Jeho umenie predstavuje nezastúpené. Joel Gaitán, Nikaragujčan žijúci v Miami, vo svojej tvorbe využíva prvky poézie, farieb, jedál a rozprávaní, čo ho spája s jeho kultúrou a vaša krajina pôvodu. „Vytváram terakotové kvetináče a obrazy, ktoré využívajú veľa symboliky a synchronizácie náboženstiev a jazykov. Keramika bola v Strednej Amerike vždy veľmi dôležitá, od jeho použitia na kvasenie až po prezentáciu jedál, nástrojov, pohrebných urien a umeleckého prejavu. Je pre mňa dôležité zachovať tento význam a históriu tejto umeleckej formy ako uznanie pre ľudí v mojej krajine.“
Tento rozhovor je súčasťou "Svet je lokálny", globálny projekt Condé Nast Traveler v siedmich medzinárodných vydaniach, ktorý dáva hlas 100 ľudí v 100 krajinách zistiť, prečo by ich vlastné územie malo byť vaším ďalším cieľom.
Povedzte nám o sebe a Nikarague...
Nikaragua (Nicanahuac) Je to krajina jazier a sopiek, je mocná, magická a Matka. Rodina mojej matky pochádza z Estelí, zatiaľ čo môj otec pochádza zo San Juan de La Concepción. Moje šťastné miesta sú dom mojej babičky, jesť čerstvé gallopinto s tortillami a chodiť hore-dole v Masaya, krásne mesto kvetov, nákup diel a rastlín od miestnych umelcov!
Čo vám v Nikarague najviac chýba, keď ste preč?
Ľudia a jedlo. Nikaragujčania sú najpriateľskejší a najzábavnejší na svete!
Opíšte svoju prácu...
Práve teraz pracujem na novej kolekcii terakotových kvetináčov a inštalácií pre moju ďalšiu výstavu. Moja inšpirácia vždy pochádza zo zeme. A organizujem mesačné keramické workshopy s názvom "Manos Quemadas" naučiť ľudí túto posvätnú formu umenia a jej históriu a význam.
autoportrét
Ak by bol priateľ na návšteve Nikaraguy, čo by ste mu povedali, aby urobil?
Navštívte mesto Granada, farebné koloniálne mesto známe pre jedlo Baho (Vaho). Varené a podávané v banánových listoch známych ako „hoja de chagüite“ pre Nikaragujčanov, zahŕňa mäso, plantain a maniok. Vychutnáva sa hlavne v nedeľu a pochádza zo zmesi domorodé, španielske a afro-nikaragujské kultúry. Odtiaľ by som mu povedal, aby šiel do neďalekej Masaya, kolísky národného folklóru. Tam si môžete kúpiť autentické nikaragujské šperky na Mercado Viejo, vrátane hojdacích sietí, koženého tovaru, obrazy, keramika a oblečenie, všetko ručne.
Potom prechádzka k sopke Masaya, aby ste videli lávové bazény. Nevyhnutné je aj kúpanie v Laguna de Apoyo! BUĎ počúvajte živú hudbu marimby a zároveň si vychutnajte lahodné pouličné jedlo (Quesillos alebo Cajetas) v Mirador de Catarina. Potom sa vydajte na pobrežie do San Juan del Sur, čo je krásne a farebné plážové mesto. Tam si môžete vychutnať vlny, drink v miestnych baroch a potešiť sa niektoré z najlepších morských plodov, aké som kedy ochutnal. Na záver sa prejdite k soche Cristo de la Misericordia a vychutnajte si pôsobivé výhľady!
Aké sú tvoje najobľúbenejšie miesta, na ktoré sa vždy vraciaš?
Ak pochybujete, že sú predkolumbovské keramické múzeá, ktoré sú po celej Nikarague. Jedno z mojich obľúbených miest je Múzeum archeológie a histórie Cihuacoatl v Sébaco, Matagalpa, so zbierkou miestnej keramiky, kameňov a sôch. Múzeum El Ceibo v Ometepe tiež musíte vidieť. Existuje a veľký výber pohrebných urien, šperkov a hrnčiarskych uličiek s rôznymi fázami keramiky. Poskytuje sa podrobná prehliadka a potom si môžete vychutnať nápoj Cojollo, posvätný likér vyrobený z ryže/kukurice, ktorý sa stále vyrába na ostrove.
