Slávny kláštor Yuste
A
s A z korkový dub , požehnané stromy, ktoré umožňujú zátkovanie najlepších vín; z Snapps , domáce výlisky, ktoré sa v týchto krajinách vyrábajú v tradičnom štýle a ktorých konzumácia je vhodná len pre najhrubšie hrdlá; alebo z olivy , ktoré produkujú úžasné EVOO , skratka, pod ktorou je známy extra panenský olivový olej. Olej Extremadura, ktorý patrí medzi najlepšie na svete a bez toho, aby sme zašli ďalej, sa môže pochváliť tým, že medzi svojimi najnovšími ročníkmi má najlepší v Španielsku, uvádza ministerstvo poľnohospodárstva.
B.
s B z Žaluď , ovocie cezmínových a korkových dubov, ktoré slúži predovšetkým ako potrava pre jednu z extremaduraských lahôdok par excellence s menami a priezviskami: iberské prasa. A len pár faktov, aby ste pochopili, prečo je taký cenený - a drahý v porovnaní s ostatnými -: pretože na to, aby iberské prasa pribralo kilo, musíte zjesť 12 až 15 kíl žaluďov ; To znamená, že aby bolo každé zviera chované len na báze žaluďov a bylín (ktoré mu neskôr prinesú kategóriu 100% žaluďom kŕmené iberské prasa), je potrebné -pozor- v priemere od dvoch do šiestich hektárov dehesa na každé prasa!
C
s C z gaštany , jedno z najcharakteristickejších plodov, keď prichádza jeseň; a z Kopanie Extremaduraská cava si už nejaký ten rok trúfa dokonca zatieniť najznámejšie vinárstva v Penedés.
D
S D pre označenie pôvodu. A je to tak Extremadura združuje desať D.O. v produktoch, ktoré sa objavujú vo vitrínach najoceňovanejších lahôdok v krajine, od olejov a syrov, po med, papriku, pikoty -pôvodná odroda čerešní, ktoré rastú v rozkvitnutom údolí Valle del Jerte -. a samozrejme iberské šunky Dehesa de Extremadura. Dehesa, ktorá tiež začína na D, a ktorá je podstatou extremaduraských produktov – zosobnených v prasaťu –. V skutočnosti D.O. Dehesa de Extremadura predstavuje viac ako 50 % dehesa celého Španielska.
Korkový dub z Extremadury a jeho impozantná krása
A
s E z Priehrada , konkrétne toho z Valdecañas , priehrada rieky Tajo, ktorá prechádza cez starobylé mesto Talavera la Vieja - známe ako Talaverilla-. Na dne močiara je ponorená od roku 1963, kedy bola priehrada postavená v čase, keď sa Španielsko venovalo hromadeniu vody bez toho, aby myslelo na ničivé následky. V pamäti, boli zachránené ruiny Portico de Curia -známy ako Marbles- a ako jediný vo svojej kategórii sa zachoval v celom rímskom svete, nachádza sa v mestskej časti Bohonal de Ibor.
F
s F z chladný -veľmi chladno- počas zimných mesiacov. Ale nesmierne pekné, keď máte blízko krb; as F z Ovocie , pretože je to veľmi bohatá krajina na pestovanie ovocných stromov, väčšinou kosť -broskyňa, slivka, čerešňa...-, v kategórii, v ktorej je na prvom mieste na celoštátnej úrovni. Vezmite si to teraz!
G
s G Guadeloupe , názov obce, v ktorej sídli Kráľovský kláštor Santa Maria de Guadalupe , stavba gotickej, mudejarskej, renesančnej, barokovej a neoklasicistickej architektúry, vyhlásená za svetové dedičstvo UNESCO; a G z Geopark , rozdiel, ktorý robí územie medzi regiónmi Villuercas, Ibores a Jara (na severozápade provincie) v chránenom geologickom študijnom území. Je to jeden z ôsmich geoparkov, ktoré existujú v Španielsku, a ak bol katalogizovaný s týmto rozlíšením, je to kvôli jeho biodiverzite, jeho atraktívnosti a paleontologickému bohatstvu. Dobrým príkladom môže byť Jaskyne Castañar de Ibor , jedna z najstarších otvorených jaskýň v skalách, ktorá bola objavená v Španielsku a ktorá tvorí zázrak prírody datované približne pred 500 miliónmi rokov.
Ruiny Portico de Curia
H
s H z Obr , vo viacerých variantoch: figy, brevas, opuncie a „pasiques“ , názov, pod ktorým sú známe figy, ktoré sa nechajú sušiť na slnku a patria medzi sladké pochúťky v zimných mesiacoch. Zaujímavá poznámka, ktorú nie každý pozná: Extremadura Je to región s najväčšou obrábanou plochou figovníka v Španielsku. , s viac ako 5 000 hektármi.
Áno
s ja z iberský , samozrejme, ale aj chránené zemepisné označenie (IGP) . Pretože okrem ošípaných sa v tejto krajine pasienkov chovajú aj iné plemená dobytka, ako je jahňacie a teľacie mäso, obe s uznaným CHZO, a to veľmi dobre. Dá sa povedať, že tu radi jedia a veľmi dobre.
