ovocia? Toto je to, čo River Lounge Bar, na terase hotela, kým si vychutnáme osviežujúci vánok a špecialitu miesta, najlepšie sushi
Terasa hotela Wyndham
TREBA PRECHÁDZAŤ CEZ CENTRUM
Pri prechádzke centrom mesta môžeme oceniť rôzne architektonické štýly, ktoré sú zoskupené v tomto kúte mesta, kde vynikajú domy a budovy s vysokými portálmi, z ktorých mnohé boli zrekonštruované, aby čelili plynutiu času. Prišli sme na Ulice Chimborazo a Clemente Ballén , Kde je on seminárny park, lokalita známa leguánmi, ktorí žijú na jej stromoch a sú stredobodom pozornosti (tak si zvyknite tieto plazy pokojne kráčajú medzi susedmi).
Pred hlavnými dverami známeho aj ako Leguánsky park Odporúčame návštevu Reštaurácia La Canoe , na prízemí hotela Continental. Výzdoba tejto malej kaviarne pripomína tzv Guayaquil 70-tych rokov a je to miesto stretnutia mnohých ľudí z Guayaquilu a cudzincov, ktorí si chcú vychutnať chute typického jedla mesta a krajiny 24 hodín denne. Z vášho listu dokazujeme ryža so zeleninovým gulášom a pečené hovädzie mäso, vyprážané bravčové mäso a ceviche s krevetami (Táto je iná ako peruánska, pretože v Ekvádore ju podávajú v hlbokej miske podobnej polievke, ale menšej, a pripravuje sa s varenými krevetami, citrónovou šťavou, paradajkovou omáčkou, koriandrom, korením a červenou cibuľou) .
Ďalším, čo musíte v tejto oblasti vidieť, je impozantné mestská katedrála , neogotický štýl, ktorý sa nachádza v zadnej časti parku.
Teplo a farba v Guayaquile
ŽIVOT NA ÚPÁCH RIEKY GUAYAS
Kráčali sme smerom k rieke a stretli sme sa Malecon Simon Bolivar r, jeden z ikonické miesta Z Guayaquilu. Táto promenáda, ktorá meria 2,5 km dlhé , sa nachádza na brehu rieky rieka Guayas a je vhodná na prechádzky a užívanie si mnohých atrakcií, ktoré ponúka, vrátane Hemicycle of La Rotonda alebo Crystal Palace . V tejto oblasti sa môžeme prejsť po brehu rieky, najesť sa v jej reštauráciách, navštíviť múzeá, zájsť do kina Imax a skúste ruské koleso La Perla , slávnostne otvorený pred niekoľkými mesiacmi a považovaný za najväčší v Južnej Amerike, keďže odtiaľto vidíme celé centrum mesta.
Prejsť celú promenádu nie je ľahká úloha, pretože teplo a vlhkosť môžu byť do istej miery vyčerpávajúce, ale po ceste nájdeme rôzne miesta na ochladenie, ako napr. Kaviareň sladká a káva , kde ochutnáme lahodnú kávu zo 100% ekvádorských zŕn a budeme si môcť vybrať medzi rôznymi sladkosťami. Vyvolený, o ktorého musíme požiadať: čokoládová pena plnená manjarom . Navyše vánok od rieky robí prechádzku znesiteľnejšou.
Promenáda Guayaquil s výhľadom na Las Peñas
Ak chcete spoznať Guayaquil, musíte navštíviť miesta, kde Perla Pacifiku , názov, pod ktorým je aj mesto známe. Jedna z najcharakteristickejších štvrtí je Tie biedy , ktorá sa nachádza na severnom konci promenády a má staršia ako 400 rokov . Kráčajúc po jeho najdôležitejšej ulici, Numa Pompilio Llona , úzka spevnená cesta; tu môžeme oceniť staré a elegantné drevené domy postavené na začiatku 20. storočia, ktoré majú balkóny vo francúzskom štýle a veľké okná s výhľadom na rieku. Ak ste milovníkom umenia, toto je to správne miesto, pretože v niekoľkých budovách, deklarovaných Kultúrne dedičstvo Ekvádoru , nájdeme dielne, galérie, predaj typických remesiel a múzeá, ako napríklad Barcelona Sporting Club a Club Sport Emelec Museum, tradičné tímy mesta. Ďalšou neďalekou oblasťou záujmu je Cerro Santa Ana a jeho 444 schodov z impozantného majáka umiestneného na vrchole si môžete vychutnať nádherný výhľad na mesto.
Tie biedy
PLÁN NA POPOLUDNIE A NA NOC
Prístav Sana Ana , päť minút chôdze od Las Peñas, to je miesto. Táto malá promenáda ponúka pestrú miestnu a medzinárodnú gastronomickú ponuku s viac ako desiatimi zariadeniami, ktoré z väčšej časti majú pohodlné terasy na rozjímanie nad riekou . S modernou architektúrou sa v ňom nachádzajú obytné budovy a kancelárske veže ako napr. Bod , najvyššia budova v meste.
