Paris, prekvap nás!
KÚPEĽŇA ART DECO
Skvelý spôsob, ako začať deň, je prebudiť sa v hoteli Molitor a zaplávať si niekoľko dĺžok v jeho vonkajšom vyhrievanom bazéne. S originálnou výzdobou z 20. rokov 20. storočia v bielych, žltých a modrých tónoch zahŕňa kabínky na kúpanie, ktoré dodajú ponoru ešte viac atmosféry.
Akoby relaxu nebolo dosť, ich kúpele Clarins rozmaznávajú svojich hostí chutné sur mesure ošetrenia, bien-être, ktoré môžete absolvovať vo svojom hamáne, v saune, v čitárni alebo v kaderníckom salóne Shu Uemura.
tiež pre športovcov vytvorila originálne masáže zamerané na rôzne disciplíny, plávanie, beh, tenis, golf, box a lyžovanie; ktoré inšpirované ich pohybmi zvýrazňujú masáž v príslušných svaloch.
GASTRONOMICKÁ PRECHÁDZKA PO SEINE
The Šéfkuchár Ducasse vytvorte gurmánske večery, v ktorých si vychutnáte srdce Paríža. Počas poldruha hodiny trvajúcej prehliadky vaši hostia ocenia najkrajšie pamiatky mesta, múzeum Louvre, katedrála Notre-Dame či Eiffelova veža.
Okrem toho je táto nová loď ** Ducasse sur Seine ,** 100% elektrická, vedomá si ekologického turizmu. V ňom slúžia súčasná francúzska haute cuisine, pripravila na palube jeho brigáda kuchárov.
Šéfkuchár, jeden z najviac ocenených michelinský sprievodca, navrhuje zdravé recepty s remeselnými výrobkami odľahčenými cukrom, tukom a soľou, čo vedie k tlačenke z diviny s kačacou foie gras; opečené hrebenatky s pórom v šťave alebo dezerty ako Mont Blanc z gaštanov a citrusov.
Táto intímna cesta je ideálne pre romantickú návštevu Paríža, vianočná večera, špeciálna silvestrovská "Polnoc v Paríži" alebo prvotriedna ponuka na sobáš.
Vybraná kuchyňa v rytme vôd Seiny
DÁVKA UMENIA
Pretože umenie obohacuje dušu a Paríž ponúka viac múzeí ako Louvre; Miestnosti Musée Maillol vám umožnia túlať sa medzi sochami jeho dočasnú kolekciu Giacometti.
Táto výstava" Medzi tradíciou a avantgardou“ spája päťdesiat diel švajčiarskeho umelca, konfrontovaných s klasickými dielami a inými jeho doby. Zápas kúsky z Rodin, Bourdelle, Brancusi, Lipchitz, Csáky či jeho súčasník Richier s vývojom jeho štýlu prostredníctvom chronologickej a tematickej cesty.
Jeho itinerár zostavuje jeho diela poznačené klasickou modernou; tých, ktorí boli ovplyvnení parížskymi avantgardami po roku 1925; jeho pokus o abstrakciu a návrat k figurácii. Návštevník ocení The Forest, Woman of Venice III alebo The Walking Man II.
VÝSTAVA V BUDOVA FRANKA GEHRYHO
Medzi najvyhľadávanejšími plánmi v tomto čase v Paríži je výstava New Yorker na vrchole zoznamu Jean Michel Basquiat. Do 14. januára ** Fondation Louis Vuitton ** hodnotí umelcovu kariéru; referent newyorského undergroundového hnutia a jeden z najvýznamnejších maliarov 20. storočia.
Výstava spája približne 120 diel, vrátane niektorých, ktoré v Európe ešte neboli nikdy vystavené; na Hlavy v rokoch 1981-1982, prvé stretnutie; spolupráca s Warholom alebo kľúčové diela ako Po taliansky alebo Riding with Death.
So zámerom priblížiť deťom umenie, organizujú rodinné ateliéry „Basquiat et les super-héros“, v ktorých kultúrni mediátori uskutočňujú návštevu a maliarsky workshop.
PIŤHVIEZDIČKOVÝ NÁKUP
Módi sa môžu dostať bližšie k savoir-faire of Maison Chanel návšteva jej butikov v Metiers d'Art a Haute Couture z rúk Greets Paris.
Medzi nimi ** Barrie , prestížny škótsky výrobca kašmíru**, ktorého história siaha až do roku 1900. Jeho kúsky sa môžu pochváliť slávnym bodliakovým stehom a kvalitou látok.
Goossens, zlatník známy spoluúčasťou svojho tvorcu s Gabrielle Chanel a oceňovaný pre vytváranie neočakávaných zmesí tvarov a materiálov. BUĎ slávna klobárska výroba Maison Michel, ktorá používa tie najušľachtilejšie plsti a látky na svoje výtvory capelinas, vodákov...
STRAVOVANIE V POĽOVNÍCKE HAVÁRI Z 19. STOROČIA
Po celé generácie ** Pavillon de la Grande Cascade ** spája parížske rodiny na dôležité oslavy; vítaný v tejto reštaurácii ako a zimná záhrada , so zmiešanou výzdobou Belle époque a Années Folles.