J
s J Šunka -Neunavím to opakovať-, ale tiež Rockrose . Je to jedna z najbežnejších rastlín extremaduraskej vegetácie a veľmi dobre rozpoznateľné podľa svojich päťlupeňových bielych kvetov a lepkavých listov . Včely ho milujú, a preto je tiež jednou zo zložiek skvelého extremaduraského medu a tajomstvom vynikajúcich sladkostí, ktoré sa z neho vyrábajú.
Ham: poetická poézia
K
s K jazda na kajaku , pretože Extremadura je aj pásmo zostupu . A ak nie, milovníci námorných a vodných športov, príď do Corie a zúčastniť sa na Zostup Alagonu , takmer 19 kilometrová trasa, na ktorej môžete vidieť kajaky, kanoe a iné typy lodí, vďaka čomu sa toto podujatie zaradilo medzi najobľúbenejšie podujatia horúceho extremaduraského leta.
L
s L z duchov . Každý, kto prešiel cez Extremaduru a nedal si dúšok likéru - alebo brandy - žaluď, gaštan, figa, čerešňa, pranier, slivka... nehovor, že si tu bol.
M
s M z Krvavá klobása , konkrétne lesklý čierny puding, typicky z Extremadury a vyrobený z tuku a krvi iberskej prasacej, papriky, cibule a mäty, okrem iných ingrediencií. Hit domácich drobov nepochybne. Konzumuje sa jednoducho uvarené a s chlebom. Božský. a s M, omrvinky , pre mňa TANIER s veľkými písmenami tejto krajiny, nielen pre jej chuť, ale aj pre jej silu. Stačí spomenúť niektoré z jeho zložiek - chlieb, slanina, klobása a smažená paprika - vedieť, že ide o jedlo na sto percent chudobné na nezmysly.
Chorizos a čierny puding z Extremadury
N
s N z Nový svet . Dôležitosť Extremadury pri dobývaní Američanov bola životne dôležitá, od jej geolokácie, vďaka ktorej sa kláštor Guadalupe zmenil na východiskový bod - bol to pútnické centrum pre mužov, ktorí sa vydali na cestu za dobrodružstvom, a práve tam sa stretol s katolíckym Monarchovia pred cestou a na spiatočnej ceste - a po príchode - tam boli pokrstení prví Američania, ktorí prišli do Španielska s Kolumbom. Okrem toho niekoľko jeho dobyvateľov pochádzalo z Extremadury, mená, ktoré sú nám všetkým povedomé – aspoň nám všetkým, ktorí študujeme EGB –: Francisco Pizarro, Hernán Cortés, Vasco Núñez de Balboa a Pedro Valdivia.
Ñ
s Ñ z Nie nie . Pozrime sa, je ťažké nájsť slová, ktoré samy osebe začínajú na –, ale Extremadura je krajina bohatá na lexiku , veci tak, ako sú, a tu ñoño okrem prídavného mena používaného na označenie bojazlivých a maškrtných ľudí znamená aj kapún , z tých, ktorí udreli do hlavy.
BUĎ
s ALEBO z Ornitológia , veda, ktorá sa stala jednou z hlavných turistických atrakcií komunity vďaka praktizovaniu vtáctva, keďže pozorovanie vtákov je medzinárodne známe. Natoľko, že Extremadura je považovaná za jednu z najdôležitejších európskych oblastí pre vtáky, a to nielen v Národný park Monfrague . čísla: Počas ročného cyklu možno pozorovať 337 druhov vtákov ; a viac ako 74 % územia je zaradených do zoznamu významných oblastí pre vtáctvo v Španielsku, ktorý zverejnila mimovládna organizácia SEO/Birdlife.
Národný park Monfrague
P
s P z Pláž -Ako sa máš? Kvalita vody, poloha v chránenej oblasti v La Serena (Badajoz) a infraštruktúra, ktorá je pláž orellana Prekvapivo je Extremadura umiestnená na mape plážových destinácií v Španielsku. Ale hráči na rieke, pretože toto je a riečna pláž ; navyše je prvým vo svojej kategórii, ktorý získal modrú vlajku. Pokračujeme ďalej. s P pre Perrulillas , ako sú mantecados známe tu; Je to jedna z najreprezentatívnejších typických sladkostí – a uhľohydrátov – spolu s pestiños (tie, ktoré robí moja mama Puri, sú božské). A s P z Pitarra pretože, hoci nepatrí medzi vína s Označenie pôvodu , patrí medzi najautochtónnejšie v regióne. Domáce vína sa nazývajú pitarra, tie, ktoré sa vyrábajú v rodinnom prostredí takmer rudimentálnym spôsobom - aj keď sa vyrábajú aj vo vinárskych závodoch na trh -. Z hodnotenia nemusíte dostať 100 Robert Parker , ale pre tých, ktorí ich vyrábajú a majú z nich radosť, sú to vždy špičkové vína (vrátane Pedrových, otcových).
