Skalnatý ostrov
Jasper Paakkonen je jedným z najznámejších fínskych hercov, s úlohami v seriáloch ako napr Vikingovia a film Blakkklansman od Spikea Leeho. Fínsky až do špiku kostí je zakladateľom Loyly, najsofistikovanejšej sauny na svete. Je to tiež a environmentalista , v neustálom boji o vybudovanie priehrad a zbavenie sa vodných elektrární, niečo, čo sa hodí ku krajine, v ktorej je voda z jazier dostatočne čistá na pitie.
Zamyslite sa nad svojou krajinou, ako by ste ju opísali?
Fínsko bolo vybrané najšťastnejšia krajina na svete tri roky po sebe, čo je dobrý štartovací bod. Z pohľadu cestovateľa si myslím, že existujú dve verzie Fínska: Helsinki, hlavné mesto a Laponsko . Posledne menovaný zažil v poslednom desaťročí veľký turistický boom. Je to miesto, kam chcú mnohí ísť. Ľudia už videli pláže a hory po celom svete, no polárna žiara nie je niečo, čo mnohí zažili. Je to posledná hranica a veľmi málo preskúmaný región.
V Laponsku sú dve ročné obdobia: zima , kedy je po zotmení vidieť polárna žiara. A leto, kedy a dva mesiace slnko nikdy nezapadne. The Leto Myslím, že je to môj obľúbený moment a niečo, čo mnohí nechcú vidieť. Všetky kvety sú v plnom kvete...a vy máte viac energie! Ale toľko svetla vás môže nechať na mieste... niektorí nevedia, kedy spať.
Ako sa vaša práca spája s vaším mestom?
Helsinki sú miesto, kde žijem a žijem celý život. Je to hlavné mesto, ale stále ho máme menej ako milión obyvateľov . Je to veľmi príjemné a za posledné desaťročie sa veľa zmenilo otvorením mnohých barov a reštaurácií. Nechoďte v zime, vtedy hibernujeme. Príďte v lete.
Čo máme jesť v Helsinkách?
Raňajky tu nie sú veľký problém, takže prejdem rovno k jedlu. Odporúčam vám vyskúšať Savoy , čo je inštitúcia. Elegantná, ale nie haute kuchyňa. Všetka výzdoba je chránená múzeami a jej šéfkuchár pochádza z reštaurácie s tromi michelinskými hviezdami v Londýne. alebo k Finnjavel , kde varia tradičné jedlá a dodávajú im šmrnc, aby boli súčasné.
Kde si dobre vypijeme?
In Áno áno áno , vegetariánska reštaurácia so skvelými kokteilmi. Veľmi pekné, s dobrými vibráciami, moderné a neformálne. Miesto, kde sa nachádza, býval McDonald's.
Jasper Paakkönen
Aké stránky nemôžete vynechať?
Amos Rex Je to skvelé múzeum a je pod zemou. Oodi , za návštevu stojí aj nová knižnica. Viem, že je zriedkavé odporučiť knižnicu, ale jej dizajn je niečo, čo si nemôžete nechať ujsť. Je to ako jeho verzia 2.0, s 3D tlačiarňami, počítačmi, strižňami a hudobnými nástrojmi.
Výlet do Helsínk bez návštevy a sauna nie je to výlet. Boli vynájdené tu a má ich každá rodina. A, samozrejme, musíte ísť do môjho: Loyly , ktorá sa nachádza pred Baltom a s a architektúra najzaujímavejšie. Preto chodí do sauny len zlomok našich návštevníkov, väčšina sa príde najesť či napiť.
kde byvame?
In F6 , a Boutique hotel husté. Je to rodina a majú skvelé raňajky formou bufetu. Je veľmi neformálny a moderný a jeho koktaily sú najlepšie.
Povedz nám niečo, čo o Fínsku nevieme.
Mnohí to nevedia, ale je to druhé hlavné mesto tango sveta po Argentíne. Tu sme veľmi hanbliví a nepristupujeme ľahko k cudzím ľuďom, ale v priestoroch tango (ktoré boli v minulosti veľmi populárne) máme dovolené byť medzi sebou otvorení. Aj keď ide o tradíciu, ktorá sa vytráca.
PRIHLÁSTE SA TU na odber nášho newslettera a získajte všetky novinky od Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler