Mezze, pizza a zmrzlina. Čo ešte?
** LA PILLA .** Je to jedna z úžasných terás na Calle Almagro, ktorá nás kedysi nechala bez slov svojou veľkolepou kačací burger. Intímny priestor, bar alebo terasa, tri prostredia pre to, čo každý hľadá.
Menu je týždenné a obsahuje štyri predjedlá a štyri sekundy na výber. Ten náš tvorili ratatouille s vyprážaným vajíčkom a druhá skrei treska so špenátom.
Existuje aj možnosť burgerové menu, veľmi žiadaný tými, ktorí pracujú v danej oblasti. Ak máte možnosť objednať si tortu z červeného zamatu, tak o tom ani neuvažujte. Adresa: Calle Almagro, 3. Cena: 12,90 €. Hamburgerové menu: 9,90 €
Ponechať priestor na dezert nie je možné
** ELEKTRA .** Je to jedna z reštaurácií, ktorá možno zostane nepovšimnutá v takej hlučnej štvrti ako Calle Ponzano. Samozrejme, tí, ktorí tam idú, presne vedia, za čím idú.
Jeho filozofia k zdravý životný štýl, jeho sofistikovanú atmosféru a uvoľnenú atmosféru prekoná len denné menu s kváskovým chlebom.
Špargľový krém z prvého a druhého napichovaného merlúzy na galícijský spôsob. V piatok strácajú rozum pri ryži. Uvoľnená atmosféra, aby ste sa cítili trochu kozmopolitne. Adresa: Calle de Santa Engracia, 108. Cena: 14 €
XANVERI . Minulý rok sme sa s vami rozprávali o nádhernom stvorení Césara Ancu v hlavnom meste, o fúzii Madrid-Alicante, ktorá nás všetkých celkom ohromila.
V prípade Xanverí vám s ľútosťou musím oznámiť, že neexistuje žiadne menu dňa ako také, ale jeho výkonné menu, ktoré sa mení každý deň, Zaslúži si patriť k najospevovanejším denným menu v Chamberí.
Prvý, ktorý môže byť jedným z vašich veľkolepá ryža ; sekundu na výber medzi mäsom alebo rybou, čo v našom prípade bolo dusené hovädzie líčka ; a dezert, ktorý nebol nič iné ako úžasné jablkový millefeuille.
V piatok sú tí, ktorí spájajú obed s večerou na vrchole, Bez zábran: neformálnejšie a s nápojmi až do rána. Adresa: Calle de Zurbarán, 18. Cena: 35 €
Xanverí jablko mille-feuille
MOJA KUCHYŇA. lovci z mamutie čiapky Dobre vedia, že ulica Hartzenbusch je jaskyňa Ali Baba a 40 zampabollos Chamberí tapas. Ale je možné, že sa nezastavili na tomto malom mieste, ktoré takmer funguje vzdušný most medzi východom a západom bez pohnutia od stola.
Táto malá reštaurácia má denné menu, ktoré by mohlo nechať viac ako jednu osobu bez slova. Našou voľbou bol hummus na začiatok a miska ryže so zeleninou a vajcom ako druhá. Domáca kuchyňa, s medzinárodnými žmurkaniami a predovšetkým poctivá. Adresa: Calle de Hartzenbusch, 8. Cena: 11,50 €
** MANDIOCA .** Ďalšia z noviniek superzdravého vesmíru a nadupaná aj z hľadiska denného menu. Mandioca s duchom carioky sa zaviazala starať sa o nás ponukou veľa alternatív v jedálnom lístku pre tých, ktorí trpia intoleranciou.
Napriek tomu, že quinoa burger je hlavné odporúčanie vrátane našej možnosti kuracie kari so šalátom a citrónovou tortou ako dezert. Nepočítajte kalórie, pretože ich naozaj nebudete potrebovať. Adresa: Calle de San Bernardo, 120. Cena: 10,90 €
Špeciálne šaláty.
PICSA . Napriek tomu, že veľkorysá kôrová pizza nemajú príliš veľa nasledovníkov, pec na drevo od Picsy to dokázala Argentínska pizzeria vo vyhlásenej mekke pútnikov pre milovníkov pizze. Až 14 rôznych druhov pizze s pomalým kysnutím cesta (24 hodín) a sezónnymi produktmi.
A prichádzajúce (mezze porteño), čo bola baklažánová marináda; dva plátky pizze vybrať si, a zmrazené na dezert a a kávu je to, čo zahŕňalo naše menu. Adresa: calle de Ponzano, 76. Cena: 11 €
DA GIUSEPPINA . určite jedna z najautentickejších talianskych reštaurácií v hlavnom meste a v ktorej nájdete obchod, kde si môžete kúpiť typické talianske produkty a prekvapiť svojich hostí doma ako skutočný gurmán.
Da Giuseppina so svojimi červenými károvanými obrusmi sa môže pochváliť týždenným menu, ktoré nás za pár sekúnd prenesie do Talianska. Naša bola zložená z prvého Polenta a mortadella , jednu sekundu ravioli plnené burratou a čiernou hľuzovkou a ako dezert dňa sme sa rozhodli pre čerstvé ovocie. A pravé talianske vína. Prestaň piť Lambrusco, diabol ho má. Adresa: Calle de Trafalgar, 17. Cena: 16 €
LIETAJÚCA KRAVA . Oslavujeme, že mäso kŕmené trávou byť realitou v čoraz väčšom počte reštaurácií v hlavnom meste, a to je filozofia La Vaca Voladora. A práve z toho pochádza mäso tejto kurióznej reštaurácie vlastné ekologické poľnohospodárstvo, so sídlom v Segovii.
Mäso kŕmené trávou na stole
Naše menu pozostávalo z stratené vajíčko s hubami a hovädzím burgerom druhý, ktorý vzal zmysel. Tiramisu ako dezert. Spravodlivá a nenáročná kuchyňa, Menu sa mení každý deň. Adresa: Calle de Sandoval, 18. Cena: 10,50 €
ABOLEA. Je možno kráľom misiek Chamberí a, samozrejme, môžeme vidieť, že sa to odráža v jeho fantastické denné menu. Rovnakým spôsobom, ako sa to stalo s Poké Barom v Chueca, prechádzajúcim cez západnom pobreží Spojených štátov amerických je to evidentné v tejto reštaurácii, kde je v každom rohu vidieť nával farieb.
Myšlienka koncentrácie v miske pokrm, ktorý obsahuje všetky potrebné živiny kompletného jedla stáva sa filozofiou. Naše menu pozostávalo z pórového krému na povzbudenie chuti do jedla a rustikálna misa vyrobená z kura z voľného chovu, hnedej ryže, pečenej zeleniny a hummusu. Ako dezert zelený čaj. Adresa: Calle de Sandoval, 10. Cena: 12,90 €
** PONZANO RESTAURANT .** Tento skromný výber nemôžeme dokončiť bez toho, aby sme nepomenovali klasiku medzi klasikmi, s ktorou nikdy nesklameme. prekvap nás jeho držky a jeho zemiaková omeleta plnená držkami ; nás prekvapia jeho klobásy a jeho tapas ; sme prekvapení jeho guláš a jeho uhorky. A samozrejme sme prekvapení vaše denné menu.
V našom bol prvý z zemiaky na význam s hubami a skrei treska na spôsob Bilbao druhý. Ak je miesto na dezert, ste superhrdina. V stredu je to báječný guláš, ktorý patrí medzi najlepšie v Madride. Adresa: calle de Ponzano, 12. Cena: 16,50 €
Misky k vašej lopte.