Čínsky Nový rok 2019
Tento rok 2019 čínsky Nový rok osláviť vstup rok prasaťa , zviera spojené energeticky Voda a to pre čínsku komunitu symbolizuje plodnosť a čestnosť Okrem mnohých iných vecí.
Čínsky horoskop je založený na a 12-ročný lunárny cyklus, každý rok je reprezentovaný obrazom zvieraťa, o ktorom sa verí každý človek narodený v tom istom roku má nejaký atribút.
Nech je to akokoľvek, isté je, že pri takej gastronomickej panoráme, akú ponúka Čína v Madride, sa nedá „nedať si prasa“, ako by sme po dobrom jedle vulgárne povedali.
1. NAŽIVO POUŽÍVATEĽA RAZ V ŽIVOTE
Čínsky nový rok alebo jarný festival je oslava, ktorá aspoň raz za život musíte žiť v madridskej štvrti Usera.
Čínska štvrť hlavného mesta je oblečená v červená a zlatá každý rok, ruka v ruke s ** mestskou radou v Madride **, Ázijský dom , Konfuciov inštitút a rôzne kultúrne združenia susedstve Usera , s cieľom osláviť tradíciu starú vyše 4000 rokov, nič viac a nič menej.
Rok prasaťa, okrem prezentovania plagátu s chrobáčikom tak roztomilým, že sme chceli okamžite zomrieť láskou, otvára jarný trh kde okrem možnosti objaviť niečo viac o čínska ručná práca Bude to miesto, kde sa odohrá niekoľko desiatok vystúpení vrátane bojových umení a populárnych čínskych tancov.
Čínsky Nový rok 2019
Dve zásadné stretnutia s Jarné sviatky sú obradom svetla a Veľká paráda.
Svetelný obrad Oslavuje sa budúcu sobotu 9. februára v jazere parku o Pradolongo , ktorý obsadia stovky lampiónov, ktoré so sebou ponesú priania všetkých prítomných do nového roka.
Slávny sprievod sa bude konať napr l Nedeľa 10. februára a opustí školu Manuela Muñoza (Manuel Muñoz, 9) v šatách ulice drakov a levov, lampášov a hudby . Celá podívaná svetiel a farieb, vďaka ktorým sa na jeden deň zdá, že oslavujeme v uliciach samotného Pekingu.
Tento nedeľný sprievod je vyvrcholením večierku čínskeho nového roka v Usera
A samozrejme koniec strany v Usera Musí sa to robiť v jeho povinných gastronomických zastávkach.
Pamätáme si našu kompletnú gastronomickú cestu zo štvrte Usera, čínskej reštaurácie do čínskej reštaurácie; ale ak si musíte vybrať, uľahčíme vám to:
- Lao Tou _(Nicolás Sánchez, 35) _ s jeho obrovskou polievkou z merlúzy alebo jeho kuracími nohami.
- Kráľovská kantončina _(Olvido, 92) _ so svojim slávnym medúzovým šalátom alebo šľachovým kastrólom, vždy odporúčame.
- Pán Doulao _(Olvido, 46) _ čo je možno najlepšia voľba v celej štvrti pre milovníkov hotpot.
Samozrejme, okrem toho, že mnohé z reštaurácií sú zatvorené, pretože Číňania využívajú príležitosť byť s rodinou, v týchto dňoch sú reštaurácie, ktoré zostávajú otvorené, zvyčajne preplnené ľuďmi takže je výhodné, že vždy rezervujte si pred odchodom.
Nový rok zaplavuje Usera typickými čínskymi kostýmami
2.**JEDENIE ČÍNY BEZ ODCHODU Z MADRIDU: CHUŤ ČÍNY**
Jednou z najšťavnatejších iniciatív v hlavnom meste, ktorá priblížila čínsku kultúru gurmánom a zvedavcom, je nepochybne stretnutie s Čínska chuť.
Veľvyslanectvo Čínskej ľudovej republiky spolu s vďačnou spoluprácou s madridským mestským zastupiteľstvom sú schopné objaviť a priblížiť kultúru ázijského giganta bežným občanom na podujatí, ktoré sa stalo niečo viac ako jednoduché gastronomické dni.
Ako je zrejmé, bravčové mäso je nesporným protagonistom jedál ktoré sú prezentované v reštauráciách, ktoré tvoria okruh ** China Taste**, takmer gymkhana foodporn pre milovníkov ázijskej kuchyne.
Sortiment chutí z juhu Yangtze v Meliá Palacio de los Duques
Okrem toho pri tejto príležitosti China taste spolupracuje s Nadácia Jose Maria de Llanos , korporácia, ktorá zameriava svoje úsilie na pomôcť ženám v zraniteľnom prostredí.
Každé menu okruhu predpokladá dar pre uvedenú nadáciu , viac než nevyhnutná pomoc v týchto kŕčovitých časoch, v ktorých sa zdá, že ženy stále musia bojovať so svojou zraniteľnosťou byť ženou.
China Taste združuje všetkých velikánov čínskej kuchyne v hlavnom meste a predstavuje originálne menu.
- nechýba Dom Lafu , ten s obrovským horúcim hrncom, v ktorom je iberské prasa s citrónovou trávou.
- Šťastný Budha a lahodný sladkokyslý morský vlk
- Grand Hotel Meliá Palacio de los Duques , ktorá má za sebou prítomnosť prestížneho čínskeho šéfkuchára Tang Weicheng pripraviť vynikajúce slávnostné menu. Relácie sa začali posledný 23. január a predĺžia sa do budúceho 24. februára v sieti pridružených reštaurácií.
Sme šťastní, že jeme čínsku kuchyňu z The Happy Buddha 1974
3.** SHANGHAI MAMA REVOLUTION**
Rozprávať sa o Šanghajská mama, V tomto bode filmu je to takmer ako hovoriť o sérii Netflix, ktorú každý videl a ktorá po rokoch pokračuje na perách každého.
A je to tým, že za veľmi krátky čas, len dva roky, projekt o Maria Li Baos pokračuje v žne úspechy otvorením svojej piatej reštaurácie.
Čínsky nový rok prišiel do tejto dôležitej časti hlavného mesta, ktoré chcelo otvoriť dvere svojho nového Juan Bravo , nielen ukázať, čo všetko dizajnérka Aurora Gámez dokáže, ale osláviť prichádzajúci rok niečím viac ako dobrým vkusom.
Interiér reštaurácie Shanghai Mama od Juana Brava
Shanghai Mama pripravila špeciálne menu, aby oslávila Rok prasaťa vo veľkom štýle. Vec o "dostať prasa" jesť je takmer doslovné, vzhľadom na to, že je Veľkorysé a výdatné menu.
Spolu s výberom halušky , charakteristickým znakom domu, Shanghai Mama prekvapuje homárový kvet, chrumkavá kačica s karamelizovaným pomarančom (kačica vec je tu jednoducho z inej planéty) a jej zodpovedajúca e obloha z ryže a húb.
A napriek tomu, že nás nové miesto nechalo s ústami dokorán, tento zázrak si môžete vychutnať v ktorejkoľvek z jeho piatich reštaurácií, od 7. do 15. februára.
Shanghai Mama Black Hľuzovka Xiaolongbao