Jeho šéfkuchár na obraz miesta zachováva umenie de vivre à la française, rešpektuje sezónne produkty; pripraviť domáce chleby , ako brioška s fleur de sel; údiť lososa alebo foie gras v jeho fúre, a vyberte si rybolov od Noirmoutier alebo od Les Sables d'Olonney.
Pripravte si žalúdky s bylinkami; makaróny s čiernou hľuzovkou, gratinovanou foie gras a zelerom; srnček s kakaom alebo kvet cukiny s liškami. Ostatné jedlá vzdávajú hold skvelým stolom ako napr kráľovský zajac senátora Couteauxa či Rossiniho tournedo.
Podľa tradície ponúka výber **syrov Quatrehomme**, po ktorých nasleduje Flambované palacinky Suzette.
V lete sa všetky jej stoly presúvajú na príjemnú terasu, čím sa vytvára atmosféra „Magique de jour, féérique de nuit“.
Dobrú chuť!
PERLIVÁ OCHUTNÁVKA
** Dilettantes ** vykonáva ochutnávky terroir šampanského v plnom rozsahu Latinská štvrť . Ochutnávka je personalizovaná a organizuje sa v klenutej pivnici zo 17. storočia, ktorá sa nachádza v suteréne jej butiku.
Môžete si vybrať ako počet účastníkov, tak aj výber šampanského; medzi nimi G.Chiquet Insolent; rezerva A.Leboeuf; Bonnevie-Bocart Fût de chêne; cuvée millesimée 2012 Bonville alebo cuvée H60 Heucq Père & Fils, z ročníka majiteľov.
Môže sprevádzať večierok o ručne vyrábané výrobky ako Comte; rillettes z pražmy a kreviet; kaviárové maslo alebo terrine de campagne s hľuzovkou.
ALEBO OCHUTNÁVKA VÍNA
** Allénothèque **, je nový priestor Šéfkuchár Yannick Alleno v Beaupassage, novom gurmánskom centre Saint-Germain-des-Pres.
Toto miesto pre epikúry obklopuje reštauráciu s modernou jedálňou; veľký butik-vinárstvo, kde sa konajú ochutnávky; Y umelecká galéria na najvyššom poschodí.
Diletanti, iskrivá ochutnávka
VEČERA POD OBLOU
laserom , je klasická gastronomická reštaurácia nachádzajúca sa čo by kameňom dohodil od Champs-Elysées, ktorej veľkou pýchou je Zaťahovacia strecha s rozlohou 35 m², ktorá vám umožní vidieť hviezdy.
Vyniká jeho jemná dekorácia z orchideí, strieborné služby, čínsky porcelán a kvetinové tapety v pastelových tónoch; vytváranie rôznych prostredí, oddelených stĺpmi a príjemne oživený klaviristom.
Váš nový bretónsky šéfkuchár, Nicholas LeTirrand pripraviť krab kastról v jemnom gelée z navo daïkon a peny z ľubovníka; loctudy's blue homár s bobuľami a čiernym cesnakom smotana z červenej kapusty; Poulard z Cour d'Armoise na údenej repe glaçons a riase Kombu alebo Chateaubriand s cviklou v kakaovom vinaigrette.
zo svojej strany šéfkuchár cukrárne Jean Lachenal potešiť stravníkov svojím Monsieur Baud figový kompót s červeným ovocím a kozím mliekom v gavote alebo banánom s rumom, kávovou penou a lieskovoorieškovou zmrzlinou.
Dezerty Jeana Lachenala v Lasserre: potešenie
KABARETOVÁ NOC
Bájna ** Folies Bergère ** prezentovaná v časoch najväčšej slávy (1890-1930), operety, komická opera, populárna hudba a akrobacia. Od konca 20. storočia ponúka hudobné komédie, vystúpenia tanečných skupín… a prekvapí svojou báječnou fasádou v štýle art deco a atypickým zamatovým interiérom v odtieňoch červenej.
Na billboarde prezentujú Módna prehliadka Jean Paul Gaultier , zábavná šou, v ktorej formou výbušného magazínu rozprávajú biografiu návrhára.
Cez módne prehliadky sledujú jeho kariéru od jeho začiatkov, s jeho plyšovým zvieratkom Nana, až po úspech; vzdávajúc hold svojim inšpirátorom ako napr Madonna, Almodóvar či Luc Besson.
Túto kreatívnu show si vymyslel el enfant terrible de la mode v spolupráci s režisérom Tonie Marshallom, choreografkou Marion Motin a výber hudobných hitov pop, rock... od Nilea Rodgersa.
kabaretný večer
KURZ MAKARÓN
Cukrárka ** Konvalinka ** vedie zábavné cukrárske kurzy v Galeries Lafayette, v ktorých učí, ako vyrábať slávne makrónky.
Stačí nasledovať ich jednoduché vysvetlenie receptu a nechať sa unášať prírodnými vôňami pistácie, mandle, vanilka, jahody... kým nie sú úplne uvarené a voilà si ich môžete vziať domov.
ODBORNÝ KOKTEJL
Nočné sovy skončia za úsvitu skúšaním kokteilu od experimentálneho barmana v bare Shell v hoteli des Grands Boulevards; v súčasnosti jeden z módnych boutique-hotelov medzi Parížanmi.
Pretože Paríž stojí za omšu a druhá, tretia a štvrtá návšteva.