"Chilcano je ako pes, je ušľachtilý a vidíte, že to prichádza. Pisco kyslé je ako mačka, zdá sa miernejšie, ale urobí vám to viac problémov." Fráza, neviem, či je jeho alebo je prenášané z generácie na generáciu, ale povedal to ten, ktorý sa neskôr stal dobrým priateľom, Titus Joy, jeden z podnikateľov s najväčším záujmom v peruánskom cestovnom ruchu hovorí o peruánskom národnom nápoji , pisco a rôzne spôsoby jeho prípravy. Chilcano je kokteil vyrobený z pisco, zázvorového piva, citrónu a angostury, ktorý som v Lime vyskúšal iba raz. Napriek tomu pisco sour je v krajine všadeprítomný a zvyčajne sa konzumuje pred jedlom , pre mňa niečo tvrdé, ale nakoniec si na to zvyknete, bude to potrebné vzhľadom na výšku.
Mito bol ten, kto mi dal svetský pohľad na realitu tejto krajiny a Andrésa Álvarez Calderón, riaditeľ múzea Larco v Lime, bol ten, kto mi ponúkol výklad, ktorý dal moju dušu do pokoja s tým svetom Inkov, ktorý som sa chystal znesvätiť . Andrés je potomkom rodiny farmárov z cukrovej trstiny a majiteľov farmy, kde sa múzeum nachádza. Ukázal na vitrínu, v ktorej bol jediný hrniec, a pošepkal mi: "Pozorne počúvajte, pretože tento kúsok vám umožní pochopiť históriu ľudstva," v tej chvíli sa mi podarilo prekonať ten bod skepsy, ktorý ma zvyčajne vedie a nechať sa unášať tým jemným hlasom. Povedal mi, aký je kruh života, svet hore a svet dole a ako ideme z jedného do druhého, čierna a biela, muž a žena, hore a dole, slnko a mesiac, noc a deň, čistý dualizmus v tom, že my ľudské bytosti sme uprostred.
Okrem vysvetlenia zmyslu života mi dal informácie, ktoré by boli užitočnejšie pre moju cestu na Machu Picchu. Vysvetlil mi, ako je možné, že pred viac ako 3000 rokmi vznikli tri veľké civilizácie, ktoré sa takmer časovo zhodovali: v Mezopotámii, Egypte a Amerike. "Neboli to mimozemšťania ani magické zázraky." Jeho argument bol opäť prízemný a ľahko pochopiteľný: „Tak ako sa deti stanú oveľa aktívnejšími, keď budú mať dva roky kdekoľvek na planéte, tak sú aj civilizácie. Pred 3000 rokmi ich bolo niekoľko dostatočne zrelých na to, aby kultúrne prekvitali“.
Dolina v okolí Tipónu
Aby sme lepšie porozumeli týmto tautologickým komentárom, prejdeme na Cuzco , starobylé hlavné mesto ríše Inkov a východiskový bod všetkých trás, ktoré sa snažia dostať na Machu Picchu, najnavštevovanejšie miesto v celej Južnej Amerike. Cusco je povinná zastávka ale nielen z čisto logistických dôvodov (je to letisko, kde musíte nevyhnutne pristáť), je to oveľa viac a je vhodné sa tam zastaviť. Je to prostredie, v ktorom sa môžete zamyslieť nad tým, aký bol život počas ríše Inkov a ako ho pohltilo španielske miestokráľovstvo.
V jeho uliciach je cítiť nadvládu európskych dobyvateľov. Korunné jednotky našli konsolidovanú ríšu, ale značne oslabenú nedávnou občianskou vojnou. Väčšina palácov postavených po Pizarrových výbojoch využívala ako základy štruktúry ríše Inkov. To isté námestie Plaza de Armas, ktoré je dnes epicentrom života v Cuscu, bolo postavené na tom istom mieste Inkov, ktoré používal Atahualpa, posledný veľký Inka, ktorý bol porazený pred pádom Cusca. Po ňom sa ríša prakticky rozpadla až do posledného Inku Túpaca Amaru I.
Plaza de Armas je najlepším miestom, kde sa môžete zastaviť a zostať ponorený do týchto hrdinských čias. Na jednej zo strán, na čísle 236 Portal de Carnes, na druhom poschodí je reštaurácia Limo, ktorá ponúka peruánsku kuchyňu s mnohými ázijskými nádychmi – ako väčšina peruánskej kuchyne – je jednou z najlepších v meste. . Z jeho okien môžete veľmi pokojne kontemplovať všetok život, ktorý sa na námestí odohráva. Objednajte si pisco sour a vychutnajte si západ slnka.
