798. obvod vyžaruje umenie
1. VYSKÚŠAJTE PEKINGSKÚ KAČIČKU
Toto mýtické jedlo vďačí za svoju slávu pečeni, ktorá dodáva pokožke vtáka veľmi mastnú a jemnú textúru ako cukrík. úbohý ekvivalent prasiatka, ktorý všetci zbožňujeme . Tu sa konzumuje tak, že sa kačica zabalí do akejsi fajity s tenkými tortillami a priloží sa k nej pažítka. reťazové reštaurácie Quanjude sú najznámejšie a najnavštevovanejšie , pozostávajúce až zo štyroch poschodí veľkých izieb, vyhradených s čalúnenými pohovkami, radom čakajúcich ľudí, množstvom čašníkov, kuchárov a obsluhy a predovšetkým veľa brilli brilli, farby a brilantnosti čínskej chuti . A ako sa okrem pozlátky vyrezáva kačica pred očami ich nadšených zákazníkov? Plakať bohatý.
Pekingská kačica
dva. NASLEDUJTE STOPY PIERRA LOTIHO A OCEŇTE METORICKÉ ZMENY V MESTÁCH
Prehliadka miesta s pomocou spisovateľa, ktorý ho navštívil pred desiatkami rokov, patrí k našim obľúbeným pôžitkom. Kontrast medzi mestom, ktoré navštívime, a mestom, ktoré našiel námorník v roku 1900, čerstvo po Boxerskom povstaní, nemôže byť výraznejší, a predsa je tu rovnaký Peking, postavená zo sivého kameňa a plná mrakov a drakov . Obrovské múry, ktoré ho tak oslňovali, boli zvrhnuté pred päťdesiatimi rokmi a areál Zakázaného mesta už nie je domovom mandarínov a eunuchov, ani nezahŕňa parky Behiai či Jingshan, ale jeho pohľad na úpadok 2000-ročného impéria. nemohol byť viac vizionársky Posledné dni Pekingu Je upravený Laertesom a je dokonalým doplnkom a kontrastom pre každú miestnosť.
3. POZRITE SA, AKO ĎALEJ SA MAO STAL POP IKONOU
V tradícii kult osobnosti satrapov 20. storočia , jeho podobizeň dnes zdobí šálky či zapaľovače a stráži severný koniec Námestia nebeského pokoja v tvare štvorca. Na južnej strane zostáva jeho múmia ako trochu nesúrodá a zvláštna relikvia, ktorá nám pripomína nezvyčajné cesty, ktoré nám môže priniesť história.
Štyri. PRESKÚMAJTE HUTTONGS
Tradičná forma mestskej organizácie v Pekingu bola prostredníctvom blokov ohraničených múrom, v ktorom domy smerovali do vnútorného dvora, prepojeného úzkymi uličkami. To vytvorilo hutong, niektorí veľmi skromní, iní zjavne rovnako skromní, ale s luxusnými autami zaparkovanými pri vchodoch. Nakúkajú do života, ktorý je rovnako intímny a verejný, kolektívny aj domáci. Mnohé sa zachovali ešte z čias, keď mesto prakticky tvorili. Vyššie uvedená oblasť Gulou East Street je dobrým miestom na ich preskúmanie.
Slávne čínske hutongy
5. UPOZORNENIE, ŽE MARINA D'OR CONCEPT MÁ DLHÚ TRADÍCIU UŽ V LETNOM PALÁCII
Cisári dynastií Quing a Ming si vytvorili dovolenkové útočisko, aby unikli úsiliu Zakázané mesto, ktoré je naplnené umelými jazerami, lesmi, palácmi, chrámami a dokonca reprodukciou klasickej čínskej dediny (s krásnymi a úplne falošnými domami) na prechádzku v krásnom prostredí, ktorého umelá krása pripomína čínsku štvrť Disneyworld. No keďže od jeho posledných reforiem a doplnkov ubehla dlhá doba, nadobudol kurióznu patinu autenticity, ktorú v tom čase nemal, a to z neho robí viac než dôstojnú postavu v zozname Svetové dedičstvo.