Q
s Q Syr , ako by to mohlo byť inak. Koza, ako Ibores (s D.O.) ; ovečky, ako sú tie smotanové a koláče (medzi nimi aj tie od Casara a La Sereny, obe s D.O.); a miešanie, vyrobené z kravského, kozieho a ovčieho mlieka . Ale nezostaňme pri označeniach pôvodu, pretože po celom území sú roztrúsené drahokamy, ktoré treba objaviť a ja to tam nechám...
Za Torta del Casar
R
s R z Rimanom . Historický odkaz, ktorý Rimania vznesené v 1. storočí stále stojí v Extremadure a na to, aby ste si urobili predstavu o tom, čo všetko človek na svojej ceste krajom nájde, stačí prejsť pozostatkami mesta caparra , alebo si sadnúť a pozrieť sa na horizont z rímskeho portika antického mesta Augustóbriga v Bohonal de Ibor; prejdite sa po Corii a jej stenách; návšteva r Medellín a jeho rímske divadlo; kráčať za Merida a vstúpte do jeho známeho amfiteátra, medzi mnohými inými pamiatkami -Emérita Augusta bola hlavným mestom rímskej provincie Lusitania (naše milované Španielsko) a to je evidentné v architektonickej sile, ktorá je dodnes zachovaná – a samozrejme, objavovaní Cáceres a jeho hradieb. Obe mestá sú mimochodom vyhlásené za svetové dedičstvo.
Áno
S ako polievka, paradajka samozrejme. Jednoduché jedlo, ale veľmi typické pre Extremadura ( choď na písmeno T a pochopíš ) , vyrobený z chlieb, paradajka, paprika, cibuľa, cesnak a bobkový list , hlavne.
T
s T z Paradajky . Presne tak, ľudia. Ak patríte k tým, ktorí sa pozerajú na etikety a kupujú národné paradajky, je takmer isté, že tá, ktorú si dnes dáte v šaláte, je z Extremadury. A tu je vysvetlenie: asi 80% španielskej produkcie paradajok pochádza z Extremadury a nie z Murcie alebo Almerie. ako sa ubytujete? No čítajte ďalej, pretože význam tejto plodiny je taký, že mesto Miajadas v Cáceres postavilo na počesť paradajky pomník. Kovová konštrukcia, ktorá víta cestujúceho, ktorý prichádza do tohto mesta, známeho ako európske hlavné mesto paradajok. Hej ty tam!
Mérida: večná a neopakovateľná
ALEBO
s U z univerzite . A to nielen preto, že má univerzitu, ktorú má – založená v roku 1973 –, ale aj preto, že vďaka dobrej atmosfére, ktorá sa vytvára medzi univerzitnými študentmi a mestom, Cáceres bolo vybrané ako jedno z piatich najlepších univerzitných miest v Španielsku , podľa online prieskumu Antena 3 Televisión .
v
s V Villuercas . Nie je to len najvyšší bod pohoria Montes de Toledo (1 600 metrov), ale je to aj oblasť, ktorá označuje centrálnu os spomínaného geoparku Villuercas Ibores Jara. Známa je aj vojenská základňa inštalovaná na hore, ktorá je v súčasnosti opustená; Všetko nasvedčuje tomu, že by sa mohol zrekonštruovať a stať sa centrom pre turistické využitie – dúfajme, že nie masívne –.
W
s W z Wenceslao Mohedas Ramos , meno jedného z najangažovanejších súčasných básnikov s Extremadurou, jeho rodnou krajinou, a Jaraicejo , mesto Cáceres, kde sa narodil. Stelesňuje to v dielach ako Som extrémista , kde naráža na fúziu medzi jeho minulosťou a súčasným životom v Katalánsku, odkiaľ pokračuje vo vytváraní svojej vlasti.
Svetový geopark UNESCO Villuercas Ibores Jara
X
s X Xarel lo . Je to názov jedného z typických hroznov používaných pri výrobe cava - spolu s Macabeao a Parellada - najmä v Katalánsku, ale aj v r. Estremadura , konkrétne v mestečku Almendralejo, ktorého vína sú tiež zaradené do D.O. Cava -napriek tomu, kto váži-.
Y
s az A vy , názov slávneho kláštora, v ktorom žil a zomrel Karol I. Španielsky a V pre Nemecko . Hoci na česť pravde, to, čo dnes vidíme stáť, je kláštor prestavaný na ruinách starého kláštora, kde sídlil cisár. V každom prípade, jeho historická hodnota mu vyniesla vyznamenanie Pečať európskeho dedičstva.
Z
So Z de Zafra, jednou z najdôležitejších obcí Badajoz. Ale ak je to známe, je to pre jeho prínos k americkému dobytie: viac ako 200 jeho obyvateľov sa pripojilo k spoločnosti Krištof Kolumbus ; Vieme to okrem iného aj vďaka spisom, ktoré jeden z preživších, Pedro Arias de Almesto, o svojom návrate porozprával v knihe Dobrodružstvo Amazonky.
Sledujte @\_noeliasantos
Kláštor Yuste