The katedrála je hneď vedľa, je jedným z najpozoruhodnejších na kontinente, ale nezabudnite vstúpiť Qoricancha, chrám slnka Inkov, ktorý sa nachádza v kláštore Santo Domingo, ďalšie z tých nevyhnutných miest na pochopenie toho, čo sa tam stalo pred storočiami, a aby ste tomu nerozumeli, musíte sa stratiť v jeho nespočetných dláždených uličkách, vstúpiť do niektorých obchodov s vlnou z alpaky a nechať sa unášať kvalitou materiál.
Klíma nie je príliš veľká, ale najlepší čas na cestovanie je od apríla do októbra, na tej strane Zeme je zima. Teploty sú trochu nižšie, ale nič, čo by fleecová podšívka a hrubá ponožka nevyriešili. Budete ich potrebovať len na miestach, kam nesvieti slnko a v noci. Buďte opatrní s exponátmi, pretože sa popálite. Tu je hviezdny kráľ oveľa bližšie fyzicky a duchovne. Cusco je výsostne turistické mesto, v ktorom vás ako prvé prekvapí výšková choroba a psy. Kvílenie je všadeprítomné a nájdete ich všade. Neviem, či sú títo psi potomkovia tých, ktorých so sebou priniesli španielski dobyvatelia (nepoužíva sa tam pojem objaviteľ, ktorý, ak sa naň pozeráme bez vášne, nie je najvhodnejší), alebo ich predkovia boli predkolumbovskí, z tých Inkov ktorý dodal obrovskú ríšu s veľmi malým odporom.
Je ťažké pochopiť, ako mohla malá skupina Španielov, ktorí boli mesiace zavretí na palube granátov, ovládnuť impérium miliónov ľudí, ktoré sa rozprestieralo od Ekvádoru po Čile, viac ako 4 500 kilometrov prepojených dobrou sieťou ciest v dĺžke takmer 20 000 kilometrov cez týčiace sa štíty, hlboké údolia a hustú vegetáciu.
Cholitas pózuje s tradičnými krojmi Peru
Zvyknúť si na všadeprítomnosť psov je pomerne jednoduché, o niečo zložitejšie bude výšková choroba. Cusco je 3400 metrov nad morom, Chinchero vo výške takmer 4000, zasnežený vrchol Chicón, jeden z najvyšších vrcholov, vo výške 5700 a samotné Machu Picchu vo výške viac ako 2300. Počas cesty som počul veľa prostriedkov, ako si zvyknúť na nadmorskú výšku. Od denného užívania aspirínu na zriedenie krvi a zrýchlenie prietoku až po konzumovať veľké množstvo maté vyrobeného z listov koky.
Félix, fotograf, ktorého snímky ilustrujú túto správu, odborník na vysokohorské miesta na celej planéte, sa rozhodol pre aspirín . Naša miestna sprievodkyňa Peggy Morante si objednala kolový čaj na každom mieste, kde sme sa zastavili na odpočinok. Felixova hlava neprestala bolieť a Peggy naďalej žije šťastne v Cuscu so svojimi tromi deťmi. Výber je jednoduchý.
Okrem občasných komentárov k týmto riadkom, výšková choroba ruší organizmus len prvé dni. Ponorí vás do ľahkého psychotropného stavu, akejsi opitosti zmiešanej s únavou a spánkom, ktorý sa s pribúdajúcimi hodinami vytráca. Existuje niekoľko teórií o trase návštevy oblasti, najviac akceptovaná je, že je vhodné ísť rýchlo z Cusco na Machu Picchu, aby sa telo prispôsobilo nadmorskej výške. Najbežnejšie je absolvovať cestu vlakom po ceste posvätného údolia.
Jedným z prekvapení pri príchode do tejto odľahlej oblasti Peru je to na Machu Picchu nejdete hore, ale klesáte . Lietadlo zvyčajne pristáva v Cuscu, čo je 3 400 metrov nad morom. Odtiaľ je najvhodnejšie ísť vlakom na Machu Picchu, asi tri a pol hodinovú cestu, ktorú môžete absolvovať bežným vlakom alebo na palube veľmi luxusného Orient Expressu a užiť si večeru vo vlaku po ceste. späť.