Čo alebo kto ťa práve teraz vzrušuje na Nikarague?
Mesto Granada má v mojej duši špeciálne miesto. Od jeho farebných stien a histórie za nimi až po neuveriteľné jedlo a výhľad na sopku Mombacho. Musíte mať chutné jedlo a kávu v The Garden Cafe, kde tiež podávajú čokoládu, kombuchu a remeselné a miestne produkty. Toto miesto je veľmi dobre vedené a veľmi zapojené do mládeže a komunity. O pár blokov ďalej máte Casa Violeta, kde si musíte rezervovať vopred. Jedná sa o krásny dom od El Camino Travel, ktorý má nádherný interiérový dizajn a je plná miestneho umenia. V noci sa vydajte do La Calzada, nájdete živá hudba, bary a reštaurácie s rôznymi štýlmi (vhodné aj pre vegánov). Pozrite sa na miestnych šperkárov: získajú si vás náušnicami, viac exkluzívnych prsteňov a náramkov a tiež so svojimi umeleckými kúskami.
Je ešte niečo, čo by sme si nemali nechať ujsť?
Lokalita Jinotega a čierna keramika z družstva San Expedito. Toto družstvo v Las Cureñas vlastní skupina talentovaných žien, ktoré sa venujú umeniu čiernej nikaragujskej keramiky. Proces tohto posvätného remesla je magický. Môžete absolvovať prehliadku štúdia, dozvedieť sa o procese výroby hliny, zúčastniť sa workshopu so samotnými umelcami a nakupovať krásne kúsky.
Zobrať ťa domov...
Akýkoľvek druh keramiky! Nikaragujská keramika je mimoriadne sofistikovaná a bohatá na vynaliezavosť. Musíte navštíviť mestečko San Juan de Oriente v Masaya, ktoré sa venuje keramike. V tomto meste sú k dispozícii veľmi pútavé poháre, riad a domáce dekorácie! Môžete tiež urobiť workshop v umeleckom ateliéri, ak o to požiadate.
Jedlo, ktoré si musíte určite objednať?
S naším tradičným tanierom Fritanga nikdy nič nepokazíte. Zahŕňa Gallopinto, pečené bravčové alebo kuracie mäso, sladké banány alebo plátky, vyprážaný syr, tortilly a kapustový šalát. Alebo Nacatamales, čo je naša verzia tamale z kukuričného cesta, bravčového mäsa ochuteného achiote, ryžou, zemiakmi, kongo čili, zabalené v banánovom liste. Prezentácia je neuveriteľná a vychutnáte si ju s čerstvým chlebom alebo tortillami a šálkou kávy. Iba v nedeľu. Obe jedlá nájdete v celej Nikarague; ale oni si ťa nájdu, neboj.
Prírodný zázrak?
Ostrov Ometepe (Ome-Tepetl), čo v preklade Nahuatl znamená „dve hory“. Tvoria ho dve sopky, ktoré vychádzajú z jazera Nikaragua a ponúka prírodné rezervácie, bazén s prameňmi, túry po sopkách, vodopády a krásnu predkolumbovskú keramiku. Je tiež známy ako prsia Nikaraguy.
Stretneme sa na drink v...
Podporte Loophole! Uvidíte ma tu piť rum, v tomto jazere, ktoré zaberá kalderu vyhasnutej sopky. Krásny výhľad na jazero môžete získať v meste Catarina, Masaya.
Hrdina z tvojho rodného mesta?
Pre mňa to budú vždy pouliční predavači. Moja rodina pochádza z rodín pouličných predavačov. Nikto nepracuje tak tvrdo ako oni. Milujem krásne chorály, ktoré kričia na uliciach, aby ste vedeli, čo majú, ich chutné pouličné jedlo a čerstvé ovocie a zeleninu. Čo si spomeniete, majú to.