Dornas v Corrubedo
Kilometre pláží? Máme ich: zapíšte si Ladeira - Vilar , s viac ako 6 km. Alebo tie z **O Castro (Aguiño) **, Xuño, Seráns alebo Coroso.
Duny vysoké viac ako 20 metrov? Tam sú tiež v Prírodný park Corrubedo.
Prírodné bazény a vodopády? Samozrejme: v rieke Pedras, v Lérez a v Ribasieira.
Malé ostrovy, kde si užijete absolútny pokoj? Samozrejme: Do Bensa, Vionta, Rúa, Ínsuas dos Vaos…
Čo keby sme pridali jeden z mála hľadísk z ktorého je vidieť celé pobrežie ústí riek, od ostrovov Cíes až po Fisterru; múzeum v Renesančný palác, ktorý kedysi vlastnil Valle-Inclán , prírodný park posiaty medzery alebo legendy, ktoré sem umiestňujú rytiera Roldána, pohanskí kňazi, ktorí premenili rímske lode, ktoré ich prišli dobyť na kameň, či mytologické postavy ako napr. Ollaparo , naša konkrétna verzia Cyclops?
To všetko dáva Alebo Barbanza jedinečná postava. Región okolo pohoria, ktoré oddeľuje ústia riek Arousa z Steny a Noia , spája to najlepšie z Rías Baixas s atmosférou, ktorá sa už istým spôsobom približuje Pobrežie smrti as najvýznamnejšou produkciou mušlí, mušlí alebo konzerv z Galície.
To sa prenáša aj do gastronómia , s veľmi chutnou ponukou, založenou na produkte regiónu a zhmotnenou v malých unikátnych projektoch. A to všetko len niečo málo cez **45 minút od letiska Santiago de Compostela** a čo by kameňom dohodil od atlantickej diaľnice, takže ak ešte neobjavujete inú verziu galícijského pobrežia, je to preto, že nechcete. Toto je náš cestovný zápisník, takže vám nič neunikne:
VSTUP DO REGIÓNU
Ak prídete do O Barbanza z diaľnice, vstúpite do regiónu cez Sčítanie ľudu . Prvá vec, ktorá upúta vašu pozornosť, je zmena krajiny, plná zátok a malých dediniek pri mori. A v mnohých z nich, bez toho, aby ste sa príliš snažili upútať pozornosť, nájdete malé jedinečné gastronomické projekty.
Most cez rieku Sar v Padróne
To je prípad O Curral do Marqués v Taragone. Možno budete musieť vynaložiť úsilie, aby ste to našli, ale keď tam budete, toto malá tradičná krčma aktualizácia bude stáť za čas strávený jeho nájdením. V lete berú niekoľko stolov na terasu na úpätí palmy, kde si môžete pochutnať na krátkej ponuke aktualizovaných miestnych produktov.
DO POBRA DO CARamiÑAL
A Pobra má určite najzachovalejšie historické centrum v okolí. A to spolu s pohľadmi na ústie a jeho dobrá ponuka hotela , robí z neho jedno z nervových centier, ktoré treba poznať.
Reštaurácia Nojira , je napríklad typicky zlý produkt. Nachádza sa na Paseo do Areal, pár krokov od pláže, v a Meštiansky dom z 19. storočia , ponúka aktuálne a meniace sa menu v kútoch plných šarmu, ktoré v lete dopĺňa a malá terasa v zadnej časti.
Ak hľadáte jedlo s výhľadom, Sisal je váš priestor: veľká presklená reštaurácia na najvyššom poschodí tržnice, kde sa nachádza a príležitostná ponuka produktov z ústia rieky.
A ak chcete tradičnú kuchyňu, neprestávajte hľadať A pre Rose , a klasická jedáleň , a objednávanie ich chobotnice v jej atramente alebo predovšetkým ray caldeirada . Alebo v čiarovom kóde vyhľadajte nový bar -Viem, že som o ňom už hovoril pri iných príležitostiach, ale sú to veľkí fanúšikovia- a jeho chobotnicový sendvič so syrom San Simón da Costa.