Ak chcete poznať ďalšie oblasti, Navštívime Malecón del Salado a monumentálnu fontánu tancujúcich vôd - bazén, ktorý v rytme hudby a so zábavnou hrou svetiel spúšťa prúdy vody až do výšky 20 metrov, a na ulici 9. októbra.
Na koniec noci sme išli do Paleta , v štvrti Las Peñas, bohémsky bar, kde sa stretávajú cudzinci a domáci, aby strávili príjemné chvíle uprostred rustikálne a avantgardné dekorácie . Nápojový lístok je rozsiahly a pre všetky chute, s vínami, domácimi a zahraničnými pivami, kokteilmi a ďalšími a ponuka zahŕňa rôzne predjedlá, sendviče a tapas.
Romantické, tmavé a ideálne na kokteil
DRUHÝ GUAYAQUIL
Aby ste trochu unikli zhonu centra mesta a spoznali modernú stránku, išli sme na cestu do Samborondónu (nachádza sa na okraji mestského obvodu), priestor, v ktorom sídli nákupné centrá, reštaurácie, veľtrhy, kancelárie, obytné budovy, bary a ďalšie . Ak hľadáte kultúru, potom je tu ** Divadlo Sáncheza Aguilara**, priestor, ktorý 12 mesiacov v roku ponúka klasické aj súčasné diela a hry pre deti.
Ideme na to Centrum mesta Plaza Lagos , otvorený komplex, v ktorom sa nachádzajú obchody a reštaurácie s národnými a medzinárodnými jedlami na vysokej úrovni a navštívili sme miestne Tabuľa , ktorej dekorácia vyniká detailmi recyklovaného dreva, paliet, tehál, tabúľ a doplnkov vyrobených z typických ekvádorských materiálov, ako sú lampy vyrobené zo zmesi slamy toquilla a banánového vlákna. Rozprávali sme sa s kuchárom, Juan José Moran , ktorý nám hovorí, že gastronomický návrh zahŕňa tapas pripravené z ekvádorských surovín . V liste zdôrazňujú ten blázon (zrelý banán obalený slaninou, plnený omáčkou z čerstvého syra na manabita salprieta), Rebro s canguilovým pyré (popcorn) a Pangora nechty s jemne údenou kokosovou omáčkou a roztlačenou jucou . Na pitie vyskúšame pikantný bozk koktail , ktorý sa vyrába z ekvádorského kakaového likéru Solbeso zmiešaného s trochou korenia jalapeño a citrónom.
Dobré sústo v La Pizarra
Dobré miesto na ukončenie dňa Guayaquil
Na ceste do Samborondónu našli sme niekoľko barov, aby sme sa dobre zabavili a objavili Nočný život v Guayaquile . Terasy ** Sociedad Anónima , Vento a República de la Cerveza ** sú veľmi módne, barová reštaurácia, ktorá zvýrazňuje tento nápoj v jeho remeselnej verzii párovaním, jeho použitím v kuchyni a rôznymi druhmi ( blond, červená, čierna, ipas a pšenica). Od r nás zasiahla rozsiahla ponuka remeselných pív vyrobených v Ekvádore predávať viac ako 40 značiek vyrobených v rôznych mestách . Nakoniec sme sa rozhodli pre koktaily Beerrita, čo je margarita vyrobená z piva, a Nativo, blond pivo zmiešané s lesným ovocím.
UPROSTRED PRÍRODY
Novootvorený Park Hotel , luxusný boutique hotel, ktorý sa nachádza na ceste do Samborondónu, je ukrytý medzi botanická záhrada historického parku a jeho architektúra nás zavedie späť v čase, na konci roku 1890, pretože budova bola stará Nemocničný hospic Srdca Ježišovho , presunul stôl po stole z centra Guayaquilu (jeho pôvodné miesto), na jeho súčasné miesto. Jeho konštrukcia, vnútorná aj vonkajšia, zachováva charakteristiku doby a zároveň ponúka elegantné a moderné priestory. Interiérové detaily evokujú výzdobu domov dávnych čias a jeho pestrú gastronómiu, založené na čerstvých morských plodoch z tichomorského pobrežia a pripravený s miestnych surovín , ako je kakao a banán, robia z tejto stránky nevyhnutný bod pre cestovateľov, ktorí sa chcú ponoriť do kultúry bez toho, aby stratili pohodlie moderného sveta. Veľké drevené okná hotela ponúkajú panoramatický výhľad na park a mesto na druhej strane rieka daule.
Hotelová izba Park
V rámci komplexu sme prešli rôznymi oblasťami historického parku: zoologická záhrada, kde sa nachádzajú typické pobrežné stvorenia, medzi nimi leguány, krokodíly, pavúky, papagáje, orly a iné; architektúra tej doby , vízia do minulosti Guayaquilu s kakaovými farmami, budovami a starými domami najbohatších rodín; Y vyhradené priestory, kde sa dozviete o kultúrnom dedičstve Guayaquilu . Pri tom všetkom ochutnávame typickú kávu, ktorá sa vyrába v okolitých oblastiach a rôzne jedlá zo zelených banánov.