Perugia, 24 hodín chôdze a gastronómie
Taliansko je jednou z tých krajín, kde viete, že sa vždy vrátite s pár kilami navyše. Aj keď je univerzitné mesto malé, vždy sľubuje atmosféru najlepšie tiramisu, aké ste kedy ochutnali. Foodie slovo!
Svitá skoro, keď sa ulice ešte prebúdzajú z kocoviny z predchádzajúceho dňa. Začať deň a cítiť, že mesto je celé vaše, poskytuje extra dávku energie.
FRESSSCO
Dajte si ľahké a výživné raňajky Čaká vás dlhý gastronomický deň. Na to nie je nič lepšie ako ovocné a zeleninové smoothie z freska . Ak si chcete zbaliť niečo tuhé do žalúdka, majú aj chlebíčky a nejaké sladkosti. Všetko organické. Dokonca aj poháre, ktoré používajú na podávanie kokteilov, vyrobené z kukuričného škrobu. Môžete si to objednať , no odporúčame vám sadnúť si do obývačky s jej nízkymi sedačkami, ktoré keby neboli z paliet, pripomínali by kaviareň v tureckom štýle.
Dokonalé ovocné a zeleninové smoothie na začiatok rána
HISTORICKÉ CENTRUM
Perugia je viac než len jej historické centrum, no práve tam sa sústreďuje väčšina jej najzaujímavejších budov. Pravdepodobne budete unavení z chôdze Corso Pietro Vannucci zhora nadol hlavná ulica starej oblasti, ale ako vidíte, nebudete jediný. Kaviarne, obchody a služby na jednej a druhej strane tvoria že sa stáva centrálnym systémom mesta a jedným z obľúbených miest Peruáncov, ktorí môžu vziať svojich psov na prechádzku. Už je známe, že Taliansko je veľmi psí krajina , ale aj tak Perugia prekvapí. Ak cestujete so svojím psom, máte šťastie, Môžu sa dostať takmer kdekoľvek. Dokonca sme ich videli aj v katedrále! Samozrejme, potichu a v pozadí, blízko dverí.
Pred aperitívom využite príležitosť navštíviť niektoré zaujímavé miesta, ako napr Fontana Maggiori na Piazza IV Novembre . Fontána bola postavená koncom 13. storočia a pre mnohých je miestom stretávania sa najmä v noci, keď je dobré počasie a okolo nej sedia mladí ľudia pri pive. Fontána je v strede Katedrála San Lorenzo a Palazzo Dei Priori , dve architektonické diela, ktoré sa oplatí navštíviť.
Pravdou je, že historické centrum Perugie nepúta pozornosť len svojimi kostolmi či palácmi. Odporúčame vám odložiť mobil a cestou do nášho ďalšieho cieľa pozorovať architektúru okolo seba.
Piazza IV novembra
ŽIVÁ Kaviareň
Od 12. hodiny môžeme uvažovať o čase aperitívu. Poďte hore na živá kaviareň vziať slávny taliansky špic a užite si výhľad na mesto. V kaviarni si môžete objednať niečo na občerstvenie, ale nechajte miesto na jedlo.
Najlepšie miesto s najlepším výhľadom na Spritz
RISTORANTE PODRÁŽKY
Z Living Café sa dostanete po schodoch dolu Reštaurácia Slnka , kde si môžete vychutnať typickú kuchyňu Umbrie s najlepší výhľad na mesto . Dôrazne odporúčame ravioli plnené baklažánom a paradajkami a špenátové cestoviny s lososom. Kúpili ste si niekedy špenátové cestoviny v supermarkete preto, že sú viac zdravý ? Nič nevidieť. Toto naozaj chutí ako zelenina.
Čo nemusí chutiť lepšie ako doma, je chlieb. Ak ste si doteraz nevšimli, chlieb v Perugii soľ neobsahuje. Tak to bolo od 16. storočia.
V polovici 16. storočia pápež Pavol III. zvýšil daň zo soli, aby nafúkol štátnu kasu, ktorá v tom čase zahŕňala Umbriu, čo vyvolalo Soľná vojna v roku 1540. Namiesto toho, aby len platili, začali občania robiť chlieb bez soli, a tradícia trvá dodnes. Trik, ako zamaskovať chuť múky, je namáčať chlieb olej a ocot.
K jedlu si dajte dobré víno z regiónu.
Vychutnajte si dobré špenátové cestoviny s lososom
SANDRI DAL 1860
Odolajte pokušeniu objednať si dezert v reštaurácii. Nepochybujeme, že sú aj chutné, no ak chcete, vyskúšajte najlepšie tiramisu, aké ste kedy jedli, mali by ste ísť do Sandri dal 1860 , cukráreň 150 rokov staroveku v plnom rozsahu Corso Pietro Vannucci. Nezabudnite si objednať klasické tiramisu, pretože majú dve. Jeden, ktorý sa podáva v jednotlivých pohároch a ktorý má piškótu, a druhý, ktorý sa podáva po lyžičkách z fontány, ktorú by ste olizovali, až by vám nezostalo nič, keby ste mohli. Užite si to. Môžeme povedať len málo.