Priestranná presklená reštaurácia, kde si môžete vychutnať produkty z ústia rieky
NA MYS
Trochu južnejšie je palma , jedno z miest, ktoré si najlepšie zachovali svoju námornú atmosféru. Tam, v srdci starej štvrte, čo by kameňom dohodil od kostola, je medziposchodia , nedávny návrh, ktorý zakladá svoj list na občerstvenie s natívnym prízvukom (vyskúšajte zorzu na vidieckom chlebe alebo lacón so syrom a paprikou), Galícijské hovädzie fajitas a hamburgery.
In žmurknutie , malá rybárska dedina obklopená piesočnatými brehmi teta Alžbeta ponúka aktuálnu galícijskú kuchyňu na príjemnom mieste len čo by kameňom dohodil od prístavu, kde je stále dostatok dornas , tradičné lode v tejto oblasti.
Pláž O Castro v Aguiño
In Corrubedo , na druhom z dvoch mysov, ktoré končia polostrov, je dobré zastaviť sa v ** Benboa ** s presklenou miestnosťou otvorenou k moru a rybím trhom, kde si zákazník vyberie kúsok, ktorý chce uvariť. , alebo na ** Balieiros **, hosteli, kde dnes Lara a Suso , vyškolení v tíme Casa Solla, prezentujú svoj osobný návrh s nádherným výhľadom na okolie Pláž Balieiros a jeden krok od majáku.
SEVERNÝ BREH
Vstupujeme na územie vlnami ošľahané pláže a menšie mestá Áno Severné pobrežie O Barbanza je už súčasťou Ría de Muros y Noia a ponúka menej mestskú verziu života v tejto oblasti.
Porto do Son , so sotva 2000 obyvateľmi v mestskej oblasti, je najväčším mestom na tomto úseku pobrežia. Tu je najlepšie nechať auto v prístave a prejsť sa smerom k Plaza de España a Pohľad z Atalaie.
Porto do Son
Na ceste je jeho vecou zastaviť sa Pekáreň Pineiro a kúpte si jeden z ich slávnych empanadas (tá s chobotnicou je šou) alebo tradícia l sladká niť oblasti. Pre objednávku je najlepšie zavolať, pretože tu tento žáner letí.
A späť v prístave, jeden z Chobotnica , možno nejaké vyprážané jurelitos v Chinto Bar , časť na terase Porto Bar , chobotnicový sendvič v Porto Nadelas...
INTERIÉR RIEKY
Trasu končíme v tej vnútornej časti ústia, kde je Rieky San Xusto a Tambre , vedľa testalského pieskoviska, kde je to, čo mnohí považujú za najlepšie srdcovky v Galícii.
Noia má naozaj krásne historické centrum stredovekého pôvodu, kde je ľahké stráviť hodiny bezcieľnym túlaním sa. medzi kostolom San Martino a z Santa Maria A Nova , v úzkom priechode, ktorým ľahko prejdete bezstarostne, je kancelária Alebo Forno do Couto.
noya je pekárenská dedina a konkurencia je tu tvrdá, ale O Couto má skutočne vysokú úroveň empanád a miestnych sladkostí, ako napr chlebový puding (starší ho stále poznajú ako Calleiro ), že by ste sa nemali prestať snažiť.
O pár kilometrov ďalej, už na druhom brehu, Alebo Freixo Je to jedna z tých enkláv, ktorých meno sa medzi milovníkmi morskej kuchyne prenáša predovšetkým na dve miesta: do reštaurácie** Ríos a Pepe do Coxo**.
Prvý má a terasa otvorená do prístavu a nádherný výber rýb a mäkkýšov z ústia rieky, vrátane ustríc, fetišistického produktu v tomto meste.
Druhý, s atmosférou pripomínajúcou skôr prístavný bar ako zvyčajne, ponúka a dobrý výber klasiky z týchto typov zariadení: chobotnice, kalmáre, mušle zo žiletky a samozrejme aj ustrice.
Odtiaľ už zostáva len pokračovať v objavovaní smerom na sever a pri prechode vstúpiť do Costa da Morte steny, alebo sa vráťte do miest, po diaľnici, ktorá spája Noia s Compostelou a že už o pol hodiny vás opustí späť na diaľnicu.
Veľká klasika z galícijských ústí riek