Keď však rieka Vilcanota predtým, ako sa stane Urubambou, prekročí prietok 500 metrov kubických, služba vlakov, ktoré spájajú Cusco s Machu Picchu, je pozastavená. To sa môže stať v období dažďov, ktoré trvá od novembra do apríla. Toto dočasné pozastavenie je niečo relatívne nedávne a jeho cieľom je vyhnúť sa nebezpečným situáciám ako ten pred pár rokmi, keď veľkú skupinu turistov museli z inkskej citadely evakuovať helikoptérou pre zosuvy pôdy na železnici.
Museli sme ísť vlakom na polovicu cesty, v Urubambe. Strávili sme noc v hoteli Río Sagrado Orient Expressom, vysnívaným miestom. Tam je rieka pokojnejšia a križuje sa pred hotelovými izbami, presnejšie pri ich nohách. Bolo to pár hodín, ale dosť intenzívne na to, aby som si uvedomil, že potrebujem kúpele a vonkajšiu vírivku.
Keď sa slnko schová za vysoké hory, pochopíte, prečo Inkovia pociťovali tú úctu k našej hviezde. Teplota klesá, až vychladne a bublajúca horúca voda sa stane najlepším útočiskom na sledovanie toho, ako nízke teploty čistia oblohu. Perfektné na kontempláciu tých hviezd, ktoré spustili predstavivosť Inkov a zároveň znepokojili dobyvateľov, ktorí si pomaly uvedomovali, že táto nebeská klenba nie je rovnaká ako tá, ktorú bolo možné vidieť z Kastílie.
Aby ste sa dostali zo sna o brnení a španielskych bradách, nič lepšie ako a sprcha inkov . Otvoríte kanál vytvorený kamennými blokmi vytesanými charakteristickým rezom Inkov a prúd ľadovej vody zo samotného stredu ríše vám padne na hlavu, aby ste položili nohy na zem a dušu na oblohu.
Vrch Waynapicchu
Na druhý deň, príliš skoro, sme začali cestu vlakom, ktorá vedie popri rieke Urubamba, cez údolie posvätnej rieky a na koniec, Machu Picchu, v meste Aguas Calientes. Kuriózne miesto. Mnohými odmietaný, no stále má isté čaro. Je to posledná stanica vlaku, ktorý prichádza z Cusca. Zle predpokladali, že by to mohla byť dedina v Nepále, z ktorej sa stovky horolezcov pripravujú na výstup na Everest.
V tomto prípade ide o umelo vytvorené obyvateľstvo v okolí vlakovej stanice lemujúcej rieku Urubamba. , ktorý tam hučí a robí si nárok na svoj priestor. Mesto je skutočným chaosom reštaurácií, obchodov so suvenírmi, lacných suvenírov, hostincov, hotelov a pár príjemných prekvapení pre tých, ktorí sa rozhodnú stráviť noc na úpätí hory. Hotel Sumaq, veľký, pohodlný a so zaujímavou reštauráciou s nádherným výhľadom na rozbúrenú rieku. Tam som mohol ochutnať pachamancu, silne výnimočné jedlo v rámci už tak bohatej peruánskej kuchyne. Skladá sa z rôznych druhov kuracieho, bravčového, hovädzieho mäsa a až siedmich rôznych druhov hľúz, ktoré som vedel spočítať a rozlíšiť . Nadmerná hostina, ktorá sa varí zakopaná pod zemou niekoľko hodín.
Vedľa vlakovej stanice s názvom Puente Ruinas je hotel Inkaterra v meste Machu Picchu, skutočný klenot medzi dekonštruovaným chaosom zvyšku mesta. Oáza domčekov ukrytá medzi bujnou vegetáciou vlhkého lesa, ktorá vám umožní načerpať nové sily pred výstupom alebo zostupom do svätyne Machu Picchu.
Dostať sa tam je možné iba pomocou oficiálnych mikrobusov, ktoré stúpajú po tejto trase hiram bingham road (posledný znovuobjaviteľ) alebo po známej inkskej ceste, asi tri-štyri dni chôdze a ktorá si vyžaduje určitú fyzickú zdatnosť. Svätyňa vás nechá bez slova. Je to jedno z najfotografovanejších miest na svete a napriek tomu dokáže prekvapiť, keď ste tam. Vidieť to je tisíc rôznych bodov a vždy chcete vyliezť o niečo vyššie. Možno si trúfnete na jeden z dvoch vrcholov, ktoré strážia citadelu, Machupicchu a Waynapicchu , ale dobre si to premysli, lebo nie je pre každého. Prichádza tak, ako prichádza, a vo výške, ktorú dosiahnete, je pocit rovnaký. SOM V MACHU PICHU.
Táto správa bola uverejnená v čísle 45 časopisu Traveler.
Reštaurácia s barom Cicciolina v Cuscu