6. PRECHÁDZKA OLYMPIJSKÝM AREÁLOM
Športové podujatie, ktorým Čína hovorila svetu „sme tu a myslíme to vážne“, ponechalo dokonalý priestor pre outdoorové aktivity (a niekoľko tradičných štvrtí zničených a ich obyvateľov vysídlených), do ktorých sa občania s nadšením zapájajú. Medzi fotogenickým štadiónom „El nido“ na jednej strane a „Cubo de agua“ na druhej strane, turisti a Pekingčania si púšťajú šarkanov, spievajú na pouličnom karaoke, hrávajú mahjong či bedminton, robia skupinový aerobik a robia milióny fotiek mobilom.
Sviatok chutí a textúr
7. SKONTROLUJTE PODOBNOSTI A ROZDIELY MEDZI HIPSTERSKÝMI ŠTVRŤAMI
Hovoríme o hipsterských štvrtiach sveta v Gulou East Street alebo preplnenom Nanluoguo Xian (kde sa presadzujú už slávne španielske churros). Prechádzka k bubnovej veži vedie ulicou, kde sú kaviarne v západnom štýle, obchody s módnym oblečením, cukrárne a mrazené jogurty Koexistujú v harmónii s tradičnými reštauráciami a obchodmi s nezdravým tovarom s neobvyklým využitím.
8. UŽITE SI SUPER GASTRONOMICKÚ PANORÁMU MESTA
Hlavné mesto má ponuku, ktorá vám umožňuje ochutnať jedlá a špeciality z celej krajiny (ktorá, keby sme náhodou nevedeli, je veľmi rozsiahla a veľmi zložitá), od šanghajských knedlíkov a sladkých chutí z juhu až po obľúbenú sečuánsku. jedlo. "Spicy" to nedokáže definovať, ale je to neanestetizujúce svrbenie, ktoré si užíva a umožňuje vám vychutnať si rôzne príchute. Hviezdnym jedlom je horúci hrniec, akési fondue s rybím vývarom a pikantným vývarom, do ktorého sa pridávajú ingrediencie podľa chuti, od tisícok druhov tofu, cez huby, bambus a riasy, až po rybie guľky či bravčové vnútornosti.
populárny mahjong
9. PRIPOMÍNAJTE SI NAJDRAMATICKEJŠIE NEDÁVNEJŠIE HISTÓRIE TIEŇAN-MENU
Čína zostáva diktatúrou, ktorá prísne kontroluje informácie, a dnes väčšina Číňanov nepozná príbeh o tom, čo sa tam stalo v roku 1989, ani nespájajú názov námestia s nejakou vzburou či represiou, ani nemyslia na tanky či anonymné hrdina, ktorý im čelil (s neblahými následkami) . Napriek kontrolám prechodu návštevníkov a zjavnej prítomnosti vojakov, gigantický otvorený priestor zostáva ako oddychová a rekreačná oblasť pre obyvateľov miest a turistov , s prítomnosťou triezvych budov inšpirovaných Sovietskym zväzom, ktoré nám v každej chvíli pripomínajú, kde sa nachádzame.
10. NASAJTE VÔNU KADIDLA V CHRÁME LÁMOV
Veľká časť krajiny je stále budhistická a toto je jeden z najdôležitejších chrámov v Číne, ak nie najväčší. Na jeho nádvoriach sa miešajú modlitby, obety, mnísi a zvedavci.
jedenásť. NASLEDUJTE STOPY CISÁROVNEJ CU XI ALEBO PU YI, POSLEDNÉHO CISARA, V ZAKÁZANOM MESTE
Je nemožné prejsť sa po rumělkových múroch obrovského mesta bez toho, aby ste si spomenuli na Bertolucciho film. Nakrútené v tých istých miestnostiach, ktoré patrili tým historickým postavám, ktorých životy sa zdajú byť fikciou, ich prezeranie a cesta cez zreťazenie palácov, dverí a terás sotva nám dáva predstavu o jemnosti, rafinovanosti, hlbokej symbolike protokolu, ktorý upravoval život syna nebies.
Vydajte sa po stopách cisárov
13. ŽIVITE NA FARBU NEBESKÉHO CHRÁMU
Miesto modlitieb a vďakyvzdania posledných dvoch dynastií naďalej fascinuje koncentrickým oltárom a rôznofarebnými klenbami. Okolitý park je posiaty chrámami, pagodami a mramorovými mostami v štýle Zakázaného mesta a ľudí, ktorí robia taichi alebo hrajú karty chránené polychrómovaným dreveným zábradlím.
