Lima, gastronomické hlavné mesto sveta, mekka kuchárov aj gurmánov, otvára 1. októbra hotel. Je to o päť hviezdičiek Iberostar Selection Miraflores, ktorý má, samozrejme, nielen dve výnimočné reštaurácie – Ortega & Huamán a Tapería 27 Tapas, od renomovaného Carlosa Testina-; Okrem toho predstavuje atraktívnu novinku: bude to prvé ubytovanie bez plastov peruánskeho hlavného mesta.
To znamená, že v žiadnej zo svojich oblastí nebude používať plasty na jedno použitie, ako je to od minulého roka v prevádzkach skupiny Iberostar. „Záväzkom je, že budú bez zvyškov určené na skládku v roku 2025 a uhlíkovo neutrálny do roku 2030“, vysvetľujú zo spoločnosti.
„Sme presvedčení, že je nevyhnutné prijať regeneratívne a obnovujúce obehové hospodárstvo vo všetkých našich prevádzkach, aby sme zabezpečili zdravie oceánov z celého sveta,“ pokračujú. Až tak, že hnutie, ktoré sponzoruje všetky tieto akcie, bolo pokrstené ako vlna zmien , teda „vlna zmien“.
Nové Iberostars v Lime budú mať bazén na streche
Do roku 2025 bude napríklad ubytovanie značky zásobovať iba chovy rýb a mäkkýšov alebo rybné hospodárstvo, ktoré vyvažujú udržateľnosť, sociálnu spravodlivosť a ekonomickú životaschopnosť , čo sa stane na ďalšom otvorení v Lime. Okrem toho sa malorská spoločnosť tiež zaviazala vykonávať programy starostlivosti o morský ekosystém , vzhľadom na to, že viac ako 80 % jeho hotelov sa nachádza na pobreží.
POHĽAD NA TICHOMOR
Iberostar Selection Miraflores je vďaka svojej polohe v jednom z najdynamickejšie, najmalebnejšie a najmodernejšie štvrte hlavného mesta , štvrť, ktorá jej dala meno. Odtiaľ môžete prežiť nočnú mágiu už aj tak živej štvrte, stýkať sa s miestnymi obyvateľmi v mnohých dizajnových tavernách, vinárňach a baroch . Jeho 18 poschodí, ktoré korunuje a strecha s nekonečný bazén od ktorej dominuje veľká časť mesta, sľubujú nezabudnuteľné západy slnka na promenáde.
Vo vnútri je dizajn tohto hotela inšpirovaný krásou Prírodná rezervácia Pacaya Samiria , najväčší v Peru, ktorý vždy hľadá vrelú a príjemnú atmosféru. Okrem toho prevádzkareň má Úroveň Kozmu , exkluzívny priestor, kde si môžete užiť súkromná recepcia vrátnik, salónik s barom, a la carte raňajky, občerstvenie počas dňa, občerstvenie, biznis kútik a personalizované služby.