SCHODY PERUGIE
Prechádzka vždy pomôže tráveniu a verte nám, že ju budete potrebovať. Deň bude klesať. V blízkosti reštaurácie navštívte kostol sv Svätý Ercolano . Dobre, už ťa nebaví vidieť kostoly, ale tento je iný. Kostol, postavený v 14. storočí, má tvar osemuholníka. Navštívte aj Rocca Paolina, stará pevnosť postavená počas Soľnej vojny, ku ktorej sa dostanete z niektorých eskalátorov, ktoré nájdete v blízkosti Záhrada Carducci.
Ďalšia vec, ktorú by ste si nemali nechať ujsť, sú slávne schody v Perugii Cez Appia . Vedľa nich je akvadukt z 13. storočia, ktorý sa dnes stal priechodom a prístupom k niektorým domom v okolí.
Neďaleko odtiaľ nájdete Piazza Morlacchi, zvyčajne plné mladých ľudí práve po vysokej škole. O kúsok ďalej Teatro Morlacchi. Etruský oblúk, jedna zo starobylých mestských brán, je tiež v blízkosti.
GAMBRINUS GELATERIA
Hovorí sa, že jesť viackrát denne pomáha spáliť viac kalórií. Asi nemyslia napchávať sa talianskym gelato a tiramisu, ale deň je deň.
Na hlavnej ulici uvidíte niekoľko zmrzlinární, ale keď sa odkloníte o niekoľko metrov od svojej obvyklej trasy, nájdete Gelateria Gambrinus . Zmrzliny sú chutné, no mnohé z nich sú vhodné aj pre celiatikov. Majú dokonca špeciálne bezlepkové kornútky. Ak ste celiatik (čo môže byť v Taliansku skutočným mučením), nezabudnite sa pred objednávkou opýtať, pretože to neplatí pre všetky príchute, aj keď pre väčšinu áno.
Najlepšia zmrzlina v Gambrinus
SUVENIRES
Ako to nemohlo byť inak, suveníry, ktoré si budete chcieť z Perugie vziať so sebou, sú gastronomické. Existujú tri veci, bez ktorých nemôžete odísť: hľuzovky, kakao alebo tartufo pasta a tie slávne Baci čokolády z Perugie.
Na hlavnej ulici nájdete niekoľko obchodov, kde si môžete kúpiť hľuzovky a rôzne druhy cestovín. Niektoré obchody sa špecializujú iba na hľuzovky a iné predávajú od všetkého trochu. Nájdete tu hľuzovky rôznych veľkostí . Predávajú ho aj v prášku, oleji a iných formátoch. Bude to závisieť od receptu, ktorý máte na mysli, preto neváhajte požiadať predajcov o radu.
Čokolády Baci (bacio je po taliansky bozk), príp peruginos Zaslúžia si samostatnú zmienku. Začali sa vyrábať v továrni na čokoládu Perugina v roku 1922 zo zvyškov lieskových orieškov a stali sa populárnymi, pretože vo vnútri obalu skrývali romantické odkazy.
Ak máte radi čokoládu a máte čas, na okraji mesta môžete navštíviť tzv Továreň v Perugii. Ak nie, v centre mesta si ich môžete kúpiť. Hádajte kde? Áno, v plnom rozsahu Corso Pietro Vannucci.
Baci čokolády od Peruginy
OSTERIA A PRIORI
Ak idete cez víkend, odporúčame vám urobiť si rezerváciu, pretože Osteria a Priori nie je príliš veľká a rozhodne stojí za návštevu. Spracovanie v reštaurácii je veľmi priateľské, takmer ako domáce a jedlo je chutné , ktoré tiež vyberajú a vypracúvajú podľa predpisov o pomalý foo d Umbrie. menovite domáce jedlo zo starých čias. Majú tiež širokú škálu miestnych vín.
Ak ste ich ešte nevyskúšali, využite možnosť objednať si tagliatelle al tartufo. Nesklame ani dezert.
AL MANGIAR BENE
Ak nechcete opustiť Perugiu bez vyskúšania pizze, Al Mangiar Bene je vysoko odporúčaná reštaurácia, najmä pre veľké skupiny. Nie je to vaše typické očarujúce miesto, ale vždy je plné ľudí a pizze sa vyrábajú v peci na drevo. Ďalšia vec, ktorú musíte v meste vidieť.
oheň na pizzu
TRÁVENIE
Keďže je Perugia univerzitným mestom a mnohí Erasmus sú vždy pripravení ísť na párty, atmosféra má takmer každú noc. Väčšina ľudí sa stretáva v Piazza IV de Novembre alebo v okolitých vínnych pivniciach. Bary v tejto časti mesta sú malé a vo všeobecnosti zamerané na dvadsaťročných.
KDE SPAŤ
Z vlakovej stanice Perugia sa môžete ľahko spojiť s inými talianskymi mestami, ako je Rím alebo Miláno, prostredníctvom regionálnej železničnej siete. Ak sa tu ale rozhodnete prespať na ďalší deň na výlet, odporúčame vám ubytovať sa v apartmáne **I Comignoli. ** Môžete si prenajať celý apartmán alebo jednu z izieb za veľmi prijateľnú cenu a bezkonkurenčnú polohu. Takmer pred Osteria a Priori a pár metrov od hlavnej ulice.
Ak dávate prednosť pobytu v hoteli, v historickom centre je jedným z najznámejších Hotel Brufani.
Čaká na vás jeden z najznámejších hotelov v Perugii