14. SPOZNAJ SA OKRES 798
Oblasť starých opustených továrenských domov dnes galérie, umenie a bohémske rollaco ktoré umožňujú spoznať inú stránku mesta, umeleckejšiu, možno oddanejšiu a dokonca mierne rebelujúcu.
pätnásť. VÝZVA BLÁZNIVÚ DOPRAVU KOLEM MESTA NA BICYKLE
Niektorým z nás sa to môže zdať hrdinské, ale nemalo by to byť veľkou záhadou, keď milióny Pekingov robia to denne.
Peking do pedálov, opováž sa!
pätnásť. POČÚVAJTE PRÍBEHY KONKUBÍN, KTORÉ SKONČILI ÚSPECHOM ALEBO ČASTEJŠIE TRAGÉDOU
Ako Pearl's, ktorá bol hodený cisárovnou Cu Xi (ďalšia povýšená bývalá konkubína) do studne pred jej útekom počas Boxerského povstania. Uvedomte si, ako Zakázané mesto ako máloktoré iné miesto na zemi ilustruje myšlienku „zlatej klietky“.
16. UVAŽUJTE O NOVÝCH PRODUKTOCH ARCHITEKTÚRY, KTORÉ MEDIA SILUETU MESTA
Ako Veľké národné divadlo alebo Televízna veža. Peking nemá toľko výškových budov ako Šanghaj, ale jeho panoráma sa čoraz viac podobá panoráme megamesto s medzinárodnou projekciou, tj.
17. ZABLOKOVANIE NA VEĽKEJ STENE
Či už pôjdete na úsek Badaling alebo do menej navštevovaného Mutianyu či Simatai, človek znovu potvrdí, že Čína je skutočne najľudnatejšou krajinou na Zemi, že konštruktívne schopnosti človeka nepoznajú hraníc a fyzická forma nôh. Veľkolepá krajina a defenzívny zázrak ktorého pozostatky neprestávajú udivovať každého návštevníka.
Obranný zázrak a veľkolepá krajina
18. PRECHÁDZAJTE CEZ SANLITUN
Tým, že sa bary stali oblasťou s najvyššou koncentráciou obyvateľov Západu, prišli do Westerosu a koncept nočnej zábavy na polceste medzi uvoľneným barom, kde si môžete dať pivo s hudbou na pozadí, a miestom, kde si môžete zatancovať alebo sa vyblázniť vo všadeprítomnom karaoke.
19. Zjednávanie na trhoch
Tá o hodvábe a tá o starožitnostiach preverí vyjednávacie schopnosti toho najzkušenejšieho cestovateľa, pričom Nočný trh Donghuamen umožní neohrozeným vyskúšať stonožky a kobylky. Tieto pochúťky sú len pre turistov, ktorí chcú byť v pohode alebo fotiť, tí čo ostanú v klasike majú špízy z chobotnice alebo mäsa, klobásy, držkové prívarky, rezancové polievky a módne kreácie každej sezóny ako vrtuľové zemiakové špízy a ďalšie ešte kreatívnejšie vynálezy .
Nočný trh v Pekingu
dvadsať. PRIPOJTE SA K DAVOM
Pekinčania a turisti, najmä Číňania, sa pred slnkom (alebo dažďom) potulujú so svojimi dáždnikmi po uliciach ako Wangfujing s nákupnými centrami, luxusnými obchodmi a stánkami s občerstvením. Prehliadka okolia jazera Houhai znamená navštevovanie obľúbenej oblasti mladých ľudí. V parkoch a na otvorených priestranstvách vždy nájdete rodiny vždy pripravené splniť rozmary dieťaťa alebo starších ľudí, ktorí tancujú v skupine. Je potrebné si užiť vo všeobecnosti o mestskej animácii; Pekinčania majú so svojou dlhou a vyčerpávajúcou pracovnou dobou čas na oddych a vedia si užívať život v strede sveta.
*Tiež by vás mohlo zaujímať
- Čínština pre začiatočníkov: 11 vecí, ktoré sa tam naučíte
- Objavovanie Číny: 22 vecí, ktoré ste o ázijskom gigantovi nevedeli
- Martín Berasategui a čínske jedlo
- 100 vecí o Číne, ktoré by ste mali vedieť
- Desať autentických čínskych jedál (a tri pochúťky nie sú rožky ani ryža)
- Hong Kong s deťmi
- Všetky články Raquel Piñeiro